Cuketový perník s gofiem
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si vláčný cuketový perník obohacený o netradiční kukuřičné gofio. Jemně nastrouhaná cuketa se postará o příjemnou vláčnost, zatímco perníkové koření podtrhne…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Protlak z rajčat na omáčku
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí rajčatový protlak s výraznou chutí zralých rajčat, cibule a jemného koření. Využijeme ho jako základ rajské omáčky, do polévek, omáček k těstovinám nebo všude tam…
Nakládaná rajčata s česnekem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMalá rajčata naložená v lehce sladkokyselém nálevu s česnekem, koprem, bobkovým listem a novým kořením jsou jednoduchým způsobem, jak si uchovat jejich letní chuť. Po…
Pečený kečup (nejjednodušší)
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma hodně rajčat a už nevíte, co s nimi? Upečte si domácí kečup! Jeho příprava je velmi jednoduchá právě proto, že se všechny připravené suroviny pečou najednou v…
Houby nakládané se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakládané se zeleninou jsou praktickým způsobem, jak zpracovat část houbařské úrody do zásoby. Houby doplňuje křupavé zelí, mrkev a paprika, vše se zalije…
Matjesy z hříbků
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná houbová specialita inspirovaná rybími matjesy. Nakládané hříbky v sladkokyselém nálevu s cibulí a kořením jsou skvělé jako předkrm, chuťovka nebo pohoštění k…
Tykvový prívarok s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenTykvový prívarok s koprem patří k lehkým jídlům, která vyniknou jednoduchou kombinací sezonní zeleniny a svěží chuti bylinek. Nastrouhanou tykev podusíme s cibulkou a…
Bílá zelná polévka kudlanka
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující polévku z mladého zelí zvládne uvařit i naprostý začátečník v kuchyni. Polévka nám nabídne dokonalé spojení křupavého zelí, jemné smetany a kyselého octa. A…
Salát z rybího filé s majonézou podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený svačinový salát se skládá z drobných kousků vařeného rybího filé a na kostičky nakrájené zeleniny. To vše je spojené majonézou. Lehce promíchaný salát má vůni a…
Dýňový tažený závin
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový tažený závin připravíme z domácího těsta, které necháme odpočinout v teple a poté tence vyválíme. Naplníme ho strouhanou dýní, kokosem, mandlemi, skořicí a…
Salát z rybího filé s majonézou podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený svačinový salát se skládá z drobných kousků vařeného rybího filé a na kostičky nakrájené zeleniny. To vše je spojené majonézou. Lehce promíchaný salát má vůni a…
Uzené vepřové filé s cuketovým zelím a restovanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou vepřovou pečeni doplníme cuketovým zelím ochuceným kmínem, octem a cukrem a restovanými bramborami se dvěma druhy cibule. Maso prohřejeme v páře, nakrájíme na…
Kulajda s houbami a se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKulajdu s houbami připravíme s bramborami, koprem a smetanou a dochutíme ji do příjemně sladkokysela. Houby s bramborami povaříme ve vývaru, polévku zjemníme smetanou a…
Kulajda s houbami a se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKulajdu s houbami připravíme s bramborami, koprem a smetanou a dochutíme ji do příjemně sladkokysela. Houby s bramborami povaříme ve vývaru, polévku zjemníme smetanou a…
Kyselo z hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenKyselo z dýně hokaido připravíme na voňavém cibulovém základu se slaninou a sladkou paprikou. Nastrouhanou dýni krátce povaříme, zjemníme smetanou, přidáme klobásu a…
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné jídlo, které provoní celý dům. Pečená kachní stehna okořeňte kmínem a pečte dozlatova. V kombinaci se smetanově krémovými kedlubnami jde o dokonalé jídlo. Stačí…
Hřibová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová čalamáda s paprikou, ve které zpracujeme přebytek hub. Použít se dají jak lesní houby, tak třeba i žampiony. Čalamádu využijeme například jako základ pod maso,…
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasová omáčka: Ananas pokrájíme na menší kousky, vložíme do hrnečku s částí kompotové šťávy naředěné vodou a přivedeme k varu, povaříme doměkka, necháme částečně…
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasová omáčka: Ananas pokrájíme na menší kousky, vložíme do hrnečku s částí kompotové šťávy naředěné vodou a přivedeme k varu, povaříme doměkka, necháme částečně…
Zimní zdroj vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenV zimě potřebujeme dostatečný přísun vitamínů, které můžeme snadno získat i ze stravy. Pokud jste zastánci tradiční kuchyně, inspirujte se a připravte na chladné dny…
Štrúdl s opilými hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrúdl je v české kuchyni velmi oblíbený. Tenké těsto plněné šťavnatou náplní chutná skvěle. Místo jablečné náplně tentokrát štrúdl naplníme džemem a dušenými hruškami…
Lečo s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenLéto nám vydá mnoho surovin ke zpracování, které můžeme zavařit na zimní období. Když se sejde úroda voňavých hub a čerstvých paprik, neváhejte z nich připravit lečo.…
Čočka na divoko s karamelizovanou balsamico cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si namočte suchou čočku. Požadované množství čočky přeberte od nečistot a vypláchněte vodou, dokud není voda úplně čistá. Pak na čočku natočte dostatečné…
Čočka na divoko s karamelizovanou balsamico cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si namočte suchou čočku. Požadované množství čočky přeberte od nečistot a vypláchněte vodou, dokud není voda úplně čistá. Pak na čočku natočte dostatečné…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
