Sloní mls
Recept ještě nebyl hodnocenVýraznou pomazánku ze salámu, majonézy a sterilovaných okurek připravíme během chvíle. Dochutíme ji hořčicí, kečupem a chilli kořením a necháme krátce odležet, aby se…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ševcovský mls, sloní žrádlo
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní ševcovský mls připravíme ze salámu, cibule, kyselých okurek a výrazné zálivky s hořčicí a worcesterovou omáčkou. Pomazánka chutná nejlépe dobře vychlazená a…
Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající domácí chléb, který provoní kuchyň a láká k zakrojení. Do pekárny vložte suroviny dle receptu, podle pekárny zvolte program na klasický chléb a nechte pekárnu…
Dýňový kompot s ananasem, zavařený v myčce
Recept ještě nebyl hodnocenIdeální způsob, jak zpracovat větší množství dýně, je zavařit ji s ananasem jako kompot. Dýňový kompot s ananasem je skvělou přílohou k pečeným masům. Využijete jak…
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký dort s jemným mascarpone krémem doplňuje svěží ovocný rozvar, který mu dodává příjemnou kyselkavou chuť a letní charakter. Kombinace nadýchaného korpusu, hebkého…
Salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchý recept, jak si uchovat až do podzimu salát z červené řepy. Úžasnou výhodou je, že ho netřeba zavařovat a je v lednici kdykoliv při ruce. Červená řepa,…
Domácí Moravanka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenSpousta z nás si neumí představit bramborový salát bez Moravanky. Tuto sterilovanou zeleninu ve sladkokyselém nálevu snadno připravíte doma. Máte-li raději pikantní chuť…
Domácí koprová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenBílá jemná omáčka vonící koprem patří mezi klasiku české kuchyně. Připravíme ji z bešamelového základu, do kterého nalijeme naložený kopr i s nálevem a smetanu. Omáčku…
Ředkvičkový salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte na zahradě velkou úrodu ředkviček, můžete si z nich připravit salát s majonézou, šunkou a sýrem, který v kombinaci s čerstvým kváskovým pečivem bude skvělou…
Hrníčkový štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenHrníčkový štrúdl připravíte během chvilky a ani nebudete potřebovat váhu. Bohatá jablečná náplň s rozinkami a vlašskými ořechy dodá závinu výraznou chuť a šťavnatost.…
Rybí karbanátky v nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenRybí karbanátky upečené do zlatova necháme vychladnout.Připravíme nálev a vaříme 5 minut. Nálev necháme vychladnout.Karbanátky skládáme do vhodné nádoby nebo sklenic.…
„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
Recept ještě nebyl hodnocenTato vydatná polévka, která nás příjemně zahřeje, je plná vůní česneku, majoránky a dalšího koření. Když ji připravíme k obědu, nemusíme ani chystat nic dalšího, polévka…
Stařenčiny fazole
Recept ještě nebyl hodnocenTohle jídlo neuděláte dietní ani kdyby jste chtěli. Tuk nese chuť a proto bude lepší dodržet postup a dát sádlo, špek i klobásu, abyste si pochutnali. Z jídla je potřeba…
Koprová omáčka podle pana Šroubka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční koprovou omáčku už dnes asi každý připravuje podle svého osvědčeného receptu. Proč ale nezkusit tento, pocházející ze staré kuchařky z roku 1926? Podávejte…
Sterilované červené kapie
Recept ještě nebyl hodnocenSterilované červené kapie jsou skvělým způsobem, jak uchovat chuť léta po celý rok. Jsou nejen praktické pro rychlou přípravu pokrmů, ale také chutnou a zdravou volbou,…
Čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte, jak zpracovat přebytky zeleniny, vyzkoušejte tento recept na chutnou čalamádu, kterou můžete využít jako jednoduchou přílohu ke grilovaným masům, nebo jako…
Šunkové závitky v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenNálev z uvedených ingrediencí je nutné povařit asi 1 minutu a nechat vychladnout. Přidáme cca 25 cukerinů. Nasypeme postupně do nálevu 2 balíčky čiré želatiny. Řádně…
Listové těsto jednoduché
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás listové těsto kupuje, ale díky tomuto receptu ho zvládnete připravit i u vás doma. Snad každý zná štrúdl z listového těsta, ale co třeba takový krémeš,…
Trubičky z domácího těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNa povrchu křupavé trubičky zvláční uvnitř lahodný bílkový sníh. Máslové těsto po zadělání necháme odpočinout a poté jej namotáme na formičky. Po upečení plníme sněhem z…
Fazolová polévka od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová polévka od maminky je klasika, která stojí na jednoduchých surovinách a plné chuti. Hustá, příjemně krémová a poctivě ochucená polévka zasytí sama o sobě a…
Zastřené vejce
Recept ještě nebyl hodnocenZastřené vejce, známé také jako ztracené, patří mezi jednoduché a přitom efektní úpravy vajec, které vynikají jemnou strukturou a tekutým žloutkem. Připravuje se krátkým…
