Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a dresinkem je sytý, ale zároveň příjemně svěží. Jogurtový dresink s trochou majonézy všechny chutě propojí a výsledkem je…
Buřtguláš s noky je chutná letní večeře, kterou snadno připravíte i na chatě. Stačí pár základních surovin a během hodinky uvaříte vydatný pokrm, který doplní energii…
Opečené gnocchi získají na pánvi křupavý povrch a spolu se slaninou a dozlatova restovanou cibulí vytvoří výrazný základ. Na talíři je doplní jemný krém z ricotty a…
Dýňové kari s cizrnou vyniká výraznou směsí garam masaly, kurkumy a sladké papriky. Máslovou dýni krátce orestujeme, podusíme s cizrnou a rajčatovým pyré doměkka a při…
Lilkové lasagne nahrazují klasické těstovinové pláty tenkými plátky předpečeného lilku. Ty se vrství s výrazně ochuceným hovězím masem a mozzarellou, která se při…
Rychlá rýže s kuřecím masem a červenou kari pastou je jednoduchý pokrm z jedné pánve, který se hodí pro všední dny, kdy není času nazbyt. Voňavé koření dodá jídlu…
Guláš z hlívy ústřičné je chutnou bezmasou alternativou klasického guláše. Hlívu orestujeme na cibulovém základu s rajčatovým protlakem, podusíme ve vývaru a dochutíme…
Domácí čalamáda Oluš z čerstvých salátových okurek a cibule s jemně pikantní chutí kari, papriky a pepře. Jednoduchý recept na výbornou zeleninovou pochoutku, která se…
Obyčejná bramborová polévka je jednoduchý pokrm, který připravíme z brambor a kořenové zeleniny. Základ tvoří brambory vařené s bobkovým listem, které doplní cibulová…
Vepřové chilli s červenými fazolemi, kukuřicí a rajčaty je vydatné a příjemně pikantní jídlo. Kostky masa opečeme s cibulí a kořením, podusíme s rajčaty a protlakem…
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy má v základu oblíbenou kombinaci výrazného sýra, sladkých hroznů a vlašských ořechů. Sýr stačí upéct v horkovzdušné…
Špenát dáme do hrnce a necháme ho povolit. Můžeme přidat trochu vody ale nemusí být. V hrnci ho podusíme tak 15-20 minut. Když je špenát rozpuštěný tak do něj…
Fazole namočené přes noc uvaříme v osolené voděNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, kečup, majoránku, prolisovaný česnek, gulášové koření,…
Vepř. bůček osmažíme zprudka na oleji. Dáme do zapékací mísy a k němu na kostky nakrájíme brambory, papriku, rajče a na měsíčky nebo jak kdo má rád cibuli. Osolíme,…
Na sádle osmahneme slaninu, cibuli, česnek (na kousky), pak přidáme nastrouhanou mrkev a celer, zasypeme krátce sladkou paprikou, oreganem a tymiánem, zalijeme vývarem,…
Játra očistíme a nakrájíme na cca 1-1,5 cm plátky. Rozehřejeme sádlo a plátky jater obalená ve směsi mouky a koření opékáme zprudka cca 1-2 minuty z každé strany.…
Rozpálíme sádlo a zprudka osmahneme maso, osolíme a opepříme. Nejdříve vepřové, kuřecí přidáme až později.Přidáme nahrubo (půlkolečka) nakrájenou cibuli, papriku,…
Cibuli krájenou na kostičky osmahneme na oleji do červena a hned podlijeme trochou vroucí vody. Poté vložíme maso a přidáme najednou všechno koření. Zamícháme a dolijeme…
Na oleji orestujte posekanou cibulku, přidejte červenou papriku a ještě chvilku restujte (podle potřeby podlijte trochou vody). Mrkev a celer nastrouhejte nahrubo a…
V šálku vařící vody rozpustíme kostku masoxu a sójové plátky vařícím bujonem zalijeme. Necháme 2 - 3 hodiny nasáknout. Na rozpálený tuk dáme na kostičky nakrájenou…
Žlázy namočíme na pár hodin do mléka, pak je nakrájíme na kostky. Na suché pánvi opečeme nakrájený špek a na něm osolené a opepřené maso. Nepodléváme, žlázy pustí…
Všechny přísady na marinádu smícháme. Maso v marinádě důkladně obalíme a necháme v pokojové teplotě odpočívat dvě hodiny, nebo v lednici přes noc.Do pekáčku dáme…
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme maso nakrájené na kostičky, osmahneme, osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou, přidáme kečup, podlijeme vodou, (asi 3 dl) a dusíme do…
Z kuřecích stehen obereme maso a nakrájíme ho na hrubé kousky.Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova společně s kmínem, přidáme sladkou papriku, krátce…
