Býčí žlázy na česneku a majoránce
Suroviny
- 600 g býčích žláz (2 velké kusy)
- 1 cibule
- olej
- majoránka
- 2 stroužky česneku
- sůl
- mletý pepř
- na zahuštění jíška (odkaz v Poznámce)
Postup přípravy receptu
Žlázy opláchneme a nakrájíme na kostky.
Na oleji osmahneme cibuli, na ní osolené a opepřené maso, lehce podlijeme vodou nebo vývarem a krátce podusíme.
Zahustíme jíškou, dochutíme česnekem, majoránkou, dosolíme (je-li třebba) a provaříme.
Podáváme s rýží.
Poznámka
Velice jednoduché, rychlé a prý moc dobré :)
Jíška, kterou mívám v lednici pro rychlou potřebu, je tady http://www.toprecepty.cz/recept/42896-jiska-do-zas...
Kdo ji nemá, na malé pánvi a troše oleje osmahne za stálého míchání tolik hladké mouky, aby se dala jíška míchat a byla bez hrudek.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 153 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Býčí žlázy na česneku a majoránce
K receptu nejsou žádné komentáře.
