Avokádová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozpůlíme, vytáhneme pecku a vydlabeme do nádoby, kde budeme šlehat. Přidáme všechny suroviny a vyšleháme do pěny.Dochutíme dle svých chutí a podáváme na…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Soukenický řízek
Recept ještě nebyl hodnocenBůček umeleme a zalijeme mlékem tak, aby maso bylo potopené. Promícháme a uložíme na noc do lednice.Druhý den slijeme přebytečné mléko, které se nevsáklo a přidáme sůl,…
Celerová pomazánka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer a mrkev nastrouháme na jemno. Ve hmoždíři rozdrtíme rozmarýn, tymián a kmín (já přidávám ještě trošku chia a lněných semínek).Utřeme česnek se solí a vše…
Pečené telecí se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí maso pokrájíme na kostky a vložíme do zapékací mísy. Všechnu zeleninu zbavíme slupky. Mrkev, cibuli, celer a petržel pokrájíme na kostky a přidáme k masu. Dále…
Krabí salát od Magdy
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme najemno. Smícháme olej, sůl, pepř (dle vlastní chuti). Přidáme do toho cibulku a šťávu z 1/2 citronu.Nakrájíme krabí tyčky. Přidáme je k cibuli. Dále…
Kuře na paprice na způsob paprikáše
Recept ještě nebyl hodnocenKuře překrojíme na 4 porce a úplně, nebo alespoň částečně, vykostíme a odstraníme kůži. Kosti hned dáme vařit do slané vody na vývar na podlití. Kuřecí porce osolíme,…
Francouzské brambory z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do máslem vymazané mísy remosky položíme vrstvu brambor, osolíme je a opepříme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného masa…
Kančí kýta na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme od blan. Česnek rozetřeme se solí a maso jím potřeme a opepříme. V pekáčku rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Pak…
Burrito s mletým masem a červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev nalijeme olej a orestujeme hovězí maso. Vařečkou směs oddělujeme od sebe a mícháme. Jakmile je maso osmažené, zalijeme ho rajčatovou omáčkou.Omáčce…
Vepřové nudličky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mletou papriku a na nudličky nakrájené maso. Osolíme, opepříme, osmažíme ze všech stran. Po osmažení zalijeme vodou a pod…
Grilovaný mix z krkovice, uzeného bůčku a hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu připravíme smícháním medu, oleje, nastrouhaného zázvoru, hořčice, sojové a ústřicové omáčky a pokrájené jarní cibulky. Plátky krkovičky, bůčku a pokrájené…
Grilovaný mix z krkovice, uzeného bůčku a hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu připravíme smícháním medu, oleje, nastrouhaného zázvoru, hořčice, sojové a ústřicové omáčky a pokrájené jarní cibulky. Plátky krkovičky, bůčku a pokrájené…
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme a nakrájíme na proužky, cibuli oloupeme a nasekáme nahrubo. V hluboké pánvi na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dozlatova. Přidáme hlívu, promícháme a…
Panenka na medové hořčici a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenSilnější konec panenky nakrájíme na cca 2 prsty tlusté plátky, lehce jen hřbety prstů rozklepneme. V misce smícháme medovou hořčici, trochu oleje, pepře, tymián. …
Kuřecí nudličky na celeru
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a orestujeme dosklovata na oleji. Přidáme nahrubo nastrouhaný celer, chvíli opékáme a nakonec přidáme na nudličky nakrájená prsíčka.Lehce je osolíme,…
Ruské pirohy s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrníčku rozdrobíme droždí, přidáme špetku cukru, lžičku mouky a trochu vlahého mléka, promícháme a necháme asi 10 minut vykynout.Náplň: Na oleji zpěníme nakrájenou…
Tortilové balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTortilu nařežeme na čtyři stejné díly. Sýr nakrájíme na přiměřené klínky, aby šla tortila zabalit. Vejce (stačilo jedno na čtyři udělané tortily) rozšleháme a malinko…
Debrecínský salát
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku a sýr nakrájíme na nudličky, okurky na kostičky a cibuli na půlkolečka. Vše smícháme s majonézou, hořčicí a zbytkem surovin.Salát dochutíme čerstvě mletým pepřem a…
Radegastův kapr
Recept ještě nebyl hodnocenKapra naporcujeme, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Odležené porce obalíme plátkem slaniny. Slaninu můžeme zajistit nití.Na pánvi rozehřejeme olej…
Máslové brambory s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové klínky jsou dozlatova upečené a promíchané s jemným máslem, které je dochucené pečeným česnekem, bylinkami a petrželkou. Takové brambory si vychutnáte samotné…
Mini quiche čtyřikrát jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem těstem. Do mísy jsem prosela hladkou mouku se špetkou soli a udělala do ní důlek. K mouce jsem přidala na kousky nakrájené studené máslo a pomocí nože…
Bramborové párty kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu nakrájíme na hodně drobné kousky. Brambory a nivu nastrouháme na jemném struhadle.Všechny suroviny spojíme v kompaktní těsto, strouhanku přidáváme na…
Morek na topinku
Recept ještě nebyl hodnocenAbych pořádně využila kosti, nejprve z nich uvaříme silný vývar, kam přidáme zeleninu a domácí nudle. Máme vynikající polévku. Co s nima pak? Vyhazujete je? Dáváte…
Falešné krkonošské kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nasekanou cibulku osmažíme na sádle, zalijeme vodou, přidáme nakrájený chleba, nastrouhaný česnek, pepř, lžičku kmínu a majoránku. Vhodíme bujon a necháme 20…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
