Celerovo hruškový salát s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler očistíme, z hrušek odstraníme jádřince a vše nahrubo nastrouháme. Přidáme posekané lístky celeru a petrželky.Zalijeme vymíchanou zálivkou a při servírování navrch…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zauzená vepřová kotleta na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenZauzenou grilovanou kotletu připravíte snadno i bez udírny – stačí gril, dřevěné udicí lupínky a nepřímá metoda grilování. Maso získá skvělou chuť díky dlouhé marinaci s…
Domácí tatarka se šalotkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme majonézu - všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu, aby se nesrazily.Žloutky, ocet a hořčici si začneme pomalu šlehat. Postupně přidáváme…
Pečené krůtí stehno
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso, voňavé ovoce a jemně exotické koření – tohle krůtí stehno je dokonalým spojením tradiční pečínky s orientálním nádechem. Kombinace sladkokyselého ovoce a…
Pohankové rizoto se žampiony a špenátem na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na půlkolečka, česnek nadrobno a žampiony na čtvrtky.Pohanku vsypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody. Přivedeme k varu, odstavíme, přikryjeme…
Cuketovo-lilková směs s bylinkami a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSměs cukety a lilku s bylinkami a česnekem je ideální lehká večeře na horké letní dny. Vše stačí jen nakrájet a orestovat na pánvi. Bylinky i česnek se krásně rozvoní a…
Zelný salát v letní variaci
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté zelí překrojíme, tuhý košťál vyřízneme a zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, dobře promačkáme a necháme chvíli v klidu.Jablka oloupeme, rozčtvrtíme,…
Bramborový salát s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové saláty bez majonézy jsou typické svou jemně kyselou chutí. Není tomu jinak ani v tomto případě, kde je salát navíc ještě provoněn a dochucen utřeným česnekem.…
Teplý zeleninový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenIdeální recept na rychlou večeři pro všechny, kteří vyznávají zdravý životní styl. Spousta barevné zeleniny plné vitamínů doplněná o šťavnaté kuřecí maso jako skvělý…
Salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenV papíňáku uvaříme 3-4 větší červené řepy.Necháme vystydnout a nastrouháme ji na hrubém struhadle.Vložíme sterilovaný hrášek s mrkví a na kostičky nakrajených 5 větších…
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety lze jednoduše proměnit v elegantní předkrm nebo originální letní večeři. Soudky vydlabané z cukety, plněné krémovou směsí a šunkou, zapečeme dozlatova,…
Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenStylový předkrm lze připravit i z obyčejné a často opomíjené zeleniny. Spojení pečené řepy s glazurou z javorového sirupu, octa a rozmarýnu, mozzarelly a grilované…
Salát z pečené červené řepy s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenBáječný podzimní salát z pečené červené řepy s mandlemi jistě pro svoji výbornou chuť nezklame. Podává se samostatně a nebo se dá použít i jako příloha k masu.
Cuketové špagety s omáčkou (Raw)
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové cuketové špagety s jednoduchou omáčkou z rajčat, sušených rajčat, česneku a bylinek potěší lehkostí, svěžestí a minimem práce i času stráveného v kuchyni. Ideální…
Pečené brambory s chřestem, čočkou a sezamovým dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu ochutnáme netradiční kombinaci chřestu, brambor, čočky a vajec. Pečený chřest a brambory podáváme s vařenou čočkou, rozdrobenými vařenými vejci a chuťově…
Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistěte a okrájejte.V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm pár minut šalotku.Přidejte houby, promíchejte je v oleji a pár minut smažte.Poté přidejte ořechy,…
Cuketové nudle se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenLehké a svěží jídlo z cuketových nudlí, doplněné restovanými žampiony, jarní cibulkou a česnekem. Celý pokrm je zjemněný zakysanou smetanou. Skvělá volba pro rychlou,…
Pesto z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenŽlutá cuketa je méně častý druh cukety, který vyniká svou krásnou barvou. Tu využijeme pro výrobu skvělého pesta, jehož základ tvoří mandle. Obzvláště skvěle se bude…
Cuketové roládky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte dokonale šťavnaté karbanátky obalené v plátcích cukety. Roládky jsou navíc dochucené nastrouhaným balkánským sýrem, který jim dodává příjemnou slanost. Díky…
Slaný koláč z cuket a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč z křehkého těsta s mozaikou ze zeleniny na povrchu je opravdu krásný. Barevnost mu dodávají střídavě poskládané plátky cukety a mrkve, chuť zase bešamel plný…
Dýňový krém s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDalší inspirace na velmi oblíbenou dýňovou polévku. Tentokrát se všechny ingredience nejdříve upečou v troubě, což krásně zvýrazní chuť zeleniny a v kombinaci se…
Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept přináší dokonale vyváženou chuť jemného pstruha marinovaného ve směsi aromatických bylinek, které rybě dodávají svěží a výrazný charakter. Pečená zelenina,…
Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept přináší dokonale vyváženou chuť jemného pstruha marinovaného ve směsi aromatických bylinek, které rybě dodávají svěží a výrazný charakter. Pečená zelenina,…
Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept přináší dokonale vyváženou chuť jemného pstruha marinovaného ve směsi aromatických bylinek, které rybě dodávají svěží a výrazný charakter. Pečená zelenina,…
