Houbové bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé na povrchu, vláčné uvnitř a provoněné houbami. Jsou dokonalou podzimní pochoutkou, spojují klasickou chuť bramboráku se šťavnatostí hub a koření, takže se skvěle…
Pepř černý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí v římském hrnci pro Mirku
Recept ještě nebyl hodnocenRímsky hrniec namočíme.Nachystáme suroviny - pokrájame mäso a jablko.Suroviny zmiešame a naložíme do hrnca, pečieme cca 90 minút.
Štědrovečerní rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévku připravuje většina z nás jen jednou za rok jako součást štědrovečerní tabule a proto je zapotřebí mít po ruce skvělý recept. Ten Vám přinášíme právě teď.…
Polévka z kuřecích drobů
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích drobů můžete vykouzlit skvělou a sytou polévku, která poslouží jako první jídlo při nedělním obědu. Kuřecí polévka je silná a plná zeleniny, hodí se tak do…
Zauzená vepřová kotleta na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenZauzenou grilovanou kotletu připravíte snadno i bez udírny – stačí gril, dřevěné udicí lupínky a nepřímá metoda grilování. Maso získá skvělou chuť díky dlouhé marinaci s…
Falešná slepičí polévka (z tykve)
Recept ještě nebyl hodnocenDužinu z tekvice, vlastne odpad, čo by sme vyhodili s dobre vyvinutými semenami dáme variť do vody. Osolíme, kvapneme olej, pridáme zeleninu, varíme asi 3/4 hodiny.…
Česnekovo-rozmarýnová panenka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrájíme na 4 porce, osolíme, opepříme a do středu uděláme zářez ostrým nožem.Do zářezu napěchujeme česnek, nakrájený na tenké špalíčky a pár lístečků…
Špagety s tuňákem II.
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké pánvi rozpálíme olivový olej a 5-7 minut v něm smažíme cibulku, až změkne. Poté přisypeme česnek a sardele a smažíme je 2 minuty nebo dokud se maso nerozpadne…
Ovar s jablečným křenem
Recept ještě nebyl hodnocenOvar s jablečným křenem, známým též jako vejmrda, patří k tradičním pokrmům spojeným se zabijačkou a poctivou českou kuchyní. Díky své sytosti a výrazné chuti se skvěle…
Hovězí klížka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso na víně působí opravdu elegantně a vznešeně. Je to vskutku skvělý pokrm. Jemné, rozpadající se kousky hovězí kližky, dušené se zeleninou v červeném víně,…
Kuře s citrónovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme a vcelku ho opečeme v kastrolu na přepuštěném másle dozlatova. Přidáme silné plátky uzeného boku a necháme je natavit. Cibuli nakrájíme na větší…
Hovězí na divokém koření se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso na aromatické směsi divokého kořen, s omáčkou z kořenové zeleniny a cibulky se smetanou, se bude rozplývat na jazyku. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo…
Masová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenMasová nádivka bude určitě vítaným zpestřením sváteční velikonoční tabule. Lze ji připravit i dopředu a chutná jak teplá, tak studená. Pokud ji dobře okořeníte a…
Pikantní krkovička na gril
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky z vepřové krkovice naložené v pikantní asijské marinádě ze zázvoru, česneku a chilli papriček jsou pochoutkou pro milovníky masa. Sójová omáčka s rýžovým octem a…
Vepřové koleno na černém pivě
Recept ještě nebyl hodnocenPečené vepřové koleno na černém pivě potěší milovníky poctivých masových jídel. Hořčice, česnek a výrazné koření dodají masu bohatou chuť, dlouhé pečení zase potřebnou…
Pirožky s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé pirožky z listového těsta plněné jemnou směsí z vařeného vepřového masa, brambor, cibule a sterilované kapie jsou skvělou volbou k večeři i jako pohoštění pro…
Domácí paštika s vlašskými ořechy a sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná domácí paštika z drůbežího masa a bůčku je obohacená o vlašské ořechy, sušené švestky a rozinky naložené ve slivovici. Díky pomalému pečení ve vodní lázni získá…
Klobása pečená s kysaným zelím a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí doplněné jablkem, paprikou a anglickou slaninou vytvoří při pečení skvělý základ pro šťavnaté klobásy. Společně s novými bramborami vznikne jednoduchý a…
Šípková omáčka gratte cul II
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka na zeleninovém základu je lahodná a plná chutí. Spolu s domácím houskovým knedlíkem skvěle doplní pečenou zvěřinu ale i dušené hovězí. Uvařte ji k…
Bažant s jeřabinami
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a šťavnaté bažantí maso je opravdová pochoutka. Aby nebylo suché, prošpikujeme ho slaninou a poté dusíme v bílém víně. Omáčku dochutíme kompotovanými jeřabinami,…
Studená rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVšetko zmiešame, dobre vychladíme, podávame s bazalkovými lístkami.
Kokosové kari karbanátky se spirálovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smícháme všechny ingredience na karbanátky.Karbanátky pak vložíme na plech s pečícím papírem nebo olejem a pečeme na 200 °C asi 13 minut.Mezitím připravíme…
Treska v lehkém obalu
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit brambory ve slupce, vaříme asi 20 až 30 minut. Vaříme samozřejmě podle velikosti brambor.Smícháme strouhanku s moukou, osolíme a přidáme špetku až dvě (podle…
Bratwursty rostlinné
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte zvlášť suché a tekuté přísady. Poté za stálého míchání přilévejte tekutinu do suché směsi.Míchejte rukama asi 3 minuty, dokud se ingredience dobře nepropojí.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
