Bavorské červené zelí od Lemarti
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravujete nedělní oběd a chcete uvařit výborné přílohové zelí? Vyzkoušejte toto červené barvorské s jablky. Podle chuti jej můžete podlít bílým nebo červeným vínem,…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborový salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenK české štědrovečerní večeři neodmyslitelně patří bramborový salát. Variant existuje nespočet, vyzkoušejte tentokrát tu naši. Připravte si bramborový salát s majonézou…
Dušené hlávkové zelí s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme, okmínujeme a dusíme do poloměkka. Občas promícháme.Na tuku orestujeme na menší kostky nakrájenou cibuli,…
Salát ze syrové červené řepy s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa má spoustu benefitů pro naše zdraví. Pokud nevíte co z ní připravit, vyzkoušejte tento snadný salát s domácí majonézou, mrkví a štiplavým křenem, chutná…
Bramborové ovocné knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky z bramborového těsta plněné ovocem jsou česká klasika. Recepty na přípravu bramborového těsta se v rodinách liší, ale výsledkem je vždy talíř plný voňavých…
Fazolkový prívarok
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľky narežeme na kúsky ( alebo použijeme mrazené ), zalejeme vodou tak, aby boli tesne zakryté, osolíme, pridáme korenie a uvaríme do mäkka.Na oleji opražíme do bleda…
Polévka srbská čorba
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostičky, lehce je osmahneme a dusíme v menším množství vody pod pokličkou, až se šťáva téměř vydusí.…
Zavináče
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou kyselou rybí pochoutku si s tímto receptem můžete snadno připravit i doma. Očištěné ryby naložíme nejprve do octového nálevu, poté je řádně vykucháme a spolu s…
Zeleninový salát z polníčku
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem dne bychom měli sníst i dostatek zeleniny a ovoce. Můžeme si tak nachystat salát buď jako doplněk k hlavnímu jídlu nebo jako samotný chod. Tento snadný salát je z…
Zelí s křenem a Dekem
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané zelí má v naší kuchyni tradici. Je surovinou, která by v zimě neměla chybět. Nakrouhané zelí přes noc naložíme s cibulkou, cukrem a Dekem. Další den jej…
Lepkavá křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenZ omytých křidélek odsekáme špičky (zbytek křidélek odložíme). Špičky dáme vařit se solí a libečkem, abychom měli cca 300- 400 ml vývaru. Vaříme 10-15 minut. Vývar by…
Zelí s medem
Recept ještě nebyl hodnocenNa zvoleném tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli do sklovita. Přidáme kmín, několik sekund restujeme a vysypeme obsah sklenice i s nálevem. Přidáme 1 PL medu,…
Ševcovský salát
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý salát vhodný jako přesnídávka nebo lehká večeře. Osvědčená zálivková směs ochutí salám, cibule dodá říz. Přikousněte k misce salátu čerstvý rohlík nebo…
Tyrolská játra
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí játra nakrájíme na plátky, naklepeme a opepříme. Nesolíme!Na oleji orestujeme kořenovou zeleninu. Buď mraženou, nebo čerstvou (mrkev, celer, petržel).Přidáme…
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sulc můžete připravit doslova za pár korun. Vstupní suroviny patří mezi ty nejlevnější, jež lze použít. Výsledkem vaření je lahůdka, která má díky obsahu kolagenu…
Čočka na kyselo po našem
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je plnohodnotná, výživná a chutná potravina, která je stará několik tisíc let. Asi nejznámější recept z ní je čočka na kyselo. Je to jednoduché a levné jídlo,…
Hlíva ústřičná v čínském karamelu
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na drobné kousky a nudle uvaříme podle návodu. Na čínské pánvi rozpálíme olej přidáme ocet a cukr. Vytvoří se karamel, do kterého přidáme na proužky…
Marinovaná cibule
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme na půlměsíčky a feferonku na kolečka. Svaříme vodu s octem, cukrem, solí a semínkem a odstavíme.Připravíme čisté skleníčky a naplníme cibuli…
Čočková polévka ze zbylé čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou zeleninu a nasekanou celerovou nať, ke které přidáme osmažit nadrobno pokrájené uzené maso a nasekaný česnek.Přisypeme…
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme máslové těsto ze 100 g hladké mouky a másla. Mouku do másla zapracováváme velmi rychle, aby nám máslo příliš nepovolilo. Výsledný bochánek zabalíme…
Pepřová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní omáčka, která přináší výrazný a pálivý zážitek. Je plná bohaté a aromatické chuti pepře, a skvěle se hodí k masu, grilovaným pokrmům či zeleninovým jídlům.
Dýně - kompot s ananasovým sirupem pro Janu Remkovou
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový kompot s ananasovým sirupem krásně voní a ještě lépe chutná. Jde o ideální způsob, jak zpracovat větší množství dýně. Tato podzimní pochoutka vám při každém…
Čočka jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je sice tradičním novoročním pokrmem, ale stojí za to ji připravovat průběžně po celý rok. Kromě vlákniny je bohatá na spoustu vitamínů a minerálů. Podáváme s…
Salát z červené řepy s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu uvaříme, necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme.Pak ji smícháme s jogurtem, prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a lehce okyselíme. Necháme…
