Dobře roztíratelná masová pomazánka à la paštika
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte masovou pomazánku, která chutí připomíná jemnou paštiku a skvěle se roztírá. Připravuje se z vepřového masa, jater, voňavého koření a je zjemněná máslem i…
Maso vepřové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velikonoční sekaná s marinovanou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTato sváteční sekaná ohromí báječnou chutí. Přidáme do ní i uzené maso, slaninu a kopřivy. Uvnitř sekané se skrývá marinovaná vepřová panenka a vařená vejce. Sekanou…
Orientální vepřové nudličky s kokosem a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenExotická variace na vepřové nudličky, kterou hravě zvládne i úplný začátečník. Vepřové maso v kombinaci s kokosem, zázvorem a kari vytvoří voňavý pokrm s nádechem…
Masové válečky a přílohou z červené řepy a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a zelenina, dvojice, která pravidelně patří do našeho jídelníčku. Připravte si šťavnaté smažené masové válečky se zeleninovou oblohou. Na tu podusíme směs z červené…
Segedínský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je tradičním pokrmem maďarské kuchyně. Guláš, skládající se z dušeného vepřového masa, kysaného zelí a smetany, má zajímavou nakyslou chuť. Ta se…
Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si šťavnaté válečky z mletého masa podávané s jemnou cibulovou omáčkou, která jim dodává bohatou chuť. Omáčku doplňují kousky párku a kyselé okurky, jež…
Masové válečky na cuketovém plátku
Recept ještě nebyl hodnocenMasové válečky na cuketových plátcích jsou skvělou volbou pro lehký a chutný oběd. Šťavnaté mleté maso doplňuje jemná cuketa spolu s další zeleninou, která pokrmu dodá…
Vepřové maso s játry v husté omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso a játra tvoří vydatný pokrm s výraznou chutí uzené papriky a česneku. Omáčku není třeba zahušťovat moukou – stačí část podušených jater rozmixovat a vrátit…
Vepřová roláda plněná mrkví a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme a poklademe lístky čerstvé bazalky Na rozprostřené maso s bazalkou položíme námi zvolenou mrkev jako nádivku. Takto…
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané a je pěkně šťavnaté. Z každé strany osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a dáme stranou na talíř.Do…
Vepřové roládky s rybízovou marmeládou a celerem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa ukrojíme pláty na menší roládky. Přes fólii rozklepeme a z obou stran osolíme a opepříme.Každý plát pomažeme rybízovou marmeládou, posypeme na hrubém struhadle…
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme hořčici, prolisovaný česnek, najemno pokrájenou cibuli a kopr a tuto směs pořádně promícháme s masem, které jsme osolili a opepřili. Necháme min. 2 hodiny v…
Řecký pórek s masem - Prasa me kreas
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku zpěníme, přidáme nakrájené maso na kostky a necháme zatáhnout. Zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka. Přidáme papriku a protlak, bobkový list a pórek nakrájený…
Kuřecí pochoutka na víně s krevetkami
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy masa nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji osmahneme, až změkne. Podle potřeby trochu podlijeme vodou. Ve vyšší pánvičce, nebo hrnci na másle…
Špíz šavlička
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší kousky a naložíme do marinády minimálně na hodinu (když je čas tak klidně 24 hodin). Na jehlice střídavě napícháme všechny suroviny. Do…
Zauzená vepřová kotleta na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenZauzenou grilovanou kotletu připravíte snadno i bez udírny – stačí gril, dřevěné udicí lupínky a nepřímá metoda grilování. Maso získá skvělou chuť díky dlouhé marinaci s…
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté roládky z mletého masa mají po rozkrojení dokonalou mozaiku. Uvnitř najdeme náplň ze špenátu, sýra, šunky a zeleniny. Jednotlivé rolky předvaříme a poté je…
Masovo-kapustový nákyp (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku kapusty pokrájím, uvařím v osolené vodě a hodně vymačkám. Vepřové maso pomelu spolu s kapustou, cibulí, stroužky česneku, osolím, opepřím, přidám 4 žloutky.…
Vepřový plátek s brambory - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový plátek omyjeme a po stranách nařežeme, aby se nakroutil. Jemně osolíme z obou stran.Do pekáčku dáme trochu sádla, na něj položíme maso, podlijeme trochou vody a…
Vepřové s mrkví a bramborami - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový plátek, mrkev i brambory nakrájíme na malé kousky.V kastrůlku rozehřejeme sádlo, dáme na něj maso, osolíme, okmínujeme a ze všech stran opečeme. Podlijeme vodou…
Pánev z červené rýže s vepřovými kostkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky narezané a v múke obalené (len jemne) mäso a krátko opražíme. Pridáme ryžu, osolíme, okoreníme, zalejeme…
Vepřové plátky na fenyklu, paprikách a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme očištěný fenykl a cibuli na měsíčky, papriku na větší nudličky a spařená oloupaná rajčata na kousky. Omyté, papírovou utěrkou osušené maso nakrájíme na 4…
Vepřové omelety
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky.Rozmícháme zbytek ingrediencí a naložíme maso na 24 hod.Smažíme omeletky, podáváme s bramborem, rýží,...
Valašský šašlik (Remoska)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Do remosky vlijeme olej, přidáme maso, okořeníme solí, pepřem, grilovacím kořením a za občasného promíchání pečeme do hněda.Pak přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
