Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka a ty na čtvrtky, posolíme ho a necháme vypotit. Cuketu nakrájíme také tak a papriku na menší proužky.Rozehřejeme si pánev s máslem a olejem,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Lilek nakrájíme na kolečka a ty na čtvrtky, posolíme ho a necháme vypotit. Cuketu nakrájíme také tak a papriku na menší proužky.Rozehřejeme si pánev s máslem a olejem,…
Nahrubo nasekáme mandle a lískové ořechy (v robotu, když budou menší a větší kousky nevadí) Pokrájíme goji (nechavám ji předem nabobtnat cca 10 minut) a brusinky. …
Skoro každá z nás sem dala aspoň jeden nějaký dort. Mně je tohle umění zcela vzdálené a jak píši, vždy pod tu krásu ostatních, hluboce se klaním všem, kteří to umí.…
Skoro každá z nás sem dala aspoň jeden nějaký dort. Mně je tohle umění zcela vzdálené a jak píši, vždy pod tu krásu ostatních, hluboce se klaním všem, kteří to umí.…
Pórek i žampiony nakrájíme nadrobno (nechte si jeden žampion nebo aspoň půlku stranou).Do rozehřátého másla přidáme pórek se žampiony a osmažíme, pak teplotu snížíme,…
Spaříme rajčata, oloupeme slupku a nakrájíme na kostičky. Do špenátu přidáme česnek a vejce. Připravíme si bešamel - rozehřejeme si v kastrůlku máslo, zaprášíme hl.…
Lososa naporcujeme na 4 nebo i více porcí. Každou porci ještě rozpůlíme. Dále si nasekáme čerstvou bazalku a kopr, smícháme je s měkkým máslem, citrónovou kúrou a…
Den předem si uděláme domácí lučinu tak, že na sítko na čistý kapesník vlijeme 800-1000 g bílého jogurtu, sítko postavíme na misku a necháme v lednici - odkape syrovátka…
Dýni vařte 5 minut v páře. Mezi pokličku a hrnec dejte utěrku. Uvařenou dýni rozmixujte. Všechny suroviny odvažte a vložte do domácí pekárny. Nastavte základní…
Sypké suroviny nasypeme do misky, Heru a med zahřejeme, přidáme vajíčko a vypracujeme hladké těsto, které dáme odpočinout do lednice. Těsto vyválíme asi na 3 mm a…
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, opečeme na kousku másla, podlijeme vodou, osolíme, opepříme, posypeme špetkou mletého (nebo drceného) kmínu a granulovaným sušeným…
Zemiaky nastrúhame na jemno, pridáme vidličkou rozpučené rybičky aj s olejom, vajcia, vločky, osolíme, okoreníme. Dobre premiešame a necháme 15 minút postáť, aby vločky…
Smíchejte mouku, moučkový cukr a máslo (můžete, ale nemusíte rozehřát) a takto vzniklým těstem vyplňte pekáček nebo formu s vyšším okrajem (asi 25x20x5 cm) tak, aby…
Květák oloupeme, propláchneme (je dobré ho nechat namočení 5 minut ve vodě, vyplaví se z něj případné nečistoty) a pokrájíme na větší růžičky. Brambory oloupeme,…
Nejprve smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva. V jiné míse ušlehejte máslo, olej a vanilku do krémova, přidejte vejce. Vešlehejte suché přísady a čokoládu nasekanou…
Rozpusťte droždí ve 125 ml vlažné vody, poté přimíchejte 3 lžičky mouky. Přikryjte utěrkou a nechtě na teplém místě vzkypět.Přesijte zbylou mouku, semolinu a sůl do mísy…
Múku som preosiala, pridala som prášok do pečiva, maslo a masť a všetko spolu som zmrvila. Pridala som vajce a žltky a spolu so smotanou som zmiesila cesto. Nechala som…
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky, promícháme s hořčicí, kořením, solí, pepřem a lžící oleje a dáme odležet do lednice (já nechala přes noc). Na pánvi rozpálíme…
Na oleji zesklovatíme nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso, kůží dolů. Opečeme, obrátíme, opět opečeme i z druhé strany a zalijeme vodou nebo…
Na oleji zpenime drobne pokrajenou cibuli, pridame na platky nakrajene zampiony a podusime. Zaprasime hladkou moukou a zalijeme zeleninovym vyvarem a provarime.…
Do vlažné vody rozmícháme sušené droždí a lžičku cukru, misku přikryjeme igelitem a necháme vzejít kvásek. Máslo odvážíme a rozpustíme ho. Mouku prosejeme do mísy,…
Suroviny na těsto dáme do pekárny na program těsto. Těsto rozdělíme na 2 části, každou rozválíme na plech vyl. peč. papírem, potřeme rajč. pyré. Posypeme kořením, na to…
Prsa naklepeme, osolíme a opepříme a poklademe plátky sýra, pevně stočíme, spíchneme párátkem a opečeme na oleji, nebo na másle. Podlijeme trochou vývaru a dusíme…
Bez krásně vláčného a křehkého lineckého cukroví, dobře promazaného marmeládou, by to nebyly ty pravé Vánoce. Tento oblíbený druh cukroví na sváteční tabuli nesmí nikdy…