Pohankové knedlíčky do polévky
Suroviny
- pohanková mouka hrubší
- 1 vejce
- mléko
- šunka (nemusí být)
- sůl
- petrželka
- libeček
Postup přípravy receptu
Z pohankové mouky a mléka uvaříme hustší kaši, necháme jí úplně vystydnout, do studené přidáme vajíčko, petržel, drobně nakrájenou šunku, libeček a osolíme.
Vypracujeme těsto z kterého uštipujeme kousky a děláme kulaté knedlíčky, které zaváříme do polévky a vaříme tak 5 minut než vyplavou.
Poznámka od kuchařky
To jsou knedlíčky, které dělávala moje babička před mnoha lety, jsou rychlé a v polévce dobré.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pohankové knedlíčky do polévky
-
+10
nádherné knedlíčky a z pohankové mouky budu muset také zkusit -
pohanku mám moc ráda...
-
Vypadaji jako snehove kulicky,my mame radi vsecky knedlicky do polivecky,takze to vyzkousim
-
+7
-
Z pohanky musí být moc dobré
+5 -
Bibinko vypadají skvěle
-
Špagetko, já tam libeček taky mám a tu šunku babička nedávala, to jsem si já vylepšila, ale babičce by se to určitě líbilo, byla na maso jako já, asi jsem to po ní zdědila
-
Bibi
, no díky za připomenutí
, ty už jsem nejedla snad sto let , taky jsem je dělávali, jen určitě bez šunky, nejsem si jistá, jestli to babička nedělala s vodou místo mléka, což by ale nebyl problém, byl tam pepř ještě a libeček - prostě mňáám
1-64-64-exact.jpg "pipre")
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
