Pečený tvaroh
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo vymiešame s vajciami (nešľaháme).Pridáme tvaroh, papriku, pažitku, smotanu, soľ a premiešame.Vložíme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Pečieme na 180°C…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sertéspörkölt – Vepřový perkelt s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenPerkelt: Očištěné maso nakrájíme na 2 cm kousky. Osmahneme cibuli na sádle až zesklovatí, a zaprášíme paprikou. Přidáme maso, papriky a rajče, sůl a promícháme, pak…
Kuřecí játra na smetaně se slaninou a čerstvou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme, očistíme od případných blanek a ve spoji rozřízneme. Cibuli a čerstvou papriku nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky a dáme ji…
Kuřecí prsa s korejskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNemusíte chodit do restaurace, abyste si vychutnali skvělé jídlo s nádechem Asie. Kuřecí prsa s korejskou omáčkou připravíte do 30 minut a užijete si nevšední chuťový…
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mleté maso, přidáme pomleté uzené, nastrouhaný zázvor, vejce, drobně nakrájenou cibuli, nasekanou petrželku, koření a sůl. Dobře promícháme a podle potřeby…
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Recept ještě nebyl hodnocenRácské vepřové maso je tradiční pokrm inspirovaný kuchyní jihovýchodní Evropy, zejména maďarskými a srbskými vlivy. Vyznačuje se pikantní chutí, bohatou omáčkou z cibule…
Gulášovka z mletého
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno, zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, prolisovaný česnek, sladkou papriku, gulášové koření a osmahneme.Podlijeme vývarem, přidáme nasekaný…
Tvarůžková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenAbych si přípravu zjednodušila, hodila jsem tvarůžky do mixéru a nechala krátce pomixovat nahrubo. K takto připraveným tvarůžkům si přidáme cibulku a papriku nakrájenou…
Vepřový guláš - jak to dělam já
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli nahrubo, zpěníme, přidáme nakrájene maso na kostky, přidáme koření a orestujeme.Přidáme vodu a vaříme do změknutí masa.Před dokončením přidáme masox,…
Cizrnový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli, mrkev, celer, kapustu, ke konci přidáme pokrájený česnek, 1 lžíci sl. papriky, trošku mletého kmínu, rajčata (protlak),podlejeme vodou (nebo…
Bramborovo-fazolový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Zasypeme moukou a červenou paprikou a zalijeme vodou. Vsypeme na kostičky pokrájené brambory a konzervu fazolí i s omáčkou,…
Červená fazolovka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a dáme osmahnout, mrkev na malé kostičky a dáme k cibulce. Přidáme koření, papriku, česnek a krátce osmahneme a podlijeme vodou, dáme bujon a…
Štika s anglickou slaninou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiku před úpravou zbavíme páteře a uděláme filety. Asi 2-3 hodinky předem osolíme a pokapeme citronem. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a cibuli na slabé…
Plněné papriky na zamražení
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky vypereme a zbavíme vnitřků. Já vršky neodřezávám, ale papriku úplně nahoře podržím a za stopku promáčknu vnitřky pomocí palce dovnitř a pak za stopku vytáhnu.…
Pečené rozmarýnové brambory s česnekem a slaninou trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Dáme vařit do osolené vody a vaříme do poloměkka. Scedíme a necháme okapat.Mezitím, co se brambory vaří,…
Pikantní kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme a okraje nařízneme. Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a dáme na pánev do rozehřátého oleje. Smažíme po obou stranách nejdříve prudce, pak…
Argentinská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFazole uvaříme v drůbežím vývaru.Zatím co se vaří, na pokrájené slanině orestujeme cibuli s pokrájeným česnekem, potom přidáme nastrouhanou mrkev, celer, nakrájená…
Fazolová polévka se zeleninou a strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenDeň vopred - večer namočíme fazuľu, druhý deň vodu zlejeme, pridáme čerstvú studenú vodu a privedieme do varu. Prvú vodu z varenia zlejeme a doplníme čerstvou vodou. Ked…
Falešné chilli con carne s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpálíme olej, přisypeme cibuli, necháme zesklovatět a teprve poté přidáme česnek. Až se rozvoní, přisypeme obě…
Hovězí guláš - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno.V kastrůlku rozpustíme máslo a na mírném plameni orestujeme šalotku. Přidáme maso, osolíme a posypeme mletou paprikou. Necháme…
Kuře na paprice s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli. Přidáme nakrájené kousky kuřecích prsou a osmahneme. Přidáme sůl, pepř, papriku a zalijeme cca 0,5 l horké vody. Necháme dusit asi 20 minut…
Maso pod peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme na pánvičce dokud se od sebe kolečka neoddělí. Maso naklepeme a obalíme ve smíchaných paprikách se solí.Na vymazaný pekáč dáme…
Gurmánské kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na půlkolečka osmažíme na oleji, přidáme sójovou omáčku a ještě trochu podusíme, až se z pánve vydusí všechna voda.Na druhé pánvi si mezitím na oleji…
Jednoduché a výborné zapečené vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotletky i s kostí lehce naklepeme, solte jenom opatrně, další přísady již sůl obsahují. Posypeme Vegetou, grilovacím kořením, posypeme najemno nakrájenou…
