Katův šleh podle Florentýny
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Rozpálíme pánev, dáme sádlo a ihned přidáme maso. Zprudka opékáme za občasného míchání, až má maso ze všech stran…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablkový křen
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné spojení jablek a křenu ve sladkokyselém nálevu. Velmi snadný a rychlý recept. Jablka a křen nastrouháme a zalijeme horkým nálevem. Můžeme krátce sterilovat.…
Fazole v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenFazole v rajčatové omáčce jsou pokrmem mexických domorodců. Je to pokrm jednoduchý, bez náročných surovin a navíc dobrý a výživný. Fazole jsou totiž jedním z hlavních…
Švestková povidla z povidláku, v troubě pečená
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky i s peckami, které nám později pomůže odstranit povidlák. Švestky musí být zdravé, bez plísně či hniloby, ale můžeme použít i švestky již mírně svraskalé, které…
Koprová omáčka z mléka
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto jednoduchou koprovou omáčku. Na přípravu stačí pár surovin, omáčku doladíte dle své chuti cukrem a octem. Výborná je s houskovým knedlíkem a vařeným…
Cuketové zelí sterilované
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte velkou úrodu cuket a nevíte, co s nimi, uchovejte je na zimu jako zavařené cuketové zelí. V případě potřeby ho budete mít vždy po ruce a zcela jistě vám potom…
Kečup z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a chutný domácí kečup připravený v papiňáku vás překvapí svou jednoduchostí a intenzivní chutí. Tento kečup, plný čerstvých rajčat a voňavého koření, je skvělou…
Čočka nakyselo s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenČočka nakyselo je zdánlivě docela obyčejné, nicméně velmi oblíbené jídlo. Jednoduchý postup pomůže, aby se vám čočka povedla kdykoliv na ni dostanete chuť - třeba i na…
Kulajda z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou kulajdu zná každý, ale co ji pro změnu jednou zkusit uvařit z cukety? Taková polévka bude krásně krémová a k jejímu zahuštění není ani potřeba mouka - stačí…
Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé karbanátky z cukety voní česnekem a cibulkou a uvnitř překvapí nastrouhaný tvrdý sýr. Skvělé jsou servírované horké s bramborovou kaší, ale můžeme je také…
Masové ďábelské toasty
Recept ještě nebyl hodnocenMasové ďábelské toasty jsou pikantní a lahodnou volbou pro milovníky výrazných chutí. Tato lahůdka spojuje šťavnaté mleté maso s pikantní omáčkou a aromatickým kořením.…
Zbojnická směs nejen na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenZavařená zeleninová směs na špagety přijde vhod zejména v období, kdy nemáme čerstvou zeleninu k dispozici nebo když zrovna spěcháme. Postačí jen orestovat mleté maso,…
Znojemské okurky
Recept ještě nebyl hodnocenZnojemské okurky - to je pojem. Pro mnohé z nás je to ta nejoblíbenější nakládaná zeleninová příloha. Stačí mít připravené čerstvé okurky, vyladěný sladkokyselý nálev,…
Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenV zimních měsících, kdy je nedostatek čerstvé zeleniny, přijdou papriky s kysaným zelím vhod. Postup je jednoduchý, stačí papriky naplnit zelím, zalít horkým nálevem a…
Sterilovaná papriková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZ velké úrody paprik můžete připravit snadnou pomazánku, jejíž využití v kuchyni je opravdu všestranné. Vychutnat si ji můžete namazanou na chlebu či topinkách, ale také…
Salát z červené řepy s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchý recept na pikantní pochoutku, která vás postaví na nohy. Kombinace zdravé červené řepy a strouhaného křenu v množství "co kdo snese" je opravdu velká…
Sušená rajčata v oleji
Recept ještě nebyl hodnocenNadúrodu rajčat dokážeme zpracovat na různé způsoby. Pokud rajčátka i sušíme, můžeme je pak naložit i do oleje. Spolu s bylinkami a česnek uvolní svoji chuť do oleje,…
Stoprocentní kečup
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, oloupanou cibuli a jablka dáme vařit s octem, solí a paprikou. Vaříme 90 minut.Přidáme cukr a vaříme bez pokličky asi 15 minut.Po uvaření rozmixujeme, přecedíme…
Italská nakládaná sušená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám přijde, že nakládaná sušená rajčata v obchodě jsou příliš drahá a chuťově ne úplně dobře vyladěná, zkuste si připravit vlastní. Stačí k tomu klasicky sušená…
Domácí chléb II.
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý, měkký, nadýchaný, voňavý a zcela domácí - to jsou všechna pojmenování, která můžete chlebu z tohoto receptu dát. Suroviny se vloží do pekárny a ta již pracuje…
