Pikantní směs II
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyju, osuším, naklepu, nakrájím na nudličky a vložím do rozpáleného oleje a opékám do vysmahnutí. Já osobně teprve solím a přidávám koření než maso vyjmu do jiné…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kari rizoto s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme ve vodě se lžičkou kari doměkka. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na kostičky tofu, které opečeme dozlatova.Následně přidáme na kostičky nakrájenou…
Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku osolíme a opepříme a opečeme ji na rozpálené pánvi s olejem ze všech stran. Měla by zůstat uvnitř šťavnatá, takže ji opékáme cca 2 minuty z každé strany .…
Plněné papriky v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme rajskou omáčku. Cibulku a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a nakrájíme na menší kostky. Na másle osmahneme česnek, cibulku, mrkev a slaninu, vše…
Plněné papriky v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme rajskou omáčku. Cibulku a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a nakrájíme na menší kostky. Na másle osmahneme česnek, cibulku, mrkev a slaninu, vše…
Francouzské brambory trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit žebra. Uvařená žebra vyjmeme a do uzeného vývaru dáme vařit vyprané brambory ve slupce. Brambory před vařením trochu popícháme vidličkou. Krásně nasají uzenou…
Avokádová pomazánka s vejci a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZ avokáda odstraníme slupku, vidličkou v misce rozmačkáme a zalijeme citronovou šťávou. Z rajčat odstraníme semínka a nakrájíme nadrobno.Přidáme nahrubo nastrouhaná…
Zadělávané kuřecí žaludky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji orestujeme cibulku do zlatova, přidáme a orestujeme opláchnuté (očištěné) a překrájené kuřecí žaludky. Zasypeme trochou sladké papriky a také trochu…
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech stran orestujeme. Poté podlijeme mlékem, zasypeme kolečky cibule a dusíme na sporáku přikryté cca 1 hod. na min.…
Tvarohová pomazánka s vejcem, ředkvičkou a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky a cibulku nakrájíme na drobno, vejce uvaříme na tvrdo. Do tvarohu vmícháme cibulku s ředkvičkami a vychladlé nakrájené vejce. Přidáme lžíci zakysané smetany.…
Rajčatová šťáva - polotovar
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky, cibuľu a papriku narežeme a dáme do hrnca.Vložíme bobkový list, zázvor, nové korenie, klinčeky, horčicové semienka a rozvaríme. Zmes pretrieme cez sito…
Jogurtová zálivka
Recept ještě nebyl hodnocenKelímky s bílým jogurtem vylijeme do nějaké mističky.Přidáme pár kapek citronové šťávy, kapku olivového oleje a promícháme. Dále přidáme najemno nasekaný kopr a…
Dalmatské čufty s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na malé kostičky a zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Přidáme je k mletému masu, dále přidáme vejce, koření a dobře promícháme. Rukama…
Dalmatské čufty s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na malé kostičky a zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Přidáme je k mletému masu, dále přidáme vejce, koření a dobře promícháme. Rukama…
Dalmatské čufty s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na malé kostičky a zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Přidáme je k mletému masu, dále přidáme vejce, koření a dobře promícháme. Rukama…
Burrito s mletým masem a červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev nalijeme olej a orestujeme hovězí maso. Vařečkou směs oddělujeme od sebe a mícháme. Jakmile je maso osmažené, zalijeme ho rajčatovou omáčkou.Omáčce…
Krémová cuketová polévka s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme na drobno nakrájenou cibulku. Mezitím na kostičky pokrájíme cuketu i se slupkou a brambory, které jsme slupky zbavili. Pokrájenou zeleninu přidáme k…
Kuře pečené s přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna rozdělíme na dva kousky. Všechnu zeleninu nakrájíme na větší kousky, česnek nadrobno. Špekáčky oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Do pekáče dáme všechnu zeleninu…
Špekáčky na leču s pivem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájejte na kousky, cibuli na měsíčky. Špekáčky z jedné strany prořízněte a mezery naplňte cibulí. Zbylou cibuli vložte do pekáčku, přilijte olej a orestujte.…
Vločkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky na hodinu namočíme. Mezitím nastrouháme mrkev a sýr. Smícháme, přidáme vejce, pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a okořeníme podle chuti. Je-li potřeba…
Šunkové závitky v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenNálev z uvedených ingrediencí je nutné povařit asi 1 minutu a nechat vychladnout. Přidáme cca 25 cukerinů. Nasypeme postupně do nálevu 2 balíčky čiré želatiny. Řádně…
Cottage s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenCottage smícháme s tuňákem /šťávu slijeme, aby to nebylo moc řídké/,pomazánkovým máslem, nasekanými vlašskými ořechy a nakrájenou cibulkou. Promícháme, přidáme sůl, pepř…
Omáčka z řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer (nať uschováme) nakrájíme na menší kousky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme máslo a necháme zpěnit cibuli s česnekem. Přidáme celer, mrkev, sůl a…
Těstoviny se špenátem a kuřecími kousky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme malý hrnec, do kterého nalijeme vodu a přidáme 1 lžíci soli. Přivedeme k varu a poté přidáváme těstoviny. Uvaříme je podle návodu na obalu.Vezmeme pánev, do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
