Vepřový závitek na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme plátek anglické slaniny a na to po kousku vařeného vejce, okurky, špalíček uzeniny nebo kousek párku, slaninu a…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ovar a sulc
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní den dáme vařit ovar. Nejdříve omyjeme a důkladně očistíme kolena od zbytků štětin. Poté alespoň ve dvou místech prořízneme kůži až ke kosti.Vložíme do velkého…
Pařížský salát podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenPařížský salát patří spolu s pochoutkovým a vlašským salátem mezi stálice českého lahůdkářství. Dnes už jej seženeme téměř v každé večerce, ale tomu domácí se nic…
Nakládaný křen
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný křen je ostrý a osvěžující doplněk, který perfektně zvýrazní chuť masa, uzenin i sýrů. Kombinace pikantního křenu a sladkého jablka s trochou octa a cukru…
Pórkové rizoto podle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenRizota patří mezi snadná a výživná jídla. Jejich krémovou texturu zajišťuje kombinace typu rýže, másla a parmezánu. Do tohoto bezmasého rizota podle Zdeňka Pohlreicha…
Rychloutopenci z gothaje
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit domácí utopence, známou hospodskou lahůdku, není tak složité. V tomto receptu je místo špekáčků použit salám gothaj, který navrstvíme do sklenice s uzávěrem a…
Jablečné štrúdle
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající domácí jablečný štrúdl ocení nejen každý člen rodiny, ale i milá návštěva. Vláčné máslové těsto s tvarohem je rychle připravené a skvěle se s ním pracuje.…
Flamendrova čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenTato originální příloha dodá vašim pokrmům nádech orientálního vaření a skvěle doplní nejen grilovaná jídla, ale i studené mísy či obložené bagety nebo sendviče. Dobrá…
Cuketový relish
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový relish je dochucovadlo se sladkokyselou pikantní chutí, které skvěle doplní různé pokrmy. Hodí se k sendvičům, burgerům i masu, ale využijete ho i v salátech,…
Marinovaná žebírka pečená s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá marinovaná žebírka, pečená dozlatova s voňavými bramborami, jsou ideálním pokrmem pro milovníky poctivého domácího jídla. Jednoduchá příprava a výtečná chuť…
Rychlá huspenina
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte jak využít uvařené vepřové maso? Což takhle zkusit připravit domácí vymazlenou huspeninu? Stačí sáček želatiny, trochu zeleniny a dochutit nálev. S čerstvým…
Křupavé kuřecí řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenNejlepší řízky jsou ty dozlatova usmažené, s křupavou krustičkou. Vynechte klasický trojobal a zkuste kuřecí maso obalit v těstíčku s kypřícím práškem a octem. Právě…
Králík pečený na másle s rozmarýnem a červeným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme, omyjeme a osušíme.Rozmarýn otrháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Králičí porce osolíme a vetřeme do nich česnek a jehličky rozmarýnu. Zakápneme…
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
Recept ještě nebyl hodnocenTrochu pracnější přípravu pokrmu vám bohatě vynahradí jeho konečná podoba. Smetanová omáčka lahodné chuti zcela jistě potěší vaše chuťové pohárky. Přidaná zelenina na…
Vydatná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte hřejivou a vydatnou polévku pro celou rodinu? Podle tohoto receptu připravíte plný hrnec lahodné zelňačky. Opravdu sytá polévka plná masa kombinuje chuť kysaného…
Čočková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV zimních chladných dnech přijde vhod talíř syté a horké polévky, která příjemně zahřeje a navíc je bohatá na vlákninu. Uvařte výbornou čočkovou polévku se smetanou,…
Můj fazolový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSytý fazolový salát z velkých bílých fazolí a výrazného rajčatového základu s česnekem potěší všechny milovníky luštěnin. Je dochucený chilli a jemně naloženou cibulí.…
Zelná vitamínová bomba
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý zelný salát patří mezi osvědčené klasiky domácí kuchyně. Stačí jen několik základních surovin a během chvíle vznikne svěží příloha plná vlákniny a vitaminů.…
Sterilované zelí v paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé zelí naplněné v barevných paprikách naložíme do sladkokyselého nálevu s hořčičným semínkem, pepřem a bobkovým listem. Papriky tak získají krásnou chuť i vzhled a…
Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle s olejem a kořením lehce dozlatova. Kdo chce, může dát koření do čajítka nebo kousku gázy, případně použít koření mleté, aby…
Kakaové řezy s arašídovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180° C. V misce smícháme prosátou mouku s ostatními suchými ingrediencemi a přilijeme všechny tekuté. Důkladně promícháme, vlijeme na plech s vysokým…
Škvarkovo-cibulový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenUpéct domácí chléb není tak těžké, jak se může zdát. Podle tohoto receptu to jistě zvládnete. Vynikající chuť tohoto chleba zvýrazňují rozmixované škvarky a sušená…
Rajčata v kořeněném nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenZavařená rajčata v kořeněném nálevu jsou skvělá pod pečené maso, nebo pro přípravu rajčatových omáček. Využijete je například i při přípravě rajské polévky. Stačí…
Omáčka z rajčat s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická omáčka z čerstvých rajčat získá výraznou chuť díky hovězímu vývaru, cibuli a voňavému koření. Maso uvaříme doměkka, rajčatovou omáčku propasírujeme dohladka a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
