Polévka Gumbo z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata, papriky, klobásu, nasekaný česnek, mrkev, oregano, libeček a mletou papriku. Osmažíme, podlijeme vínem…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Přírodní kuřecí kousky, restovaná zelenina, brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, dáme do misky, posypeme kořením, zakápneme olivovým olejem a dobře promícháme.Brambory oloupeme, rozkrájíme a připravíme do vody se solí,…
Mini bábovičky z mletého masa (v parním hrnci)
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, petrželovou nať, mléko a strouhanku. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a podle potřeby přidáme buď mléko nebo…
Králičí stehna s bylinkami a bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna omyjeme. V misce smícháme sůl, pepř, tymián, oregano a rozmarýn.Bylinkovou směsí posypeme králičí stehna z obou stran a vložíme je do pekáče politého…
Listový koláč se špenátem a uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme a vyložíme s ním kulatou koláčovou formu. Těsto po celém dně formy propícháme vidličkou. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a těsto necháme 10…
Drůbeží nugetky v kukuřičné krustě pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme trojbal: kukuřičná mouka, jogurt smíchaný se solí, trochou parmezánu, trochou kurkumy nebo kari koření a…
Polentové "chipsy" s quacamole
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu jsem uvařila podle návodu na obalu. Potřebovala jsem ji hodně hustou, takže jsem musela hodně míchat, aby se pořádně uvařila (po uvaření polenta nevypadala jako…
Omeleta z cizrnové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první nakrájím na tenké plátky cibulku a krátce ji opeču na pánvi s olejem.Přihodím k ní hrst pokrájených žampionu a kousek brambory, kterou jsem pokrájela na velmi…
Zapečené tvarůžky s vejci a chlebem opečeným na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na drobné kostičky, chleba a uzené na trochu větší kostky. Slaninu vyškvaříme a ke konci přidáme česnek.Vsypeme chleba s uzeným masem a s prohazováním…
Zapečené špenátové těstoviny s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci přivedeme vodu k varu. Až se bude voda vařit, vložíme do vody mražený špenát spolu s těstovinami. Vaříme do měkka. Kuřecí maso očistíme a nakrájíme ho na malé…
Noky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJako první uvaříme noky dle návodu a dáme bokem.Zapneme troubu na 180 stupňů.Na oleji zesklovatíme pokrájenou cibulku a přidáme nastrouhané tofu.Chvíli opékáme a potom…
Cauliflower "hotwings" (marinovaný květák)
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 stupňů.Květák rozebereme na menší růžičky a krátce povaříme ve vodě. Stačí necelých 10 minut. Necháme ho okapat a oschnout.Než květák oschne,…
Cauliflower "hotwings" (marinovaný květák)
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 stupňů.Květák rozebereme na menší růžičky a krátce povaříme ve vodě. Stačí necelých 10 minut. Necháme ho okapat a oschnout.Než květák oschne,…
Zapečené šunkové koleno s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNa výpeku ze slaniny orestujeme cibulku. Přidáme nakrájené koleno a taktéž orestujeme. Přidáme Mexiko směs a „podusíme“ do odpaření nálevu (bez pokličky).Smícháme s…
Žampionová omeleta se špenátem (i bezlepková)
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibulce s olejem si připravíme špenát, přidáme česnek a zahustíme vajíčkem. Pokud někdo používá jiný špenát - např. nezmražený a vyhovuje mu - je na něm, jaký si…
Rybí prsty
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nakrajime na hranolky. Osušíme, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou stavou. Připravíme misky na obalovani. Do jedné mouku, do druhé vajíčko a trochu mléka a…
Zeleninová polévka se žampiony, zahuštěná hraškou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer pokrájíme na kostičky, pórek na kolečka. Omytý květák rozebereme na růžičky. Zeleninu orestujeme na másle a zalijeme vodou. Přidáme sůl, kurkumu a pepř a…
Vepřová roláda se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPečeni rozkrojíme tak, aby vznikl plát, který naklepeme, osolíme a opepříme. Špenát spaříme horkou vodou. Plát poklademe spařenými a okapanými listy špenátu, na něj dáme…
Kuře s křupavou kůžičkou a s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenRozpusťte cukr a sůl ve dvou litrech vody v hrnci, přidejte kuře a nechte v lednici tak hodinku nebo trošku víc „nasáknout“. Pak kuře vyndejte z lázně a udělejte z něj…
Janovické peroutky
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady na těstíčko smíchame dohromady.Maso nakrájíme na nestejnoměrné kousky. Naložíme nejméně na 5 hod do připraveného těstíčka.Smažíme ve filtrovacím hrnci anebo na…
Nadýchaná omeleta se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme dozlatova.Vajíčka rozšleháme ve smetaně spolu s kousky BIO špaldových chlebíčků a bylinkami, osolíme a opepříme…
Bramboráčky s kuřecím masem a zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno, vymačkáme vodu a promícháme s ostatními surovinami, upečeme malé bramboráčky. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme,…
Bramboráčky s kuřecím masem a zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno, vymačkáme vodu a promícháme s ostatními surovinami, upečeme malé bramboráčky. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme,…
Salát z hovězího masa s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Maso vyndáme a necháme zchladnout. Z vývaru můžeme uvařit polévku.Rajčata nařízneme do kříže a vložíme na chvilku do vařící…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
