Plněné pečivo á la Calzone
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata spaříme a oloupeme, rozmixujeme, osolíme, opepříme a přidáme česnek a cukr.Mouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. Doprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné chlebánky
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky s práškem do pečiva, solí a kmínem promícháme v míse. Vytvoříme důlek, kam nalijeme teplou vodu s cukrem a rozdrobíme droždí. Necháme tak 4 minuty nabobtnat a…
Kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVytáhneme máslo, které nakrájíme na menší kousky a necháme změknout. Kuřecí maso nakrájíme na mini řízečky. Osolíme.Z másla, mouky, mléka, sýru, vajíčka, česneku a…
Zapečené plněné palačinky (špenát, sýr)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme špenát. Na jemno nakrájenou cibulku orestujeme na másle spolu s nasekaným čerstvým špenátem a osolíme. Necháme chvíli dusit, než je cibulka se…
Nejvláčnější velikonoční beránek
Recept ještě nebyl hodnocenVláčnost tohoto velikonočního beránka nám zajistí vyšlehaný sníh z bílků. Ten opatrně vmícháme do směsi vyšlehaných žloutků s moukou, cukry a dalšími surovinami. Zároveň…
Fazolková polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Vložíme mäso a za stáleho miešania ho orestujeme, pričom ho rozdelíme, nenecháme ho v kúskoch.Zasypeme múkou a opäť krátko…
Jogurtový koláč s mandlemi, rozinkami a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme rozpuštěné máslo smíchané s jogurtem a vše promícháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a citronovou kůrou a…
Kapusta v sýrové omáčce s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na nudličky. Podlijeme vývarem nebo vodou jen do poloviny výšky kapusty. Přidáme kmín a vaříme na skus. Poté kapustu scedíme, propláchneme studenou…
Millionaire’s Shortbread
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku. Rukama zpracujeme těsto, které vmačkáme do formy, ideálně 20x30 cm. Dáme péct do trouby na 150 stupňů cca 20-30 minut.…
Lívance hotové raz dva
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva a skořicí. Pak přidáme po troškách mléko a míchame, aby vzniklo táhlé těsto.Necháme chvíli odležet a smažíme na pánvi.
Kotleta s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu naklepeme a položíme na folii. Játra nasekáme nožem na malé kousky, dáme do misky, přidáme nastrouhaný sýr, nastrouhané uzené maso, na hrubo nasekanou petrželku,…
Kedlubna se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNení občas od věci si odpočinout od masových jídel. Kombinace vařené kedlubny a špenátu, ochuceného česnekem, vás příjemně překvapí. Pokrm velice snadný na přípravu, má…
Chalupářské bramboráky z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenBrambor očistíme, cuketu omyjeme, tyto suroviny nastrouháme na struhadle do mísy.Přidáme vajíčko a mouku dle potřeby, ať to není úplně husté, ani ne řídké, přidáme…
Pečená slepičí koule
Recept ještě nebyl hodnocenKůži z očištěné syrové slepice na zádech nařízneme a opatrně ji stáhneme, aby se nenatrhla nebo neprořízla. Obzvláště stehna opatrně dokola vyprostíme, není to nic…
Velikonoční mandloví zajíčci
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lahodné a křehké sušenky s jemnou mandlovou chutí potěší malé i velké koledníky. Jejich roztomilý tvar a jemná vůně připomenou kouzlo jarních svátků. Skvěle se hodí…
Placky pana lesního
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na rozkvas smícháme dohromady a zakryté v míse necháme asi 12-14 hodin vykynout. Sušené houby uvaříme ve vodě, vodu slijeme a vychladlou použijeme do těsta.…
Francouzské krůtí kostky ve smetanovo-sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKrutí prsa som umyla a osušila kuchynským papierom. Mäso som pokrájala na malé kocky a osolila. Pripravila som cestíčko. Do misy som dala smOtanu, pridala som vajce,…
Tykvové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicovú dužinu nakrájame a v troche vody povaríme, kým nezačne mäknúť. Potom rozmixujeme (bez vody) a necháme vychladnúť.Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme tekvicovú…
Čokoládový koláč "Hanuta"
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč je neodolatelným spojením jemného těsta a lahodného čokoládového krému, inspirovaného známou oříškovou pochoutkou. Každé sousto vás okouzlí dokonalou…
Roládky z kuřecich stehen se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli s nakrájenou slaninou, maso naklepeme, osolíme a opepříme, na každý plátek dáme špalíček slaniny a pevně zarolujeme, spíchneme párátkem a…
Koláč se sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme a propracujeme na vále hladké těsto, zabalíme do folie a dáme na půl hodiny do ledničky odpočinout. Pak těsto vyválíme a vyložíme jím…
Zelňačka s kuřecí klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí dáme vařit do 1 l vody. Přidáme papriku, sůl a pepř.Zatímco se zelí vaří, nakrájíme klobásu na tenká kolečka a opečeme je na sucho na nepřilnavé pánvi.V trošce…
Pražské kuře s omáčkou Mornay
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme houby, osolíme, opepříme a podusíme.Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme 200 ml mléka a pilně mícháme, aby se neutvořily hrudky.…
Bramborovo-sýrové placičky (vafle)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme nebo rozmačkáme do mísy, přidáme jemně nastrouhaný sýr (výraznější je lepší), zasypeme moukou s kypřidly, solí (s tou opatrně, sýry jsou slané),…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
