Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme ji vývarem, přidáme cizrnu i s nálevem / pár kousků si můžeme dát stranou na ozdobu / a vaříme 20 minut.Necháme…
Nať petrželová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kyjevský kotlet v mojí úpravě
Recept ještě nebyl hodnocenPredný diel kuraťa rozsekneme pozdlžne na polovicu, každú polovicu ešte šikmo na polovicu, odstránime kožu, horné polovice vykostíme, ale ponecháme hornú časť krídlovej…
Krůtí kousky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na větší kousky, očištěné žampiony na plátky a nať petrželky nadrobno.Nejprve na pánvi zprudka opečte kousky krůtího, aby se hezky zatáhlo. Pak teprve…
Rohlíkové cibulovo-uzeninové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi různé smažené placičky? Zkuste si je připravit podle receptu - ze starších rohlíků a voňavé uzeniny. Dochucené kmínem, česnekem a majoránkou, podávané s…
Salát z hovězího masa s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Maso vyndáme a necháme zchladnout. Z vývaru můžeme uvařit polévku.Rajčata nařízneme do kříže a vložíme na chvilku do vařící…
Žampiony na francouzský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo. Přidáme malé hlavičky žampionů. Větší hlavičky překrojíme na polovinu. Nikdy neloupeme.Na závěr přidáme víno, osolíme, opepříme. Šťava musí…
Kuřecí nugetky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené nugetky z kuřecího masa jsou připravené velice rychle. Vše jen rozmixované do hladké hmoty, z ní utvořené nugetky upečené na plechu v troubě. Jsou šťavnaté,…
Slané trojúhelníčky s kuřecími játry
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka, droždia a trošky cukru pripravíme kvások. Vymiešame s múkou, cmarom a olejom a necháme vykysnúť.Tuková plnka: vyšľaháme všetky ingrediencie.Plnka z pečienok:…
Špíz z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMäso dobre premiešame s majoránkou, sekanou petržlenovou vňaťou, korením a soľou.Z masy tvarujeme guľôčky s priemerom asi 3 cm a mierne ich sploštíme.Dyňu a papriku…
Žampiony z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony z trouby jsou jednoduchým, ale lahodným pokrmem, který vyniká svou šťavnatostí a bohatou chutí. Pečené žampiony ochucené česnekem a bylinkami jsou skvělou…
Adžika - zeleninová pasta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi pikantní pokrmy, vyzkoušejte tuto arménskou zeleninovou pochoutku, kterou využijete při dušení či pečení masa, při grilování a na ochucení různých…
Kuřecí kousky s chilli a sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky a smícháme se směsí oleje, soli, pepře a na jemno nakrájené chilli papričky. Dáme uležet do lednice minimálně na 1 hodinu. V pánvi Wok…
Pikantní fazolový guláš s masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky a zprudka orestujeme na jedné lžíci oleje. Posypeme drceným kmínem, 2 špetkami kari a moukou, zarestujeme, zalijeme vývarem a dusíme doměkka. …
Jehněčí hřbet podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa omyjeme, osušíme, posolíme a lehce obalíme v mouce. Na pánvi rozpálíme olej a plátky na něm z obou stran rychle orestujeme.Maso pak vyndáme a na výpeku…
Soté z králičího a kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme pánev Wok a nalijeme do ní trochu oleje. Přidáme na nudličky nakrájené osolené a opepřené králičí a kuřecí maso. Vše zprudka opečeme, a jakmile se maso zatáhne…
Dětská česnečka s mrkví a zoo zvířátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem orestujeme nadrobno nakrájený česnek (nebojte se toho množství). Přidáme nakrájenou mrkev a zarestujeme. Přidáme kostku bujónu nebo jen osolíme a…
Česnekovo - smetanová (krémová) polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na běžný způsob, já volím menší kousíčky, rychleji je to uvařené (a pokud máte děti, lépe to pak přijímají, nemusíte jim to pak ještě rozkrajovat na…
Mleté pivní řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso vložíme do mísy, přilijeme mléka a promneme. Pokrájený sýr rozmačkáme vidličkou. Petrželovou nať na jemno nasekáme. K masu přidáme sýr, petrželku, jedno…
Sója na rajčatech s uzeným vepřovým ocáskem
Recept ještě nebyl hodnocenSóju zalijeme vodou a necháme cca 12 hodin nabobtnat.Uzený ocásek uvaříme a doměkka uvaříme taktéž sóju. Sóju vaříme cca 60 minut v tlakovém hrnci a po uvaření ji…
Tymiánové kuře na víně a bílých fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste ještě nikdy nezkusili kuřecí kousky nakombinovat s lahodnýmí bílými fazolemi, je čas to napravit. Dokřupava opečené kousky masa a zároveň upravovaná část…
Velikonoční nádivka od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivka z namočených rohlíků, vajec a uzeniny je typická pro období jara. Upotřebíte v ní starší pečivo a můžete ji dopnit o sezónní bylinky. V tomto receptu…
Pikantní avokádová pomazánka/dip
Recept ještě nebyl hodnocenZralá avokáda rozpůlíme, vypeckujeme. Vydlabeme do větší misky dužinu a vidličkou důkladně rozmačkáme (nebo rozmělníme ručním mixérem).Rajčátka rozpůlíme a nakrájíme na…
Velikonoční masový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenO Velikonocích nesmí nikdy chybět spousta nejen sladkých, ale také slaných dobrot. Překvapte letos své blízké velikonočním masovým chlebíčkem, ve kterém naleznete pod…
Vepřový paprikáš PH
Recept ještě nebyl hodnocenVaření s různými kuchyňskými pomocníky je takřka bez starostí. Přesvědčit se o tom můžete při přípravě vepřového paprikáše s pomocí pomalého hrnce. Maso v něm necháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
