Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem

Kuřecí maso má výhodu rychlé úpravy a zaručené měkkosti. Pokud k němu jako přílohu připravíte sladký zelený hrášek, budete mít doslova jaro na talíři. Sladká zelenina a chutné nepřekořeněné maso se hodí i pro dietnější stravování.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem, Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem
Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 232 kJ /
2 206 kcal
Bílkoviny278,30 g
Tuky72,98 g
Vláknina37,62 g
Cholesterol 745 mg
Sodík 743 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy90,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na kostky. Krok 2: Ochutíme pouze solí a čerstvě mletým pepřem. Krok 3: Maso zprudka opečeme na trošce rozpáleného oleje, dokud není zlatavé a těsně před koncem přípravy masa přidáme na hrubší kousky nakrájenou jarní cibulku. Maso po změknutí cibulky udržujeme teplé. Krok 4: Do menšího hrnce dáme spařit mražený hrášek, který jen lehce necháme přejít varem. Poté scedíme a propláchneme studenou vodou, aby byla zachována svěží zelená barva. Krok 5: V menším hrnci rozpustíme máslo a přidáme hladkou mouku usmažíme světlou máslovou jíšku. Krok 6: Jíšku zalijeme trochou studené vody a necháme 15 minut provařit. Poté vlijeme sladkou smetanu a přidáme najemno nakrájenou čerstvou pažitku. Krok 7: Necháme lehce projít varem, dochutíme solí a pepřem a za pomocí ponorného mixeru vytvoříme hladkou zelenkavou omáčku. Krok 8: Do této omáčky přidáme spařený hrášek a cca 5 minut necháme společně prohřát. Krok 9: Podáváme s opečeným kuřecím masem a jako příloha se skvěle hodí těstoviny mini penne.

TIP: Mladý hrášek v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D6Rq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D6Rq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petra 1. 5. 2016 09:58
Originální recept, jen pažitku nevařit... ;-(

Dana61 17. 5. 2012 07:55
nádherné pro oko, lahodné pro chuťové pohárky:yes::-D

jarka skrobakova 15. 5. 2012 17:45
:-p:yes::yes::-))

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 14. 5. 2012 15:00
;-):-p:-p:-K:yes:

rebeka rebeka 14. 5. 2012 14:30
krásně jarní a moc hezké:-K:-K:-K:yes:

Jenny 14. 5. 2012 14:15
:yes:+11mňam:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 14. 5. 2012 14:10
Velmi lákavý receptík:-p;-):yes:

BILKOVAI BILKOVAI 14. 5. 2012 13:50
To je velmi zajímavá omáčka. Jídlo vypadá lákavě a vybízí k vyzkoušení:-p:yes:

Colombo65 Colombo65 14. 5. 2012 13:23
pipre:
... velmi dobré rozhodnutí ;-)

pipre pipre 14. 5. 2012 13:19
Z pažitky jsem omáčku ještě nikdy nejedla, takže vyzkouším.

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 5. 2012 11:14
Nejen chuťově,ale i vzhledově krásně připravená dobrota:-p+:yes::-K

suslajda suslajda 14. 5. 2012 10:58
:yes::yes:

nofrona 14. 5. 2012 10:51
:-p

Colombo65 Colombo65 přidal nové fotografie! 14. 5. 2012 10:33

Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem, Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem

Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem, Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem

Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem, Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí prsa s pažitkovou omáčkou, těstoviny s pažitkovou omáčkou, krůtí maso s pažitkovou omáčkou, kuřecí maso s pažitkovou, kuřecí maso s omáčkou a s hráškem, kuřecí maso na hrášku omáčka, kuřecí maso s pažitkou, krůtí maso s pažitkou, kuřecí rizoto s hráškem, kureci prsa omacka hrasek, kueci cina, kureci maso s pazitkovou omackou, hovězí s pažitkovou omáčkou, kureci maso s hraskem a omackou, kueci maso na zelene paprice, s pažitkovou omáčkou, máslová kuřecí prsa s pažitkovou omáčkou, kuecí kousky s pažitkovou omáčkou, kureci prsa s cerstvym hraskem

Suroviny:
prsa kuřecí, hrášek, cibulka jarní, pažitka, smetana ke šlehání, máslo, mouka hladká, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]