Jednoduchá kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá kulajda patří mezi nejoblíbenější české polévky. Houby a brambory uvaříme s kořením doměkka, polévku zjemníme smetanou, zahustíme moukou a dochutíme koprem a…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJako výbornou svačinu si můžeme dát vlašský salát s kouskem dobrého pečiva. Příprava salátu je jednoduchá a rychlá. Potřebujeme jen vařenou zeleninu, šunku, okurky a…
Kapří pečenáče
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso se hodí pro všechny typy kuchyňské přípravy sladkovodních ryb. Na pečenáčích z kapra si pochutnáte až po dvou až pěti dnech, po které je třeba nechat…
Nakládané zelí - bez sterilování
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi sterilované bílé zelí, ale nemáte v oblibě zavařování, máme pro vás jednoduchý recept na zelí bez sterilování. Hodí se jíst jen tak nebo jako příloha k…
Zadělávaná mrkev
Recept ještě nebyl hodnocenZadělávaná mrkev je klasika české kuchyně, která v sobě spojuje jednoduchost, jemnou nasládlost zeleniny a krémovou omáčku. Skvěle se hodí jako lehký oběd nebo příloha k…
Čočková polévka (nejen) s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka patří v našich končinách k jedné z nejoblíbenějších polévek vůbec. Se zeleninou, bramborami a kouskem voňavého uzeného masa bude polévka hustá, výživná a…
Čína po česku
Recept ještě nebyl hodnocenDostali jste chuť na čínu, ale nechce se vám objednávat z restaurace? Připravte si domácí verzi, která potěší celou rodinu! Křehké proužky kuřecího masa se restují spolu…
Trubičky plněné bílkovým sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé domácí listové těsto a nadýchaný bílkový krém. Nenechte si ujít recept na pravé kremrole krok za krokem. Ochutnávat je můžete hned po upečení, ale lepší je…
Čočková polévka ze zbylé čočky
Recept ještě nebyl hodnocenObčas navaříme víc, než sníme, a pak nevíme, co se zbytky. Takovou uvařenou čočku, třeba na kyselo, můžeme upotřebit na chutnou polévku. Přidáme k ní zeleninu, kousky…
Vepřová pečeně po valašsku
Recept ještě nebyl hodnocenJemná smetanová omáčka, ve které se snoubí chuť žampionů a vepřové pečeně. S knedlíkem se skvěle hodí na nedělní oběd. Je velmi snadná na přípravu, zvlášť pokud…
Ruské vejce v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenRuské vejce na lůžku z poctivého bramborového salátu zalité v aspiku bude ozdobou každého stolu. Pokrm servírujte ve skleněných miskách, ve kterých krásně vynikne…
Jelení guláš podle Jirky
Recept ještě nebyl hodnocenJelení guláš má nezaměnitelnou chuť zvěřiny, voní po česneku a majoránce a nejlépe si ho vychutnáte s napařeným houskovým knedlíkem. Odměnou za trpělivost vám bude…
Babiččin štrúdl z másla
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný štrúdl, to je moučník, který vás nikdy nezklame. Žádné listové těsto z obchodu, ale snadné a poctivé domácí těsto. Než se štrúdl upeče, vůně másla, skořice,…
Hamburská kýta s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso protáhneme okurkami, slaninou a párkem, osolíme a opepříme.V kastrole rozehřejeme olej s máslem a opečeme zbytek slaniny, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a…
Zelňačka z červeného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si netradiční variantu klasické polévky – zelňačku z červeného zelí. Sytá, voňavá a plná bohaté chuti, která zahřeje i potěší. Ideální volba pro milovníky…
Fazolky ze školky
Recept ještě nebyl hodnocenHolky ze školky většinou nemají rády zelené fazolky. Ale paní učitelky je zbožňují, a tak není divu, že si recept vyprosily u paní kuchařky. Smetanová omáčka s kapkou…
Štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrúdl připravíte z domácího těsta, do kterého stačí přidat lžíci octa, aby se krásně vyvalovalo. Naplnit ho můžete jablky, hruškami nebo švestkami a chuť vylepšit…
Kulajda se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKulajdu připravíme ze sušených hub, brambor, kopru a smetany, které doplníme typickou sladkokyselou chutí. Houby povaříme ve vývaru s kořením, přidáme uvařené brambory a…
Kulajda se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKulajdu připravíme ze sušených hub, brambor, kopru a smetany, které doplníme typickou sladkokyselou chutí. Houby povaříme ve vývaru s kořením, přidáme uvařené brambory a…
Sterilované kapie
Recept ještě nebyl hodnocenSterilované kapie jsou tradiční přílohou k masitým pokrmům a v létě je využijete i při grilování. Hodí se také do salátů a pomazánek. Zpracujete tak přebytky paprik.…
Kremrole od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin zpracujeme vláčné těsto, které dáme do potravinové folie a necháme v lednici do druhého dne odpočinout. Pak vyválíme placku, nakrájíme na proužky…
Špekové knedlíky se zelím a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické špekové knedlíky v naší kuchyni nesmí chybět. Můžeme je podávat s dušeným červeným zelím a smaženou cibulkou. Skvěle chutnají a navíc při jejich přípravě…
Párkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z vídeňských párků připomene klasiku ze studených bufetů. Párky s cibulí a kyselými okurkami zalije pikantní kečupová zálivka, kterou doladí ocet, cukr a pepř. S…
Budějická zelnice
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž máte kousek hlávkového zelí a nevíte co s ním, uvařte z něj polévku. Polévka z hlávkového zelí je úplně jiná, než jakou znáte z kysaného zelí. Navíc jí můžete…
