Růžičkový koláč s medovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny nalijeme mléko, rozpuštěné máslo, přidáme vejce, sůl, mouku, cukr, citronovou kůru a droždí. Zapneme program na…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Růžičkový koláč s medovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny nalijeme mléko, rozpuštěné máslo, přidáme vejce, sůl, mouku, cukr, citronovou kůru a droždí. Zapneme program na…
Tvarohová válečková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo dobre vymiešame s tvarohom, 2 lyžicami pažitky a prelisovaným cesnakom. Osolíme a okoreníme.Na alobal nasypeme nasekanú pažitku. Z pomazánky vytvarujeme valec a…
Tilapie na cuketě, žampionech a hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenRybu osušíme, osolíme, posypeme kořením na ryby a necháme cca 1/2 hodiny postát bokem.Na lžičce olivového oleje orestujeme cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony a…
Veselý dort
Recept ještě nebyl hodnocenDruhý den piškot rozřízneme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe ovocem. Mně zbyl ananas, jinak můžem být broskev, mandarinka, jahody....Přiklopíme…
Věnečkové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenZ kynutého těsta odkrojíme kousky, které roztáhneme na placičku.Její kraje ztenčíme a pak pravou rukou vytahujeme kolem dokola proužek těsta a levou rukou děláme v…
Řezy OŘBEZ
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr, med, likér a horkou vodu vyšleháme šlehačem (asi 10 min.) do husté pěny, poté přidáme rozpuštěné máslo a šleháme další 2 minuty. Mouku, ořechy, kakao a…
Kuřecí plátky s rajčaty a ančovičkovým máslem v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme, rajčata nakrájíme. Nasekanou šalotku a česnek dáme spolu s ančovičkami a brandy do hmoždíře nebo mixéru a utřeme na středně hrubou pastu.…
Čokoládové dortíčky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozehřejeme na vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Přidáme nakrájené máslo a utřeme do pěny. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a vmícháme do pěny…
Čokoládové dortíčky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozehřejeme na vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Přidáme nakrájené máslo a utřeme do pěny. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a vmícháme do pěny…
Rafinovaný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, mléko a rozpuštěné zchladlé máslo v hladké těsto. Nastrouháme jablko nahrubo. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné…
Tymiánové kuřecí nudličky v pečené bramboře
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si s předstihem uvaříme větší brambory (1 brambora=1 porce, ale není podmínkou) ve slupce. Předehřejeme troubu na 200st. Uvařené brambory nahoře rozkrojíme do…
Rybí polévka z nilského okouna
Recept ještě nebyl hodnocenOdřezky z filetů okouna nilského nakrájíme na menší nepravidelné tvary, osolíme a orestujeme na rozpuštěném kousku másla. Přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou…
Tymiánové kuřecí nudličky v pečené bramboře
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si s předstihem uvaříme větší brambory (1 brambora=1 porce, ale není podmínkou) ve slupce. Předehřejeme troubu na 200st. Uvařené brambory nahoře rozkrojíme do…
Těstoviny se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu na másle orestujeme rozkrájený salám, zasypeme přiměřeně podravkou, zalijeme šlehačkou rozpustíme 3 ks taveného sýra. Vymícháme do hladka a spojíme s…
Kokosoví smajlíci
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, mléko a kokos dáme do mísy. Přidáme nakrájené máslo, žloutky, slad a cukr (cukr jsem si rozemlela, aby byl jemnější). Propracujeme a nakonec přidáme jablečné pyré…
Krémová cibulová polévka s kari a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájené cibule, osolíme, opepříme, přidáme kari a zalijeme vývarem. Pokud nemáme vývar, zalijeme vodou a přidáme kostku bujónu. Povaříme, pak…
Bylinkovo-houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJidášovo ucho zalijeme studenou vodou a necháme 10-15 minut nabobtnat. Mezitím rozehřejeme máslo a opečeme na něm kousky žampiónů. Zasypeme hladkou moukou, prosmahneme,…
Koláč s jablky a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná jablka nastrouháme na slzičkovém struhadle a promícháme s brusinkami. Z mouky, másla, cukru a vejce uděláme těsto, které rukou roztlačíme do vymazané…
Super pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré maso umyjeme, osušíme a prosolíme.Uložíme na pekáč a pokmínujeme. Na maso poklademe jarní cibulku, nakrájené rajče a papriku. Dále poklademe nakrájenou slaninou…
Naše vanilkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMoučkový cukr, vanilkový cukr, povolené máslo (Hera) a žloutky ušleháme na hustý krém. Nejdříve vmícháme na jemno nastrouhané ořechy a nakonec přidáme mouku, vypracujeme…
Masopustní koblížek
Recept ještě nebyl hodnocenMezi masopustní klasiku bezesporu patří koblihy. Nadýchané sladké pečivo smažené v horké tukové lázni má svoje neodolatelné kouzlo. Můžete je naplnit pudinkem nebo…
Hráškové rizoto s kuřecími hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme v pánvi, zesklovatíme nakrájenou šalotku. Přidáme rýži a za stálého míchání vaříme 1 minutu. Zalijeme vínem a promícháme. Mícháme, aby se víno…
Chřest na másle a jablečném cideru se sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest pečlivě oloupeme a překrájíme na poloviny, aby se lépe vešel na pánev. Na velké hlubší pánvi rozpustíme máslo a když je hodně rozpálené, opatrně vložíme chřest.…
Přečtěte si Zobrazit více
