Gulášová polévka s vinnou klobásou

recepty73 Kuchař: recepty73

Doba přípravy: 40 minut 2 porce Polévky 3 názory

Suroviny

100 g vinné klobásy bez střívka
100 g oloupaných brambor
40 g cibule
máslo nebo olej
2 stroužky česneku
1 lžíce mleté sladké papriky
sůl
pepř mletý
majoránka
cca 3 dl vývaru
1,5 - 2 lžičky hladké mouky
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli do růžova, přidáme k ní osmažit malé nočky z vinné klobásy, které odkrajujeme z prkénka přímo do hrnce.

  2. Když jsou nočky osmažené, přidáme krátce zpěnit hladkou mouku, nasekaný česnek a papriku.

  3. Vše zalijeme vývarem, přisypeme na malé kostičky pokrájené brambory, osolíme, okořeníme pepřem a majoránkou a povaříme do změknutí brambor za občasného promíchání.

  4. Na talíři dozdobíme dle chuti petrželkou nebo pažitkou a podáváme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 71 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Gulášová polévka s vinnou klobásou

Tématické fráze: gulášová polévka gulášová polévka recept gulášová polévka s nočky recepty s klobásou gulášová polévka s klobáskou recepty bramborová polévka s klobásou gulášovápolévka s vinnou klobásou gulášová polévka sklobasou gulášová polévka z mletého

Zapomněl/a jsem heslo