Vydatná kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na vývar si uvaříme kuřecí vývar. Na olivovém oleji osmahneme nudličky mrkve a petržele, zalijeme vývarem a povaříme. Později vložíme knedlíčky a ještě chvíli…
Nať petrželová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapékané fazolky II.
Recept ještě nebyl hodnocenFazolkám odrežeme konce, umyjeme a pokrájame na menšie kúsky, cca 6 minút povaríme v slanej vode. Paradajke nakrojíme šupu do kríža, vhodíme do vriacej vody, vyberieme…
Bochníková večeře
Recept ještě nebyl hodnocen1)Chlebík rozkrojte na 1cm plátky tak, abyste ale chlebík neprořízli úplně ! Musí být dnem spojený. 2)Vejce rozšlehejte s tavenými sýry a potřete, nebo nalijte mezi…
Květáková polévka podle Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 l vody dáme přiměřené množství vegety a nití svázanou petrželovou nať. Přidáme kmín, na kostky nakrájené brambory, na dlouhé proužky nakrájenou mrkev a na malé…
Barevná pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso a vejce nakrájíme na drobné kostičky, česnek rozetřeme.Všechny suroviny promícháme, opepříme, podle chuti dosolíme a pomazánku dáme vychladit. Mažeme na…
Cuketové placičky se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, očistíme a nahrubo nastrouháme. Také oloupané brambory postrouháme s cuketou. Dobře vymačkáme vodu a do směsi přidáme hladkou mouku, vajíčka, nadrobno…
Čistozrnný toust s žampionovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové žampiony si nakrájíme na silnější plátky. Na pánvičce rozpustíme trochu olivového oleje a plátky žampionů lehce orestujeme. Velmi zlehka je zakápneme citronovou…
Kuskusový salát s tuňákem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus uvaříme dle návodu na obalu a necháme vychladit. Do jiné mísy vsypeme kousky tuňáka, na kousky pokrájenou papriku, pórek, petrželovou nať. Poté přidáme zakysanou…
Nudle s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve slané vodě, scedíme a promícháme a trochou oleje. Propláchneme rýži a dáme do hrnce a zalijeme 2dl vývaru,osolíme a uvaříme do měkka. Vychladlou…
Květáková polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku, premiešame. Pridáme na ružičky rozobraný karfiol a na kocky narezané zemiaky. Osolíme, okoreníme, …
Opečené kuřecí nugety s kukuřičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nugety, osolíme, opepříme a necháme odležet asi 30 minut. Kukuřici podusíme se lžičkou másla v rendlíku do měkka. Odleželé kuřecí nugety obalíme…
Králičí stehna a restované portobelo
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme, opepříme, posypeme kmínem, zatáhneme na oleji a vyndáme je na talíř. Zeleninu nakrájíme na hrubší kousky, opečeme na oleji dozlatova. Přidáme všechno…
Mangoldovo-petrželkové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dáme do mixéra a zmixujeme na hladké pesto. Používame ako klasické bazalkové pesto.
Chřestové rizoto Provence
Recept ještě nebyl hodnocenChřest očistíme a je-li třeba, oloupeme. Očištěný chřest nalámeme (neřežeme) na špalíky asi 2 -3 cm dlouhé a povaříme asi 5 min ve vodě. Vodu slijeme a chřest necháme…
Pórkovo-žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla orestujeme pórek a žampiony. Přidáme vřelou vodu, slepičí vývar a vaříme asi 2O min. Potom zahustíme jíškou, přidáme rajčata a ještě asi 10 min. povaříme…
Patizonová baba
Recept ještě nebyl hodnocenPatizony očistíme a na jemnom strúhadle nastrúhame.Pridáme na malé kocky nakrájané špekačky, vajcia, krupicu, nastrúhaný syr, vňať, všetko korenie a dobre premiešame…
Smažené tvarůžky se sušenými švestkami a se smetanovými bramborovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžek obalíme v provensálské směsi koření, přilepíme k němu z jedné strany sušenou švestku, zabalíme do plátku cikánského šálu, pak ze všech stran důkladně obalíme…
Krůtí kostky v bylinkové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, bylinky nasekáme a spolu s ostatními surovinami dobře promícháme.Maso nakrájíme na kostky a alespoň na dvě hodiny do této marinády naložíme.…
Blesková polévka s vaječnou zavářkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo pomalu rozehřejeme v kastrůlku, přidáme rozklepnutá a rozmíchaná vejce.Zlehka mícháme. Jakmile se vajíčka v kastrůlku začnou srážet, posypeme je krupičkou a vše…
Pstruží filátka s chutí zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha očistíme a zpracujeme na filety (je lepší větší pstruh pokud děláme filety). Filety zbavíme případných zbytků kostí (pokud je nutno – použijeme pinzetu) a z obou…
Chumus - pomazánka z cizrny
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu namočíme do vody a necháme přes noc stát. Druhý den vylijeme vodu a cizrnu dobře propláchneme, abychom odstranili případný nepříjemný zápach. Cizrnu uvaříme…
Kuřecí pochoutka na víně s krevetkami
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy masa nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji osmahneme, až změkne. Podle potřeby trochu podlijeme vodou. Ve vyšší pánvičce, nebo hrnci na másle…
Pomazánka z játrovky
Recept ještě nebyl hodnocenJátrovku utřeme s máslem, přidáme prolisovaná vejce, nadrobno nakrájenou okurku, nasekanou petrželovou nať.Vše dobře promícháme a podle chuti osolíme nebo opepříme.
Tykev s mangoldem (nebo špenátem)
Recept ještě nebyl hodnocenMangold sparíme a rozmixujeme. Osolíme, okoreníme. Na troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na hrubé a dlhé rezance narezanú tekvicu a restujeme, kým sa…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
