Králík po myslivecku s hráškovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme, prošpikujeme, pokmínujeme a dáme do pekáčku. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, nakrájený špek, sušené houby, cibuli, bobkový list, nové koření,…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Směs brambory, maso, zelenina (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na drobné kostičky, osolíme, opepříme, vložíme na rozpálenou nepřilnavou pánev a bez tuku zprudka opékáme asi 3 minuty.Postupně přidáváme na drobno…
Vepřové ledvinky na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich bílé části, pak je nakrájíme a zalijeme mlékem. Necháme do druhého dne v lednici, pak je propláchneme studenou vodou.Na oleji…
Celerovo-jáhlové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli a přidáme nahrubo nastrouhaný celer, osolíme a opepříme, orestujeme doměkka. Dáme do mísy a necháme vychladnout, přidáme uvařené jáhly, vajíčko,…
Guláš z králičího hřbetu s hrnkovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenHřbet vykostíme, maso nakrájíme a kosti dáme vařit do osolené vody, abychom měli vývar na podlití. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme slaninu, po chvíli přidáme…
Kuřecí nudličky s fenyklem, paprikou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji zprudka osmahneme pokrájené maso. Přidáme pokrájenou cibuli, pórek, fenykl a papriku. Vše…
Šunková pomazánka s tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku a cibuli nakrájíme, pak přidáme ostatní přísady a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Lilková pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenLilek propícháme vidličkou a pečeme, až je slupka černá. Rozpůlíme ho a vydlabeme.Přidáme sůl, pepř, česnek a koření. Rozmixujeme.
Fazolová pomazánka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenFazole propláchneme, přidáme nakrájenou cibuli a ostatní přísady a rozmixujeme.
Loštické karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s nastrouhanými tvarůžky, přidáme vejce, česnek utřený se solí, pepř, majoránku, podle potřeby trochu strouhanky a hmotu důkladně prohněteme.Vytvarujeme z…
Pilaf se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hluboké pánve dáme máslo, rozehřejeme a na něj rozlámeme špagety. Po chvíli k nim přidáme propláchnutou rýži, osolíme, opepříme, přidáme chilli a opečeme za stálého…
Krůtí "pizza" řízek
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme dohromady. Krůtí prso nakrájíme na tenké plátky, klepat nemusíme, naložíme do marinády. Necháme v lednici 24 hodin.Obalíme ve strouhance a…
Rýže opékaná na špeku s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, klobásu na kolečka a papriky na proužky. Špek s klobásou necháme opéct a přidáme cibuli.Po chvíli přidáme papriky a…
Smažené koule z bramborové kaše s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo zbytku bramborové kaše vmícháme žloutek, nakrájenou uzeninu a nasekanou petrželku. Uděláme koule, obalíme ve strouhance a usmažíme. Podáváme s dipem.Kysanou smetanau,…
Kapusta s brambory a šunkou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostky, kapustu na proužky a cibuli na drobno. Kapustu a brambory dáme společně vařit se solí a kmínem. Vody dáme trochu pod úroveň…
Kuřecí cibulové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mléko s vejcem a s ovesnými vločkami. Necháme 20 minut bobtnat.Cibulku nakrájíme na jemno, prolisujeme česnek a smícháme s mletým masem. Smícháme vločkovou směs…
Papriky plněné černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme šošovicu, osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom. Povaríme 15 minút (tekutina sa musí vydusiť). Pridáme…
Papriky plněné černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme šošovicu, osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom. Povaríme 15 minút (tekutina sa musí vydusiť). Pridáme…
Avokádová rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenTortilly jsem opekla na sucho na pánvi z obou stran a ještě za tepla každou z nich nakrájela na 8 dílů.Avokádo jsem rozmačkala vidličkou, osolila, opepřila a ochutila…
Telecí na šťávě a kapiemi a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev dáme olej a do něj dáme plátky masa, které jsme opepřili a osolili.Maso opékáme s obou stran dokud se nezatáhne. Pak ho podlijeme vodou a necháme…
Zapečené brambory se šunkou (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do pekáčku.Šunku nakrájíme na kostičky, cibuli na jemno, špenát na kousky a pažitku…
Sýrové tartaletky
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto rozmícháme tvaroh s mlékem a olejem, vmícháme sůl a polovinu mouky. Na pracovní ploše zpracujeme vzniklou hmotu se zbylou moukou smíchanou s práškem. Získáme…
Gratinovaná dýně s bramborem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni a brambory nakrájíme na plátky, zapékací mísu vymažeme máslem a skládáme střídavě plátek dýně, brambor a šunky.Osolíme, opepříme, posypeme prolisovaným česnekem,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
