Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cizrnovo-pohankové palačinky s avokádem

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 885 kJ /
451 kcal
Bílkoviny15,60 g
Tuky8,60 g
Vláknina23,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy66,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouky promícháme se solí, přidáme kapku oleje a poté tolik vody, abychom získali řidší palačinkové těstíčko. Necháme ho 20 minut odstát, aby se mouky nasály a palačinky dobře držely pohromadě. Pokud těsto zhoustne, naředíme ho trochou vody. Krok 2: Nepřilnavou pánvičku jen lehce potřeme olejem a smažíme na ní tenké palačinky. Z této dávky jsou přibližně 4 větší palačinky. Krok 3: Na polovinu palačinky položíme salátový list, ten poklademe tenkými plátky avokáda, zakápneme citronem, lehce osolíme a opepříme, přeložíme druhou polovinou palačinky a podáváme.

Zveřejněno 16. 5. 2016

Poznámka autorky petram

Množství vody na zadělání záleží na značce a jemnosti mouk, proto ho neuvádím. Palačinky jsem připravovala dvakrát, z mouk od různých výrobců, jednou jsem potřebovala přibližně 150 ml vody a jednou 200 ml. Proto přidávejte postupně a řiďte se hustotou těsta. To musí být tak řídké, že když ho nalijete na pánvičku a lehce s ní zakroužíte, rozlije se samo až do okrajů a nebude potřebovat rozetřít.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnovo-pohankové palačinky s avokádem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XlKv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrnovo-pohankové palačinky s avokádem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XlKv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tématické fráze:
palačinky s avokádem, pohankové palačinky, palačinky s avokáda, palačinky z lněné mouky recept, pohanková mouka recepty, dušená pohanka s cizrnou a sušenými rajčaty, abokado palacinky, palacinky z avokada, pohankova palacinka, avokádo v palačinky, palačinky ze lněné mouky, pohankové palačinky slané, tortilla z pohankové mouky

Suroviny:
mouka pohanková, mouka cizrnová, mouka lněná, olej, sůl, voda, olej, avokádo, salát, sůl, pepř, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu