Kančí guláš na víně
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný kančí guláš připravíme z kančí kýty, kterou osmažíme na cibulovém základu, okořeníme divokým kořením a dusíme zalitou vínem a vývarem. Na závěr dochutíme a…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenMajoránka, česnek, kmín a paprika, čtyři ingredience, které se rozvoní ve vaší kuchyni, jakmile začnete vařit tento pokrm. Vepřovou krkovicí s gulášovou šťávou nakrmíte…
Fazolová polévka z uzeného žebra
Recept ještě nebyl hodnocenHutná, sytá polévka vonící uzeným masem a česnekem přijde vždy k chuti. Navíc tolik potřebné luštěniny se v našem jídelníčku objevují tak málo, přestože jsou považovány…
Kapusta čili kel
Recept ještě nebyl hodnocenJedno z tradičních jídel československé kuchyně je kapusta, neboli kel. Asi všichni ji známe z kuchyně od babiček. S námi si ji můžete snadno připravit doma. Ideálně ji…
Moje domácí tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenRádi byste si vyrobili poctivou domácí tlačenku, ale nevíte jak na to? S naším receptem to zvládne opravdu každý. Žádná éčka ani šizené masové odřezky. Uděláme si…
Staročeský bác neboli liťák
Recept ještě nebyl hodnocenBác je vlastně slaná "buchta" litá na pekáč, silně vymazaný sádlem a vysypaný celým mákem. Těsto zjemňuje strouhaný vařený brambor a dochucuje česnek s majoránkou.…
Květáková polévka s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVe slané vodě uvaříme květák do poloměkka. Pak ho vyndáme, ale vodu nevyléváme. Necháme ji jako vývar pro polévku. Část květáku po zchladnutí rozebereme na menší růžičky…
Čertovské řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad to nechat maso odpočinout v poctivé domácí marinádě. My pro vás máme super pikantní vepřové kotlety, které ocení i nároční strávníci. Osmahnout je můžete doma…
Žampionovo-bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a chutná polévka, která zasytí každého hladovce. Orestované žampiony spolu s brambory uvaříme ve vývaru a dochutíme je netradičně čtverečkem taveného sýra.…
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka z rajského protlaku podávaná s paprikami plněnými směsí z mletého masa a rýže je osvědčená a dobrá klasika. Omáčku ochutíme novým kořením a bobkovým listem a…
Čočková polévka s klobásou a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je sama o sobě velmi sytá. Přidáme-li do ní ale ještě nakrájenou klobásku a párky, kostičky brambor, a dochutíme ji hořčicí a kořením, hravě zastoupí…
Bramboráky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky symbolizují tradiční českou kuchyni, která umí z několika základních surovin vykouzlit lahodné jídlo za pár korun. Pokud ale k bramborám přidáte i kysané zelí…
Vuřt guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na tuku. Poté co cibule zesklovatí ji zasypeme sladkou paprikou. Přidáme na kostičky nakrájený salám a orestujeme. Pak vsypeme…
Buřtguláš extra
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a uzeniny nakrájíme na menší čtverečky, cibuli a papriku na proužky, česnek na plátky.Na oleji osmažíme cibulku dost do hněda, na ní dáme brambory spolu s…
Křupavé zelňáky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé zelňáky připravíme z několika běžných surovin a bez lepku. Kysané zelí, jemně nastrouhané brambory, česnek a majoránka vytvoří jednoduché těsto, ze kterého…
Babiččina chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBabiččina chlebová polévka je poctivá tradiční polévka z tvrdšího chleba, kořenové zeleniny a aromatického koření. Je hustá, sytá a krásně voní česnekem, majoránkou a…
Kadlíkovy plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na dlouhé vaření složité omáčky. Tyto plněné papriky, podlité vývarem, který vytvoří chutný výpek, jsou výborné i bez tradiční rajské omáčky. Podávejte je s…
Ondráš pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal Ondráše, kuřecí řízek v bramborovém těstíčku, ozvláštněný o aromatický hermelín. Těsto je příjemně okořeněné česnekem, cibulí a provoněné majoránkou.…
Domácí sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne sekaná, vybaví se většině z nás teplo domova a babičky kuchyně. Může se zdát, že je to docela obyčejné jídlo, ale není tomu tak. Za málo peněz, hodně…
Dančí gulášek
Recept ještě nebyl hodnocenDančí maso je křehké a šťavnaté. Pokud se vám podaří takovýto kousek sehnat, vyzkoušejte z něj výborný guláš s kořením, česnekem a opečenou cibulkou. Jako příloha se…
Lehká cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLehká cuketová polévka je skvělým způsobem, jak využít sezónní zeleninu a připravit si jednoduchý, ale výborný pokrm. Jemná, osvěžující a plná chuti - ideální na rychlou…
Babiččin grilovaný bůček
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava vypečené a šťavnaté plátky bůčku byly předem naložené v pivní marinádě s česnekem, citronovou šťávou a bylinkami. Jako příloha se k nim výborně hodí grilovaná…
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Recept ještě nebyl hodnocenNěkoho může odradit název, ale byla by škoda nedat tomuto receptu šanci. Postup je velmi rychlý a snadný. Na vydatné polévce z hlívy si určitě pochutnáte. Falešná…
Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké nudličky, dáme do mísy, přidáme všechno koření (kromě kečupu), lžičku oleje a vše dobře promícháme. Pokud je třeba, trochu přisolíme, ale…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
