Vepřová panenka se smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové paneky ukrojíme 4 hrubší kolečka, dlaní je jen roztlačíme jakoby do stran, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Přebytečnou mouku oklepeme z masa…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Z vepřové paneky ukrojíme 4 hrubší kolečka, dlaní je jen roztlačíme jakoby do stran, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Přebytečnou mouku oklepeme z masa…
Vláčný mrkvový koláč s tvarohovou náplní je ideálním moučníkem na neděli. Jednoduché mrkvové těsto je hotové raz dva a než se vychladí, stihnete připravit náplň. Pak už…
Knedlík z hladké mouky je jednoduchá a osvědčená příloha, která zachutná i daleko od domova. Nadýchané kynuté těsto vytvoří vláčný knedlík, ideální k omáčkám i masu.…
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany natřeme hořčicí a obalíme v mouce. Na pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme k ní cibuli a orestujeme.…
Křupavý smažený řízek je klasika, kterou si občas dáme rádi všichni. Avšak i tomuto tradičnímu jídlu můžete dát nový švih. Zkuste recept na řízky obalené v pikantní…
Strapačky, původně tradiční slovenské jídlo, si v české kuchyni rychle našly své místo. Často nahrazují klasické bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím.…
Nadýchaný toustový chléb s jemnou strukturou a měkkou kůrkou připravíme jednoduše v pekárně nebo klasicky v troubě. Díky mléku a máslu zůstává dlouho vláčný a skvěle se…
Koprová omáčka je skutečným klenotem české kuchyně. Základ z máslové jíšky a mléka doplňuje nakládaný kopr, který jí dodává typickou chuť. Tato příjemně sladkokyselá…
Kynuté škvarkové placky s mákem, kterým se jednoduše říká caletky, krásně voní po škvarcích, nejlépe doma vyškvařených. Dobrotu, která bude jistě každému chutnat, můžete…
Řízek zase trochu jinak. Velmi chutně, inspirován podle pořadu Česko na talíři. Použijeme vepřovou plec, kterou rozmixujeme ve směsi smetany a koření. Muškátový oříšek…
Nejprve si připravíme vepřové maso, které nakrájíme na středně velké kostky. Cibuli a žampiony očistíme. Cibuli nasekáme najemno, žampiony nakrájíme asi na 3 mm široké…
Korpus oblíbený pro svoji zelenou barvu na vás čeká v tomto receptu. Ať již ho připravíte na plech nebo pouze do dortové formy, dozdobte ho vaším oblíbeným krémem,…
Klasické linecké cukroví nemusíme připravovat pouze z másla. Přidáme-li do těsta sádlo, získáme velmi tvárné těsto, které nás překvapí svými kladnými vlastnostmi při…
Kuřecí nudličky na kari jsou rychlý a voňavý pokrm inspirovaný exotickou kuchyní, který vyniká svou jemně pikantní chutí a krémovou omáčkou. Křehké kuřecí maso opečené…
Nechutnají Vám už rohlíky a housky z obchodu, které se zdražují raketovou rychlostí? Vyzkoušejte podle našeho receptu preclíky, které Vám jistě zachutnají a sklidíte…
Recept na dobré linecké těsto upotřebíte nejen o Vánocích. Jeho využití je opravdu velké. Připravit z něj můžete třeba cukroví nebo jednoduché sušenky. S těstem se…
Poctivý fazolový guláš připravíme z vepřového masa, cibule a uvařených fazolí. Díky česneku, mleté paprice a rajčatovému protlaku získá guláš výraznou domácí chuť a…
Předsmažení a dopékání řízků v troubě je praktický způsob přípravy většího množství obalovaného masa nebo květáku. Řízky stačí krátce osmažit dozlatova a poté je nechat…
Dobré těsto na pizzu je základ, který zvládneme snadno v domácí pekárně. Stačí vložit suroviny, nechat pekárnu těsto zpracovat a potom ho vyválet a použít na libovolný…
Čočka má dobrý vliv na naše zdraví. Nejenže je bohatá na vlákninu, ale obsahuje také spoustu různých prospěšných látek. Vydatnou čočkovou polévku připravíte snadno a…
Velmi jednoduchý recept, kde žampiony dokonale ochutí maso i omáčku a dají tak základ rychlému obědu či večeři. Pokud k přípravě použijete tlakový hrnec, jídlo bude do…
Zdravá hlíva ústřičná v zeleninové omáčce je zase příjemná změna proti běžné klasice. Až vyzkoušíte, zjistíte, že smetanová omáčka hlívě mimořádně sluší a že tuto omáčku…
Vepřové maso můžeme zpracovat nejrůznějšími způsoby. Tím nejjednodušším je jeho upečení v troubě. Máme pak mnoho možností, jak ho servírovat, zda s knedlíkem a zelím,…
Tradiční pagáče, pocházející ze sousedního Slovenska, se pečou při slavnostnějších příležitostech, například při masopustu. Naplnit je můžete třeba škvarky, brynzou nebo…