Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové dortíčky s ovocem

MiskaM

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

29. 7. 2017 10:15

Čokoládové dortíčky s ovocem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	29 435 kJ / 7 035 kcal
Bílkoviny	112,64 g
Tuky	418,26 g
Vláknina	27,70 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	754 mg
Sůl	1,51 g
Sacharidy	691,24 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čokoládu rozehřejeme na vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Přidáme nakrájené máslo a utřeme do pěny. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a vmícháme do pěny společně s prosatou moukou a špetkou soli. Bílky vyšleháme s krupicovym cukrem na pevný sníh a vmícháme do hmoty.
Hotové těsto rozetřeme do pekáčku vymazaneho tukem a vysypaneho hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C na asi 45 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout v pekáčku a pak vyklopíme na prkénko.
Změklé máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Pak přidáme tvaroh a promícháme. Vychladly korpus rozkrojíme na dva díly. Jeden díl potřeme polovinou náplně. Jahody očistíme a nakrájíme na plátky. Na krém rozložíme plátky jahod a potřeme je zbylým krémem. Pak na povrch položíme druhý díl korpusu.
Čokoládu rozehřejeme na horké vodní lázni a vmícháme smetanu, kterou zahřejeme téměř k bodu varu. Polevu necháme mírně vychladnout a pak potřeme povrch moučníku. Hotový moučník dáme do chladničky nejméně na 4 hodiny ztuhnout. Pak nakrájíme řezy a ozdobíme půlkou jahod.

Poznámka autorky receptu

Zákusek mi dal dost práce. Je teda dost sytý ale moc dobrý a kdo miluje čokoládu a jahody tak si určitě pochutná stejně jako my.

Přidat do oblíbených (14x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokoládové bílkové dortíčky

Čokoládové bílkové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1 30 min

Mangovo - čokoládové dortíčky

Mangovo - čokoládové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Punčové dortíčky

Punčové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Načíst další

Přečtěte si

5 zaručených tipů, jak si uchovat libeček na zimu: Vydrží v mrazáku, sušený, naložený v oleji nebo jako součást domácí „vegety“

5 zaručených tipů, jak si uchovat libeček na zimu: Vydrží v mrazáku, sušený, naložený v oleji nebo jako součást domácí „vegety“

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 780x

Nejlepší domácí dalamánky. Takto je můžete upéct podle oblíbených receptů

Nejlepší domácí dalamánky. Takto je můžete upéct podle oblíbených receptů

Hodnocení 102x

Komentáře

gogyna

29. 7. 2017 11:14

Moje poznámka

Naše chalupářská
kuchařka

Nově v prodeji!

Náhodný recept Zobrazit více

Zapečené masové koule - italská trikolora

Zapečené masové koule - italská trikolora

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivanescence 20 min

Nejnovější recepty Více

Vepřová krkovice z pomalého hrnce zavařená do zásoby

Vepřová krkovice z pomalého hrnce zavařená do zásoby

Přidáno před 4 hodinami

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka

Přidáno před 10 hodinami

Květák s cizrnou, fazolkami, hráškem a kokosovým mlékem

Květák s cizrnou, fazolkami, hráškem a kokosovým mlékem

Přidáno před 14 hodinami

Guláš z hlívy ústřičné s rajčaty, žampióny a mandlemi.

Guláš z hlívy ústřičné s rajčaty, žampióny a mandlemi.

Přidáno 29. 5. 2023 00:01

Vepřová pečeně s pikantní omáčkou

Vepřová pečeně s pikantní omáčkou

Přidáno 28. 5. 2023 11:21

Chřestová polévka s vejci, kapií a červeným pepřem.

Chřestová polévka s vejci, kapií a červeným pepřem.

Přidáno 28. 5. 2023 10:53

Přečtěte si Zobrazit více

Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Bao buns aneb Kynuté čínské „knedlíky“ s pikantní grilovanou panenkou. Plní se až po uvaření a těsto se předtím potírá olejem

Čtvrtá postní neděle se nazývala družebná a pekly se na ni speciální koláče

Právě bylo uvařeno:

Rebarborový koláč

Videorecept

Rebarborový koláč

uvařil/a Lendoulinecek
před 1 hodinou

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou

Videorecept

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou

uvařil/a Gracous
před 5 hodinami

Vejce plněná tuňákem

Vejce plněná tuňákem

uvařil/a tara23
před 5 hodinami

Jogurtové muffiny

Jogurtové muffiny

uvařil/a KU5ATKO
před 8 hodinami

Pomazánka alá krab

Pomazánka alá krab

uvařil/a Pilsfree
před 9 hodinami

Ořechové řezy s tvarohovo-pudinkovým krémem a polevou

Ořechové řezy s tvarohovo-pudinkovým krémem a polevou

uvařil/a jana1962
před 9 hodinami

Těstovinový salát se sýrovou omáčkou, zeleninou a šunkou

Těstovinový salát se sýrovou omáčkou, zeleninou a šunkou

uvařil/a Foxina
před 10 hodinami

Ražniči na plechu

Videorecept

Ražniči na plechu

uvařil/a ctomala
před 11 hodinami

Těstovinový salát s kuřecím masem

Videorecept

Těstovinový salát s kuřecím masem

uvařil/a _martakrizk8_
před 12 hodinami

Tyrolská játra

Tyrolská játra

uvařil/a Wanilor
před 12 hodinami

Další recepty

Čokoládové dortíčky

Čokoládové dortíčky

Čokoládové dortíčky s čokoládovým krémem

Čokoládové dortíky

Čokoládové dortíky s tvarohovým krémem a šlehačkou

Čokoládové dvoubarevné košíčky.

Tématické fráze: ovocne dorticky čokoládové dortíky s ovocem zakusky z cokolady tvarohu a jahod čokolády s ovocem čokoladové dortíčky bez mouky moučnik s čokoladou a ovocem

Suroviny: čokoláda hořká, máslo, vejce, cukr moučkový, mouka hladká, cukr krupice, sůl, mouka hrubá, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, tvaroh měkký, jahody, čokoláda na vaření, smetana ke šlehání, jahody

Čokoládové dortíčky s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzkn