Makové linecké roládky
Suroviny
- Těsto:
- 200 g hladké mouky
- 140 g másla
- 75 g moučkového cukru
- 1 vejce
- Náplň:
- 50 g vlašských ořechů
- 60 g nemletého máku
- 60 g medu
- 1/2 lžičky nastrouhané pomerančové kůry
- 1/2 lžičky mleté skořice
Postup přípravy receptu
Těsto vypracujeme smícháním všech surovin a necháme v lednici hodinu odpočinout.
Na náplň také smícháme všechny suroviny.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou vyválíme na plát cca 40 x 25 cm. Potřeme náplní (není příliš řídká, spíše rozprostřeme rovnoměrně prsty) a svineme delší stranou do rolád. Tyto necháme odpočinout hodinu v lednici.
Poté nakrájíme na plátky 0,5 cm široké a pečeme 10-12 minut v troubě vyhřáté na 180-200°C.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Vánoční pečení 2014
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Makové linecké roládky
-
magdalenka: ano, jen s medem, proto to není moc matlavé na roztírání, spíš jsem to prsty pokud možno rovnoměrně rozňahňala
-
isindy: A ešte som sa chcela spýtať, či ti z náplne nevypadlo maslo? (V mojom recepte je tam.) Suché prísady si zmiešala len s medom?
-
prostrednik: určitě by šlo udělat jen ořechovou náplň
-
Recept bych zkusila, ale nemám ráda mák šel by v receptu něčím nahradit.Můžu místo máku dát 120g ořechů?
-
to bude našim dětem chutnat 
, takže ukládám a určitě vyzkoušíme -
neznám a určitě zkusím
-
magdalenka: i to by šlo, na chvíli do mrazáku
já za tu hodinku zatím dělala jiné druhy
jsou fakt dobré, narazila jsem na ně letos poprvé -
...a tie roládky pred krájaním dávam do mrazničky stuhnúť zabalené v potravinárskej fólii.
-
To musím vyzkoušet
-
Robím obdobu, kedysi som opísala z nejakej kuchárskej knihy pod názvom "Katarínky":
270 g múka hl.
120 g maslo
100 g pr. cukor
1 vajce
1/2 vrecúška vanilk. cukru.
náplň:60 g mletých orechov
80 g nemletý - celý mak
90 g medu
60 g masla
trocha škorice
-------------------------
vyvaľkám na 2-3 mm, natieram, zviniem, dávam na pol hodinu (najmenej) do mrazničky. Potom krájam zas tenšie ako ty, len 2-3 mm, ide to - cesto stuhlo.
Pripečený celý mak s medom krásne ladia...a je toho veľa, pečivo je trváce.
Kto nepozná, vrelo doporučujem. -
No, tak to je krása
Ukládám do oblíbených a co nejdřív vyzkouším A moc pěkně nafoceno
