Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem připravíte na jedné pánvi během chvilky. Jednoduchý bezmasý oběd nebo lehká večeře doplněná máslem a parmezánem potěší…
Parmazán - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní špagety s cuketou a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme, smícháme s orestovanou cuketou, jarní cibulkou a chilli a dochutíme medvědím česnekem, bazalkou a citronovou kůrou. Nakonec posypeme parmazánem. Rychlé…
Rychlý cuketový koláč z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a neuvěřitelně jednoduchý slaný koláč s parmazánem, který zvládne opravdu každý. Díky zakysané smetaně a cuketě je krásně vláčný. Ideální recept na dny, kdy…
Rychlé carbonara špagety
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rychlé špagety po uhlířsku připraví i začátečník. Stačí orestovat slaninu s cibulí, zalít smetanou, zjemnit vejci a přelít touto omáčkou uvařené těstoviny.…
Penne se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové penne s kuřecím masem, žampiony a výraznou sýrovou omáčkou potěší všechny milovníky sytých těstovinových jídel. Kombinace několika druhů sýrů vytvoří jemnou a…
Těstovinový salát na růžovo
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou řepu zabalíme zvlášť do alobalu a v troubě upečeme doměkka. Necháme vychladnout, řepu oloupeme a nakrájíme na nudličky. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu…
"Zelené" rybí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím si dáme pošírovat rybu do osoleného mléka - 5 min. necháme rybu v mléce těsně pod…
Špagety s olivovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenStředomořská kuchyně nabízí spoustu rychlých a chutných jídel. V tomto pokrmu uvaříme jen špagety a podáváme je s pestem, které stačí rozmixovat. Spojení oliv, pinových…
Květák s máslem, osmaženou strouhankou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenVodu v hrnci přivedeme k varu, osolíme a vložíme růžičky květáku. Vaříme doměkka, ale květák se nesmí rozvařit, musí zůstat pevný.V pánvi rozehřejeme cca polovinu másla…
Domácí bylinkový chlebíček a tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZ tvarohu odlijeme vodu a přidáme sůl, pepř, nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhanou šunku, sýr a nasekanou pažitku.Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí a pepřem.…
Sýrový závin se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOba sýry nahrubo nastrouháme, šunku nakrájíme nadrobno.Listové těsto rozválíme na plát, rovnoměrně ho posypeme sýry a šunkou a pevně svineme do rolády. Roládu na plech…
Masové kuličky v parmezánu s rajčátkem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Z cukety nakrájíme 4 tenounké podlouhlé plátky. V pánvi přivedeme vodu k varu a plátky cukety necháme vařit, dokud nezměknou a budou…
Vepřové plátky s polentovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Posypku si připravíme smícháním uvedených surovin. Plátky masa vožíme do zapékací misky, rovnoměrně je pokryjeme připravenou…
Penne s fazolovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenFazole, česnek a petrželku vložíme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Během mixování opatrně přiléváme worcester a olej. Omáčku můžeme zředit tekutinou z fazolí tak, aby…
Máslovo-smetanové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny ( nejlepší jsou dlouhé tenké jako fettuccine, tagliatele, pappardelle, ale i capellini, makarony nebo špagety ) uvaříme al-dente. V kastůlku rozehřejeme máslo,…
"Chobotňáci" přímo od moře - rychlí a vynikající
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si dáme vařit přílohu - těstoviny podle chuti, my máme nejraději špagety. Očištěné kalamáry nebo chobotničky (nebo od obojího trochu) omyjeme, pokrájíme na…
Cuketová pizza s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si zapneme na 200°C.Z nastrouhané cukety se pokusíme vymačkat co nejvíce vody. Nejlépe to jde přes plátno. A pak ji smícháme dohromady se všemi ostatními…
Cuketová pizza s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si zapneme na 200°C.Z nastrouhané cukety se pokusíme vymačkat co nejvíce vody. Nejlépe to jde přes plátno. A pak ji smícháme dohromady se všemi ostatními…
Červená řepa s parmazánem, sýrem cottage a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme řepu. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín, anýz a neoloupanou řepu. Vaříme pod pokličkou 1 hodinu. Během toho musíme…
Těstoviny se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi zpěníme cibulku, potom mušle a trochu česneku. Vše osmažíme a podlijeme vínem, okořeníme. Potom dáme petržel a rajčatový protlak. Nakonec promícháme se…
Letní tatarák s kapary a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na velmi jemné kostičky, přidáme ji k masu spolu s posekanými kapary, sušenými rajčaty a parmazánem. Přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme.…
Cukety, krevety, pesto a špagety
Recept ještě nebyl hodnocenZ cukety vydlabeme dužinu a nakrájíme ji na slabé proužky. Dáme ji na pánev s rozpáleným olejem a opečeme, přidáme krevety, posekaný česnek, pesto a vše necháme cca 5…
Tatarák z roštěnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme nebo naškrábeme najemno.Kapary a ančovičky nakrájíme najemno, parmezán nastrouháme na jemném struhadle. Vše přidáme k masu, dále přidáme dijonskou hořčici,…
Treska zapečená s bramborem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme na menší kostičky, vložíme je do zapékací mísy. Osolíme a okořeníme rozmarýnem.Tresku omyjeme a položíme na brambory. Do hrnečku dáme mléko ,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
