Kuřecí závitek plněný špenátovými listy
Recept ještě nebyl hodnocenMasové závitky možná na první pohled vypadají složitě, ale při troše cviku je zvládne i začátečník. Díky špenátu krásně vypadají na řezu, slanina jim dodá výrazné aroma…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažené býčí žlázy s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené býčí žlázy s medvědím česnekem jsou netradiční, ale chutný pokrm, kde plátky masitých žláz obalíme v česnekovém těstíčku a dozlatova usmažíme. Výrazná chuť…
Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso má výhodu rychlé úpravy a zaručené měkkosti. Pokud k němu jako přílohu připravíte sladký zelený hrášek, budete mít doslova jaro na talíři. Sladká zelenina a…
Brynzová polévka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTuto jednoduchou krémovou polévku ze špenátu či mangoldu a brambor podáváme posypanou vejci vařenými natvrdo a rozdrobenou brynzou. Díky jemné chuti a pěkné zelené barvě…
Sendvič croque madame
Recept ještě nebyl hodnocenCroque madame je bohatě plněný sendvič pocházející z francouzské kuchyně. Dva plátky bílého měkkého chleba naplníme bešamelem s hořčicí, slaninou a sýrem. Nahoře na…
Cibulajda s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka nejen zahřeje, zaplní žaludek, ale také dodá tělu pořádnou vzpruhu. Zvlášť, když ji připravíme ze silného hovězího vývaru, zeleniny a mladých jarních kopřiv.…
Pampeliškový bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nakrájíme a promícháme s jemnou hořčičnou zálivkou, kterou zjemníme olejem a vodou. Přidáme vařená vejce a pampeliškové listy, které salátu dodají lehce…
Zeleninové kari s mladými kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenIndické placky čapátí jsou většinou jen z mouky a vody. Opékáme je krátce, nasucho na pánvi. K nim můžeme servírovat tuhle dušenou, pikantní zeleninovou směs nabitou…
Francouzský salát z ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenListový salát doplníme ředkvičkami a zalijeme jednoduchou hořčičnou zálivkou s česnekem. Nakonec přidáme křupavé krutony, které salátu dodají strukturu. Vznikne svěží a…
Ředkváčky s mungo
Recept ještě nebyl hodnocenJsou nenáročné na pěstování a na jaře jsou nejšťavnatější. Řeč je samozřejmě o ředkvičkách. Pokud vás již omrzela ředkvičková pomazánka, vyzkoušejte z nich připravit…
Ředkvičková polévka s brokolicí a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV této netradiční zeleninové polévce zužitkujeme ředkvičky opravdu celé i se zdravými zelenými lístky. Pojí se v ní mnoho chutí a vůní koření a čerstvých bylinek. Díky…
Sýrové muffiny s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlané sýrové muffiny s jarní cibulkou potěší jednoduchou přípravou i výraznou chutí. Nadýchané těsto se rozplývá na jazyku a sýr spolu s cibulkou mu dodává svěžest i…
Králík s ředkvičkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso se skvěle hodí doplnit zeleninou. V jarním období zkuste využít ředkvičky. Uvidíte, že chuti králíka nijak neuškodí. Poduste ředkvičky, dopečte…
Špenátový salát se sýrovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží baby špenát s rajčaty, okurkou a křupavými hranolkami ze smaženého eidamu je dokonalým spojením chutí! Jemný dresink s javorovým sirupem a balzamikovým octem…
Polévka více chutí
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná zeleninová polévka je plná chutí. Přidáme do ní ředkvičky, kukuřici, pórek i mrkev. Polévku zahustíme bramborou, takže do ní nemusíme dávat žádnou mouku.…
Jarní moučník s rebarborou, jahodami a barevnou želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech nalijeme jednoduché těsto, poklademe ho rebarborou a jahodami a zasypeme drobenkou. Po upečení necháme koláč vychladnout a doplníme ho ovocnou želatinou, která…
Ředkvičkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a rychlé ředkvičkové karbanátky připravíme ze strouhané zeleniny, sýra a salámu. Směs dochutíme česnekem a bylinkami, vytvarujeme placičky a usmažíme…
Exotické jehně
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso je lehce stravitelné, je vhodné i při dietách. Vůně mladé jehněčiny je příjemná, proto nepotřebuje marinádu ani výrazné ochucování. Pokud si jej chcete…
Jehněčí plátky s čínským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečené jehněčí plátky jsou krásně jemné a provoněné bylinkami. V kombinaci s lehce opečenými listy čínského zelí tvoří ideální základ pro slavnostní oběd. Pro…
Šťovíková polévka – moje
Recept ještě nebyl hodnocenTuto jarní polévku se zajímavou kyselkavou chutí připravíme snadno ze šťovíku a zakysané smetany. Podáváme ji s osmaženými kostičkami rohlíku a ztraceným vejcem,…
Kopřivové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké špaldové košíčky naplníme krémovou kopřivovou směsí, vejci a sýrem a upečeme dozlatova. Jednoduchý jarní recept, který využije čerstvé kopřivy a nabídne výraznou,…
Vamberecký řízek
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte šťavnaté řízky z vepřové kýty, které jsou plněné uzeným sýrem, špekáčkem a cibulí. Tato originální variace v jemném těstíčku osloví všechny milovníky řízků.…
Sýrovo-zeleninové válečky s bouchaným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný celer, mrkev a sýr smícháme se šunkou, vejci a kořením, vytvoříme válečky a upečeme dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami, které lehce rozmáčkneme a také…
Kopřivové listy v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivové listy v sýrovém těstíčku jsou zajímavou jarní specialitou, která spojuje jemně pikantní chuť kopřiv s nadýchaným těstíčkem. Po obalení a osmažení získají…
Přečtěte si Zobrazit více
