Kokosoví smajlíci

Suroviny 70ks

100 g celozrnné špaldové mouky
100 g celozrnné pšeničné mouky
30 g obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj)
100 g strouhaného kokosu
100 g mletého kokosu
100 g másla (domácí nebo Jihočeské)
100 g jablečného pyré
30 g rýžového sladu
20 g vanilkové Fruktosy (Vanilkový cukr light)
2 žloutky
kvalitní hořká čokoláda (na ozdobení)
kvalitní bílá čokoláda (na ozdobení)

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, mléko a kokos dáme do mísy.

  2. Přidáme nakrájené máslo, žloutky, slad a cukr (cukr jsem si rozemlela, aby byl jemnější).

  3. Propracujeme a nakonec přidáme jablečné pyré – prostě jen vezmete oloupané a vykrojené jablko a rozmixujete.

  4. Vypracujeme kompaktní těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme do ledničky alespoň na 1 hodinu odležet.

  5. Vybalíme z fólie, vytvoříme si placičky o stejné velikosti (abych měla všechny stejné, odvažuji kousky těsta po 10g).

  6. Vytvarujeme kuličky a ty potom lehce rozplácneme.

  7. Jednotlivé placičky dáme plech s pečicím papírem.

  8. Pečeme v troubě při 150°C zhruba 25 minut. Vychladlé placičky máčíme v rozpuštěné hořké čokoládě a poté bílou čokoládou doděláme smajlíky, a naopak.

  9. Uložíme v krabici do chladna alespoň týden před Vánoci.

Komentáře k receptu Kokosoví smajlíci

Tématické fráze: smajlík pusa jak se dělá smajlík pusa smajlík facebook pusa pečení smajlíci smajlíci pusa peceny smajlik pusa smajlík smajlíky smajlík pusa facebook smajlík pusa facebook smajlíci facebook pusa smajliky na facebook pečené smajlíci smajlíci facebook pusa pečené smajlíky recept na pečené smajlíky smejlici smajlici pečení smajliku smajlíci pečení