Zapečený lilek z Albert magazínu
Recept ještě nebyl hodnocenLilek-já použila jen jeden, nakrájíme na plátky cca 1/2 cm široké. Každý posolíme, necháme chvíli vypotit, pak je otřeme papírovou utěrkou. Upravené plátky opečeme…
Nať petrželová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlá polévka z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejme si máslo, na másle opečeme vločky přidáme nastrouhanou mrkev s celerem, které také necháme orestovat. Zalejeme vodou a až začne voda vařit přidáme brambory…
Žampiony na francouzský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo. Přidáme malé hlavičky žampionů. Větší hlavičky překrojíme na polovinu. Nikdy neloupeme.Na závěr přidáme víno, osolíme, opepříme. Šťava musí…
"Dvojkové" kuřecí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky, mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k masu.Promícháme s vajíčky, prolisovaným česnekem, tatarkou, sójovou…
Zeleninová směs
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré váhy po očištění zeleniny Semlít na masovém strojku, smíchat se solí, 15min. smažit na másle, studené do sklenic se šroubovacími víčky, pevně utáhnout,…
Polévka s černou čočkou, cizrnou a chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenČernou čočku Beluga uvaříme dle návodu na obalu cca 20 minut, propláchneme na sítku a necháme stranou. Cizrnu propláchneme a scedíme. Očištěnou cibuli i zeleninu…
Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenVše očistíme a nakrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s vodou. Přidáme kmín, libeček, bujón, celerovou a petrželovou nať a vaříme do měkka. Poté vše rozmixujeme…
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu a pak na mírnějším ohni asi 20 minut redukujeme - občas zamícháme, ke konci hlídáme. Když směs zhoustne, osolíme a…
Pikantní lečo s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenV těžké pánvi rozehřejeme olej, vmícháme cibuli překrájenou na půlkolečka.Feferonku zbavíme semen, nakrájíme na kolečka. Papriku nakrájíme na proužky.Až cibule…
Pórková polévka Matýsek
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na tenká kolečka a dáme vařit do 1,5 l vody, vaříme do úplného změknutí. 3/4 pórku rozmixujeme, přidáme nerozmixovaný pórek, osolíme opepříme, dle…
Drůbeží játra s hráškem a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra jsou levná, dobrá a plná vitamínů. Připravíme je velmi snadno. V kombinaci se zelenými fazolovými lusky a hráškem budou na talíři vypadat pěkně a chutnat…
Hříbkové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenHríby namočíme na 30 minút.Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme ryžu a popražíme chvíľu aj s mletým čiernym korením. Zalejeme vriacou vodou. Pridáme slepačí bujon…
Plátky v cibulkové omáčce s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plecko naklepeme na tenké plátky, osolíme je a opepříme.V hrnci rozehřejeme máslo s olejem, cibuli osmažíme dohněda, pak teprve vložíme plátky masa a necháme je…
Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky očistíme, vykostíme, osolíme, opepříme a zakapeme citrónovou šťávou. Bylinky nasekáme, dáme do pekáče, přidáme pepř a přilijeme olivový olej a maso v…
Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky očistíme, vykostíme, osolíme, opepříme a zakapeme citrónovou šťávou. Bylinky nasekáme, dáme do pekáče, přidáme pepř a přilijeme olivový olej a maso v…
Nadívané kuřecí kůže
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na malé kousky nakrájená játra a odstavíme. Směs osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a muškátový květ. Chleba…
Uzená plec na víně
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpálíme olivový olej a máslo a necháme zesklovatět plátky cibule. Přidáme plátky celeru a mrkve a opékáme dohněda. Zalijeme vínem a necháme ho zprudka…
Křupavé kuřecí placky
Recept ještě nebyl hodnocenDrcené kuřecí maso necháme rozmrazit a dáme do misky. Přidáme na jemno nasekaná sušená rajčata, petrželovou nať, nastrouhané stroužky česneku, piniové oříšky, bílý pepř,…
Treska v rajské směsi
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vložíme nakrájená rajčata, petrželku, nahrubo nasekanou cibuli a stroužky česneku, osolíme, okořeníme pepřem a paprikou a zakapeme olejem. Vše rozmixujeme. …
Polévka s fazolkovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme mouku, kterou opražíme do světle růžova. Zalijeme 1,5 litrem studeného bujonu a přivedeme k varu.Přidáme fazolky,…
Kuřecí prsa v mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve našleháme osolený bílek. Ne úplně do sněhu, jen do bílé pěny.Do druhé misky dáme papriku, sušenou petržel a mandle.Prsa nakrájíme na širší nudle a obalujeme…
Tymiánové kuře na víně a bílých fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste ještě nikdy nezkusili kuřecí kousky nakombinovat s lahodnýmí bílými fazolemi, je čas to napravit. Dokřupava opečené kousky masa a zároveň upravovaná část…
Letní bramborová kaše s cuketou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenLetní krémová kaše z brambor, cukety a celeru získává na chuti díky nati libečku a petržele. Lehká a nadýchaná příloha nebo samostatné jídlo, které vyniká svou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
