Sádlové - linecké.

Klasické linecké cukroví nemusíme připravovat pouze z másla. Přidáme - li do těsta sádlo, získáme velmi tvárné těsto, které nás překvapí svými kladnými vlastnostmi při zpracování i pečení. Záměna části tuku neuškodí na chutí, ba spíše naopak.

JIRICKA

6 názorů

7. 7. 2009 10:18

Sádlové - linecké., Sádlové linecké — Sádlové linecké

Přidat fotku

100 g 100 g másla

100 g 100 g sádla

450 g 450 g hladké mouky

2 2 celá vejce

100 g 100 g cukru moučky

1 1 citron (kůra)

Nutriční hodnoty

Energie	16 513 kJ / 3 947 kcal
Bílkoviny	73,07 g
Tuky	205,84 g
Vláknina	17,64 g
Cholesterol	863 mg
Sodík	215 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	441,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze všech surovin vypracujeme těsto. Včas rozehřejeme troubu na 170 °C.
Proč předehřívat troubu
Vyválíme na plát zhruba 0,5 cm vysoký. Vykrajujeme kolečka, která pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Upečeme ve vyhřáté troubě do růžova.
Na jakou teplotu péct linecké cukroví
Necháme vychladnout a slepujeme pikantní zavařeninou nebo máslovým krémem a poléváme čokoládovou polevou.
TIP Kdy je správný čas promazávat linecké cukroví?

Uvařeno

Přidat do oblíbených (86×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Linecké slepované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

karlulinka 60 min

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví Videorecept

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 38 min

Sádlové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerkaterka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 283×

Kdy promazávat linecké cukroví: Nic se nesmí uspěchat

4 foto Hodnocení 469×

Linecké těsto na cukroví pro začátečníky: Víte, co znamená pravidlo 3-2-1?

Hodnocení 66×

Proč předehřívat troubu před pečením moučníků? A jak péct různá těsta

Komentáře

Kamila

24. 11. 2015 22:15

Super, super, dříve jsem u konečného čekala až odleží a toto se mohlo jíst hned. Akorát příště udělám trojitou dávku

Dcera nesmí mléko tak jsem dala tuk bez mléka a k tomu sádlo a opravdu je moc dobré

Veronika.Hrozna

12. 12. 2013 19:47

Dneska jsem zkoušela ! Výborné ! Sádlo musí být čerstvé ,jinak to není ono. Fotečka letí.

eblan

4. 12. 2011 11:09

Super recept

jiné už dělat nebudu

bodík

bety

26. 11. 2009 20:05

Vyskoušim ,jsou krasne

JanaDorazinova

26. 7. 2009 17:46

Domnívám se, že tady v tom případě nemají sádlová kolečka nic společného s tímto receptem, než sádlo. Hello, to se mi moooc líbí, já právě dodělala karlovarské rohlíky a řeknu ti, kde je sádlo, tak s tím se super pracuje

Hella (moderátorka)

26. 7. 2009 17:26

S těstem se velmi dobře pracuje, vůbec se nelepí. Ale přidáním sádla je těsto měkčí a proto ho nesmíte vyválet příliš tence, nepodařilo by se vám přenést tvar z válu na plech.