Nakládaná směs sýrů podle Wooddyho
Recept ještě nebyl hodnocenSýry pokrájíme na zhruba stejné velké kusy. A klademe do sklenice vrstvu sýrů, koření, celé nebo pokrájené feferonky, olivy, česnek na plátky nebo drcený, cibule na…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduché špagety s rajským protlakem, červeným vínem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá jídla milují začátečníci i zkušení kuchaři. A právě takové jsou tyto špagety. Omáčku z rajčatového protlaku a červeného vína doplňuje kvalitní klobása a…
"Smradlavé" brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vyložíme plátky slaniny, poklademe nakrájenými syrovými očištěnými bramborami, osolíme, opaprikujeme a posypeme kmínem.A v ne moc prudké troubě pečeme. Ke konci…
Fazolová gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová gulášová polévka je velmi sytým a hřejivým pokrmem, který přijde vhod zejména v mrazivých dnech. Díky hovězímu masu, fazolím, paprikám a rajčeti nebude nouze o…
Gnocchi s mletým masem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenChlazené gnocchi se skvěle hodí pro rychlé vaření. Jsou již předvařené a v omáčce tedy změknou během chvilky. V tomto receptu se propojí s mletým masem, rajčatovým…
Houbovka po mamince
Recept ještě nebyl hodnocenHoubovka po mamince je poctivá domácí houbová omáčka, ve které vynikne chuť čerstvých lesních hub, sladké papriky a kmínu. Zjemníme ji smetanou, zahustíme moukou a…
Debrecínský guláš II
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky a necháme ho zatáhnout. Osolíme, opepříme, zasypeme paprikami, krátce…
Azu po tatarsku s grusetkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenAzu: Hovězí kýtu (nebo zvěřinu) nakrájet na nudličky, orestovat na oleji, osolit, opepřit a opaprikovat. Přidat rajský protlak, orestovat, vložit posekanou feferonku,…
Luxusní polévka z máslových fazolí s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nasekanou cibuli,přidáme plátky česneku,chilli a chviličku restujeme. Přidáme všechno koření a zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme 5 minut.…
Pečené brambory plněné Chilli Con Carne
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 C. Nachystáme si 8 stejně velkých kousků alobalu a potřeme je 1 lžící oleje. Na každý kus alobalu položíme 1 omytý brambor, který osolíme,…
Slané kynuté muffiny se sýrem a se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme vypracovat a vykynout do domácí pekárny. Na pomoučněném válu těsto propracujeme a rozválíme na obdélník. Škvarky nasekáme nožem a sýr nastrouháme. Těsto…
Dršťky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSurové držky namočím do studenej vody, prepieram, vodu mením. Pridám ocot, nechám stáť asi 30 minút, potom premyjem a dám variť, prvú vodu z varenia zlejem, až potom…
Rybičková pomazánka ala Kachna
Recept ještě nebyl hodnocenZ tuňáka vymačkám šťávu. Přidám tvaroh, sýr, pořádně promíchám. Přidám nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, sladkou papriku, promíchám. Nechám chvíli uležet v lednici a mažu…
Klobásová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme na kousky pokrájené klobásy a společně osmažíme. Vmícháme mouku a lžičku mleté papriky, zalijeme vodou (asi litr).…
Rychlá bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľku narezanú na drobno opražíme na oleji, stiahneme zo sporáku, zasypeme mletou červenou paprikou, zalejeme vodou, pridáme na kocky narezané zamiaky, osolíme a…
Chatařský buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenNež začneme vařit, namočíme si suš. houby do malého množství vlažné vody. Na sádle osmahneme na malé kousky nakrájenou uzeninu. Po chvilce dáme nakrájenou cibulku …
Vepřové na paprice protkané anglickou slaninou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujeme anglickou slaninou, mrkví a okořeníme soli a pepřem. Orestujeme na sádle v litinovém pekáči ze všech stran, aby se zatáhlo, maso dáme stranou a na…
Vepřové ragů s rýžovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky (asi 3 x 3 cm). V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do zlatova, pak přidáme kostky masa, zamícháme,…
Králík v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme jemně nakrájenou cibulku a propasírovaný česnek. Vložíme maso nakrájené na kostičky jako do guláše a deset minut restujeme. Posypeme paprikou a kořením…
Krůtí paprikáš se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno vykostíme, zbavíme kůže a maso nakrájíme na plátky.Z kosti a kůže si uděláme vývar, který použijeme do omáčky. Na olivovém oleji orestujeme cibule nakrájené…
Kuřecí křídla v ostrém jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu prošleháme s utřeným česnekem. Křídla osušíme, můžeme je ještě malinko osolit a vložíme je do marinády, ve které je necháme uležet přes nocTroubu…
Kapustová polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme variť krkovicu, keď je skoro mäkká, pridáme krúpy a pokrájaný kel, varíme.Mäso vyberieme a pokrájame, pripravíme zásmažku, zasypeme paprikou.Polievku…
Pečené vepřové karé v majonéze
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme majonézu s hořčicí, asi lžičkou papriky a česnekem. Maso vcelku osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vetřeme do masa, potřeme jednou lžící směsí…
Brambory na paprice podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli dáme do hrnce s oleje a necháme osmahnout. K cibuli pak přidáme godhaj, který jsme si nakrájeli na kostičky. Cibuli a godhaj posypeme sladkou…
