Plněné papriky na zamražení

klukodvody Kuchař: klukodvody

18 porcí Zeleninová jídla 20 názorů

Suroviny

18 ks paprikového lusku
2 kg mletého masa
1/2 kg hotové rýže(dušené,vařené)
koření podle vlastní chuti
sůl
pepř
sladkou papriku pro barvu 1 polévkovou lžíci
3 vejce
v případě potřeby trochu vody, kdyby byla směs příliš suchá.
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Papriky vypereme a zbavíme vnitřků. Já vršky neodřezávám, ale papriku úplně nahoře podržím a za stopku promáčknu vnitřky pomocí palce dovnitř a pak za stopku vytáhnu.

  2. Vypláchneme i vevnitř, ale to není podmínka. Komu nevadí pár semínek, nemusí.

  3. Naplním připravenou směsí masa a zavařím do sáčků do mrazničky. Moc se s tím nezdržuji na teple. Je potřeba pracovat rychle a hned do mrazničky.

  4. Takto připravené papriky mám do dalších a jsou skvělé.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné papriky na zamražení

  • klukodvody klukodvody(autor receptu)

    Tím zavařením myslím svářečku na sáčky. Vymačkám vzduch a zavařím sáček. Pokud máte vakuovací, tak jen zapnout a zavařit. Ale stačí jen svázat, aby se po mrazáku nerozbíhaly.

    Odpovědět

  • Monika Monika(neregistrovaná)

    Super nápad, jen se chci zeptat (s tímto začínám, tak se omlouvám) - co se rozumí tím "zavařím do sáčků do mrazáku"? Děkuji.

    Odpovědět

  • Františka Františka(neregistrovaná)

    Já je nerozmražuji. Ráno vyndám z mražáku, udělám rajskou omáčku a do ní vložím a ještě povařím. Změknou úplně při vaření a provaří se.

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    klukodvody: Já je peču jen zmrazené. Dám je do pekáče, podleju a přikryté peču. Výpek použiji na omáčku.:-K

    Odpovědět

  • klukodvody klukodvody(autor receptu)

    No myslím ,že tu vodu nepustí ,alespoň se mně to nestalo ,ale já je večer vyndám rozložím na plech a ráno je přendám na opečení a to co pustí ,zůstane na tom pekáči po rozmrazení .A když přece něco ,tak to udělá suprovou chuť paprik .Nerozmrazené jsem nezkoušel .Snad to stačí takhle a jinak klidně zase napište .Hezký den .:-K:-K

    Odpovědět

  • Zdenka Zdenka(neregistrovaná)

    Přeji všem hezký den,
    chci se zeptat, jestli ty pariky po vytažení z mrazáku a následně pečené - nejsou-li příliš vodnaté - nedržící tvar?
    Dávají se péct ještě napolo zmrzlé nebo kompletně odmrazené?
    Děkuji za oodpověď,
    Z

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Už jdu na to. Letos jich máme pořádnou dávku:yes:....+11

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    :yes:papričky jsou mňam...:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Paráda!;-):yes::yes:+

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • spagetka spagetka

    Janko - já je zmrazuji takto zasyrova, samozřejmě pokud zbudou ty vařené, tak mažou do mrazáku taky. Ale je to rychlý polotovar :-p;-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Mrazíš syrové-jako nepečené:-? To koukám, já vždy upeču a zbytek zamrazím:-O, ale každá rada dobrá:-!:yes:;-)

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    To je nádhera :yes::yes:+

    Odpovědět

  • klukodvody klukodvody(autor receptu)

    No a rajčata jsem letos přehnal na čtyřicet a už vidím jen samé rajče.;-(;-(;-(

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    20 keříků už je pro mně plantáž :-D:-D ;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: plněné papriky do mražáku jak zpracovat papriky konzervace paprik zamrazování paprik zamražení rajčat jak zamrazit plnene papriky zamrazování plněných paprik jak zamrazit papriky papriky konzervace plněné papriky do mrazničky jak mrazit papriky plněná paprika do mrazáku zpracovani paprik plněné papriky plněnépapriky konzervace papriky plněné papriky-zamrazení zamrazování rajčat papriky do mrazáku plněné papriky zamražování