Houbová polévka se strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z polévek patřící do zlaté truhličky tradičních receptů našich babiček. Jednoduchost, pouze trocha základních surovin a nasbírané houby. Přitom po spojení všech…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jelení kýta na víně
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte nadrobno. V hrnci rozpalte olej a cibuli opékejte, dokud nezačne hnědnout. Kořenovou zeleninu pokrájejte na kostky (1,5 – 2 cm) a přidejte k cibuli. Za…
Buchty - hrnkový recept
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vlažného mléka, kvasnic, lžice cukru a trošky mouky necháme vzejít kvásek. Vlijeme jej do mísy k ostatním surovinám, zaděláme hladké těsto a necháme na teplém…
Výborná houbová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a pokrájíme na kousky.V kastrole rozehřejeme máslo, vhodíme houby, osolíme a okmínujeme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého míchání dusíme,…
Vepřové maso na paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme kmín a poprášíme moukou, dobře promícháme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme maso a restujeme za stálého míchání…
Mrkvová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenTaké máte rádi mrkvový dort, ale většinou si ho dáte jen v kavárně či cukrárně? Upéct a ozdobit dort zabere dost času, proto jsme pro vás našli jednodušší mrkvovou…
Hovězí svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně je znamením svátečního oběda, u kterého se sejde celá rodina. S nadýchanými knedlíky, plátkem citronu, sladkou šlehačkou podtrhnutou kyselými…
Péřová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenNačechrané světlé těsto přikrývající vrstvu pudinku, to je péřová buchta. Díky pudinku, který se peče společně s těstem, má charakteristickou vláčnost, kterou umocňuje…
Palačinky s náplní tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenJemné palačinky plněné nadýchanou tvarohovou hmotou odlehčenou sněhem z bílků se zrovna rozplynou na jazyku. Můžeme podávat jako dezert po lehkém obědě nebo jako lákavou…
Novohradský vepřový plátek
Recept ještě nebyl hodnocenMáme pro vás jeden z dalších receptů na oblíbenou klasiku. Novohradský vepřový plátek můžete připravit z kýty či z kotlety, nebo také z bůčku. Tradičně se podává s rýží,…
Závitky z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSamými dobrotami naplněné masové závitky zrovna volají po vidličce a noži. Připravte je třeba již o tomto víkendu své rodině. Přidejte i oblíbenou přílohu, určitě budou…
Pivovarský tokáň
Recept ještě nebyl hodnocenNení to guláš ani perkelt, ale pochází ze stejného kraje. Pivovarský tokáň přišel z Maďarska a chutná skoro svátečně. Tradičně se připravuje z hovězího masa, ale…
Česnekové placky plněné uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme, sůl, prášek, vodu a olej. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Jde to moc dobře. Na chvíli odložíme a nastrouháme sýr nahrubo.Těsto na…
Holandské řízky - odlehčené
Recept ještě nebyl hodnocenBůček umeleme a smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do lednice. Poté přidáme strouhaný sýr a jemně nastrouhané brambory. Směs propracujeme a dochutíme.Tvoříme ploché…
Bezvaječné lívance
Recept ještě nebyl hodnocenSpolu s mlékem patří vejce mezi nejčastější alergeny, které způsobují potravinovou alergii. Ať už jste alergik, nebo prostě jen doma vejce nemáte, máme pro vás tip, jak…
Balkánský burek
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné pečivo, které znáte z cest po Balkáně, je vyrobené z taženého těsta a můžete si vybrat z několika náplní podle vaší chuti. Balkánský burek vám udělá radost a…
Mleté maso s rajčatovou omáčkou a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenVýhodou těstovin je jejich rychlá příprava, jde o sytou a levnou surovinu. Osmažené mleté maso dochucené kořením je s těstovinami ideálním spojením. Můžete podávat jen…
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimu neodmyslitelně patří kysané zelí. Ale co takhle zkusit udělat zelí trochu netradičně? S karamelizovaným cukrem vykouzlí sladkou chuť a pěknou barvu. Teď už jen…
Bramborové placky ze zbylé bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocenKaši, mouku a vejce smícháme a vytvoříme těsto.Vyválíme z něj tenké placky (hodně podmoučnit při válení, jinak se lepí).Smažíme na oleji z obou stran.
Smažené grundle
Recept ještě nebyl hodnocenGrundle propláchneme a osušíme, mírně osolíme, mouku smícháme se solí a pepřem.Rybičky postupně v mouce obalujeme. Rozehřejeme olivový olej a osmažíme dozlatova. To trvá…
Vepřové srdce na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky vnitřností, tak určitě musíte zkusit tento recept na vepřové srdce na slanině, které krásně voní po divokém koření. Doslova ideální přílohou…
Hodolanská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHodolanská omáčka je pojmenovaná po městské čtvrti v Olomouci. Ochutnejte tuto klasickou, moravskou, bílou omáčku s uzeninou a vejci, dejte si k ní dobrý, čerstvý chléb…
Těsto na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenDobré těsto na pizzu je základ pro spoustu dobrot, které mají slaný křupavý základ upečený v troubě. Obložte pizzový korpus svými oblíbenými surovinami. Využít můžete i…
Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné tortilly získávají čím dál více na oblíbenosti a není se čemu divit. Pokud koupíte hotové placky, stačí je naplnit a během chvilky máte hotovo. Zkuste si…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
