Těstoviny s lososem a smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové smetanové těstoviny s lososem jsou hotové za pár minut. Rychlá večeře, pokud se vám nechce dlouho stát u plotny. Šťavnaté kousky lososa v kombinaci se slaným…
Parmazán - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte jednoduchou a rychlou variaci na klasické špagety po uhlířsku, po které vám ale nebude těžko od žaludku? Pak zkuste tyto špagety à la carbonara, ve kterých…
Široké nudle s čerstvým špenátem, kuřecím masem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle s kuřecím masem a osvědčenou směsí čerstvého špenátu, smetany a česneku jsou tak dobré, že do druhého dne dozajista nic nezbyde. Malou změnu docílíte…
Rizoto s tuňákem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace rýže, tuňáka, sušených rajčat, oliv a parmezánu vytvoří dokonale jídlo, které vás přenese do středomoří. Připravené z dostupných surovin a připravené během…
Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchý recept na zapečené brambory se směsí sýrů si zamilujete. Příjemné aroma pokrmu dodá tymián, rozmarýn a o bohatší chuť se slaným nádechem postará zase…
Italské jarní rizoto (Risotto primavera)
Recept ještě nebyl hodnocenPravé italské risotto není příliš podobné tomu, co se u nás za rizoto pokládá. Je sice na přípravu trochu pracnější, ale výsledek zcela jistě stojí za to. Ochutnejte i…
Pečený květák na grilu se salsou z pečených paprik podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenO tom, že na grilu můžeme skvěle připravit nejen maso vás přesvědčí oblíbený český kuchař Honza Punčochář. Pečený květák na grilu obalený v bylinkovém pestu a podávaný s…
Špecle s bazalkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenI bezmasý oběd může chutnat skvěle a na maso si ani nevzpomenete. Domácí špecle stačí orestovat na másle a podávat s omáčkou ze zakysané smetany, parmazánu, česneku a…
Celozrnná vegetariánská pizza - bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá pizza bez kynutí je ideální, když potřebujete připravit slané pohoštění na poslední chvíli. Těsto z celozrnné špaldové mouky má příjemně výraznou chuť a v…
Špagety se smaženou cuketou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s křupavou cuketou a parmazánem jsou skvělou volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Opečenou cuketu doplní špagety s citronovou šťávou a kůrou, čerstvou bazalkou a…
Špagety s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký těstovinový pokrm plný letních chutí spojuje šťavnatou cuketu, žampiony, čerstvá rajčata a voňavé středomořské bylinky. Jemnou omáčku doplňuje parmazán, který vše…
Rajčatová polévka s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenVe středně velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět, do měkka. Přidáme česnek a smažíme jen asi 1 minutu. Vmícháme rajčata, jedlou sodu,…
Pohankové rizoto s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPohankové rizoto s červenou řepou je barevné, zdravé, syté a plné chuti. Jemně nasládlá řepa se krásně doplňuje s pohankou, krémovou konzistencí a voňavými bylinkami.…
Krémové farfalle s kuřecím masem, špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové farfalle připravíme s opečeným kuřecím masem, baby špenátem, čerstvými i sušenými rajčaty. Těstoviny promícháme se smetanovou omáčkou ochucenou česnekem a…
Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem a kmínem vonící carpaccio připravené ze zdravých, pevných hříbků může být výborným předkrmem nebo netradičním hlavním chodem. Tenké plátky hříbků, ozdobené…
Pečená zelenina s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina s parmezánem je jednoduché a voňavé jídlo plné barev i chutí. Směs řepy, květáku, cukety, papriky a cibule se upeče s olivovým olejem a balsamikem…
Bazalkové pesto s dýňovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenRůzná pesta jsou v naší kuchyni víc a víc oblíbená. Osvěžující bazalkové pesto s parmazánem a česnekem můžeme doplnit dýňovými semínky, která jej nejen skvěle dochutí,…
Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem orestovala cibulku s česnekem na kapce olivového oleje a přidala smetanu. Tu jsem trochu zredukovala do zhoustnutí a zalila vývarem.Směs jsem osolila a…
Sýrový závin se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOba sýry nahrubo nastrouháme, šunku nakrájíme nadrobno.Listové těsto rozválíme na plát, rovnoměrně ho posypeme sýry a šunkou a pevně svineme do rolády. Roládu na plech…
Kapustová polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme na proužky pokrájenou kapustu, namočené houby, rajský protlak, těstoviny, sladkou papriku a osolíme. jakmile je vše…
Hráškové rizoto s pečeným candátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle orestujeme salotku, přidáme 2 promackle nasekane cesneky a rýži. Osolíme a opeprime. Zalijeme vinem a nechame zredukovat. Pridame bylinky a zalijeme vyvarem.…
Těstoviny s dýní a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSladká dýně, šťavnatá rajčata a voňavé koření dodají těstovinám lehkost i plnou chuť. Jednoduchý recept, který potěší jako rychlý oběd i sytá večeře, a navíc krásně…
Řízky z vepřové panenky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku pokrájíme na plátky a zlehka je naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu (hladká mouka, rozšlehané vejce, strouhanka). Osmažíme na oleji dozlatova…
Rukolové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu opláchneme a osušíme, sýr nastrouháme.Všechny suroviny vložíme do nádoby a krátce rozmixujeme do jemna. Olej přidáváme podle potřeby.Pesto uložíme do lednice, ve…
