Mrkvový perkelt se šmakoun nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli osmahneme, přidáme na kolečka nakrájenou nebo nastrouhanou mrkev, ochutíme, trošku podlijeme a dusíme doměkka. Štíhlé nudle prohřejeme a podáváme s…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Štíhlé nudle se zeleninou, smetanou a houbovým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji orestujeme mrkev, dokud nezíská žlutou barvu. Přisypeme Štíhlé nudle a smažíme asi pět minut. Poté na pánev přidáme sušená rajčata a pórek a po dvou…
Zelný salát s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí i pomeranč jsou skvělým zdrojem vitamínů. Spojení těchto dvou surovin je velice chutné a díky tomu připravíme osvěžující a křupavý salát. Medová zálivka pak jen…
Čočka s rajčaty, paprikou a klobásou.
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvařte do měkka ve vývaru s bobkovým listem a tymiánem. Dejte raději míň tekutiny, dolít se dá vždycky a u čočky to nevadí. V kastrólu orestujte cibuli, česnek a…
Jehněčí steak s česnekovým máslem a grilované brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOcistene male brambory otocime v oleji, pridame sul a pepr, dame do trouby - grill - 220 Stupnu asi na 30 min, 1x je otocime Olivovy olej rozpalime a okorenene jemne…
Špízy z králičích kotletek
Recept ještě nebyl hodnocenZ králičího hřbetu opetrně vyřízneme po obou stranách kotletku. Je dlouhá, podle velikosti králíka cca 15-20 cm jedna. Nakrájíme ji na kolečka cca 1-2 cm široká, malinko…
Pikantní pomazánka se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli, přidáme Šmakouna , pepř, a papriku dle chuti, nakrájené cca 2/3 pórku a papriku a vše osmahneme. Potom přidáme kečup , hořčici, prolisovaný…
Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu jsem si dala předehřát na 180°C. Batát jsem si nastrouhala, cibuli jsem překrojila na čtvrtiny a pak pokrájela na tenké plátky, totéž jsem udělala s cuketou,…
Vepřové medailonky s glazovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev nalijte javorový sirup, přidejte ocet a za stálého míchání 10 minut povařte. Odstavte z tepla a vmíchejte hořčici. Vepřovou panenku nakrájejte na 8 plátků,…
Zdravé placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPřed mícháním surovin si uvaříme pohanku lámanku - na 100g pohanky 150g vody, lehce osolíme. Pohanku povaříme 3 minuty a odstavíme, aby nasákla všechnu vodu a nic nešlo…
"Pískové" brambory - Patate sabbiose
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté brambory (můžeme je i oloupat) rozkrájíme na dílky, povaříme 5 minut v osolené vodě, scedíme a necháme odpařit. Vložíme do mísy, vydatně prokapeme olejem, posypeme…
Plněné lilky
Recept ještě nebyl hodnocenLilky omyjeme, rozkrojíme na délku na půlky. Dužninu vydlabeme a nakrájíme na malé kousíčky. V přpadě, že jsou lilky hořké, vzniklé lodičky i dužninu nasolíme a necháme…
Kuře na jablkách a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovací koření smícháme s olivovým olejem a touto směsí kuře potřeme vně i uvnitř. Kuře pak naplníme na větší kousky nakrájenou cibulí, jablkem a celerem, osolíme a…
Ryba v žitném obalu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a bylinky rozmixujeme na kaši. Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce a smažíme na oleji nebo (zdravěji) pečeme…
Ryba v žitném obalu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a bylinky rozmixujeme na kaši. Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce a smažíme na oleji nebo (zdravěji) pečeme…
Šmakounova pomazánka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli necháme osmahnout pomalu na oleji, když je měkká, přidáme nakrájená rajčata. Po odvaření tekutiny přidáme čočku, adžiku, sojovku, promícháme a zalijeme horkou…
Zeleninový salát se sójou a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenSóju zmiešame s brokolicou, na drobné kúsky narezanou paprikou, nastrúhanou mrkvou, chrenom a narezanou cibuľou. Suroviny na zálievku premiešame a zalejeme zeleninu.…
Bramborový salát podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka, červenou cibuli nakrájíme na měsíčky, přidáme nakrájený kopr, osolíme, opepříme.Smícháme jogurt s hořčicí a…
Spalda s dyni
Recept ještě nebyl hodnocenOpereme spaldu a osmazime ji na olivovem oleji par minut, pak pridame horkou vodu (asi 2x tolik nezli je vyska spaldy v hrnci) a sul a nechame varit 40 min na mirnem…
Sójový salát s červenou řepou a česnekovým dressingem
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame jogurt s kyslou smotanu. Potom postupne za stáleho šľahania metličkou prilievame mlieko, kým nevznikne hladký krém. Pridáme prelisovaný cesnak, dosolíme a dobre…
Kedlubnovo-mangoldový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMangoldové listy natrháme, kaleráby nastrúhame nahrubo. Pridáme nasekané bylinky. Všetky prísady na zálievku prešľaháme a zalejeme šalát. Jemne premiešame. Šalát…
Hovězí polévka - falešná želví
Recept ještě nebyl hodnocenNa směsi másla a oleje osmahneme cibulku. Když začne chytat barvu, opečeme na ní maso ze všech stran. Přidáme všechno koření, tymián a mouku.Zasmahneme, rozředíme vodou…
Pohanka se žampiony a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska narezaný pór, pridáme na plátky narezané šampiňóny a 10 minut podusíme.Pridáme pohánku, zalejeme vriacou vodou a privedieme opäť k varu.…
Sójový salát s rybičkami
Recept ještě nebyl hodnocenRybičky vyberieme z konzervy, ak treba, odstránime kostičky, a rozdelíme na kúsky.Pridáme uvarenú sóju, na tenké polkolieska narezanú cibuľu, na kocky narezané paradajky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
