Plněný hermelínek

Name: Plněný hermelínek
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 hermelínky; 50 g paprikáše; 50 g zelených oliv; 50 g černých oliv; 50 g sterilované papriky; 1 svazek petrželové natě

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

pety1

3 názory

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

15. 6. 2013 10:33

4 hermelínky

50 g 50 g paprikáše

50 g 50 g zelených oliv

50 g 50 g černých oliv

50 g 50 g sterilované papriky

1 svazek 1 svazek petrželové natě

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 103 kJ / 264 kcal
Bílkoviny	20,55 g
Tuky	13,00 g
Vláknina	6,20 g
Cholesterol	40 mg
Sodík	716 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	13,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plněný Hermelín připravíte docela snadno, potřebujete k tomu pouze trochu trpělivosti a kulaté vypichovátko. Sýr musí být středně zralý. Uvnitř ani ne tvarohový a ani tekoucí. Rozkrojte ho opatrně na plocho a vzniklé poloviny vypichovátkem opatrně vydlabejte.
Vnitřek sýru pak v misce promíchejte s posekanými olivami. Zelené olivy doplňte třeba posekanými sterilovanými paprikami, černé petrželovou natí a podobně. Do vybraných hermelínových „misek“ pak vmáčkněte silnější kolečko salámu a vložte zpět sýr s olivami.
Obě poloviny pak přimáčkněte k sobě a naplněný hermelín zabalte do originálního obalu a uložte do lednice. Po zchladnutí ho krájejte a podávejte.