Šprotová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocen1) Šproty rozmačkáme vidličkou. Přidáme ostatní suroviny. Sůl a pepř podle chuti. Promícháme. Podáváme s pečivem.
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Omáčka k těstovinám z mletého masa, zeleniny a koření
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso, pokrájenou jarní cibulku a utřený česnek. Zamícháme, přilijeme rajskou šťávu, malinko…
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany natřeme hořčicí a obalíme v mouce. Na pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme k ní cibuli a orestujeme.…
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky: Oloupané brambory prolisujeme nebo nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl, vajíčko a propracujeme těsto. Rozdělíme na 4 díly a uděláme válečky. Vložíme do…
Kuře na smetaně (svíčková)
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme v kastrolu na máslo vyklopíme obsah sklenice halali a necháme přejít varem. Vložíme prošpikovaná, osolená a opepřená prsíčka, ty nevykosťuji (nedělí se…
Dušená vepřová plec se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky. Do hrnce nalijeme cca 1 dl olivového oleje a po rozpálení vložíme najemno nakrájené cibule a opečeme do zlatova. Na kostky nakrájené…
Pomalu pečené kuře v pečícím sáčku na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami šťávy z citronu. Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme na klínky.Máslo rozpustíme a kuře potřeme. Vložíme do sáčku s…
Bylinkový dresink s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte se grilovat? Ke grilovanému masu i zelenině se výborně hodí tento lehký dresink ze zakysané smetany, jogurtu, česneku a bylinek. Příprava je velmi jednoduchá a…
Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenKosti s kořením a solí dáme velmi pozvolna vařit. Pokud ale spěcháme, můžeme použít i tlakový hrnec.Než se nám kosti uvaří, očistíme a nakrájíme zeleninu, té dáme hodně…
Kulajda se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme studeným vývarem a dobře rozmícháme, přidáme houby, bobkový list, nové koření, kuličky pepře, kmín, sůl, pepř, kopr a provaříme…
Špagety s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s masovými kuličkami chutnají po rajčatech a bylinkách. Masové kuličky řádně opečte, aby se zvýraznila jejich chuť a hotové jídlo bohatě zasypte strouhaným sýrem…
Kuřecí stehna na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenPro chuť lesa a zvěřiny nemusíte jít hned pro králíka či bažanta. Připravte si obyčejné kuře s divokým kořením a uvidíte, že se budete olizovat až za ušima. Kuřecí…
Vepřová roláda z plecka
Recept ještě nebyl hodnocenZe špalíku masa uděláme pokud možno jeden, případně dva plátky, které paličkou naklepeme a upravíme do potřebného tvaru.Ze tří vajíček a jedné cibule na trošce sádla…
Cornwallské taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme křehké těsto. Smícháme mouku se solí, přidáme žloutek a nakrájené máslo a sádlo. Zalijeme vodou, důležité je, aby byla studená. Vypracujeme rychle …
Domácí sekaná - jemná
Recept ještě nebyl hodnocenVše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme.Vytvoříme šišku, kterou posypeme kmínem, dáme na pekáč a podlijeme…
Bramborový koláč s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a opepříme. Zalijeme rozšlehanými vejci, která promícháme s…
Burgery
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso odblaníme, případný tuk je možno ponechat, na jemno umeleme na masovém strojku a dáme do přiměřené misky pro další zpracování.Do mletého masa přidáme sůl,…
Klobásová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásy uvaříme ve vodě, potom vyndáme, necháme zchládnout a pak nakrájíme na kolečka. Do vody z klobás přidáme bujón a na kostky nakrájené brambory. Až jsou brambory…
Párková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka usmažíme a necháme vychladnout. Párky, cibuli a česnek nameleme. Přidáme vajíčka, pomazánkové máslo, smetanu a hořčici. Vše promícháme, dokořeníme.
Těstovinový salát-recept
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava Zeleninu, salám a sýr nakrájíme na kostičky a smícháme s uvařenými vychladlými těstovinami. Z jogurtu, majonézy a česneku uděláme zálivku, osolíme, opepříme a…
Zapečené brambory s kuřecím masem, špenátem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na slabá kolečka, dáme na dno pekáčku a promícháme s kořením na amer. brambory a s olivovým olejem. Na brambory poklademe kuřecí maso…
Zapečený špenát s brambory a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenCele brambory (ve slupce) uvarime do mekka. Pote nechame vychladnout, oloupeme a nakrajime na 0,5 cm silna kolecka.Spenat vypereme, vhodime do varici vody (asi 1 minutu…
Špízy a brambory z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z pokrmů, kde všechno jen připravíme na plech a zbytek práce - pečení, necháme na naší troubě. Špízy s vepřovým masem, paprikou, cibulí a rajčaty na plechu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
