Můj domácí burger
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek, cibuli, petrželku nasekáme na drobno. Kapii, červenou cibuli, rajče nakrájíme na kolečka, listy salátu, umyjeme a necháme okapat. Majonézu smícháme s…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórkovo-bramborová polévka s pohankou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné houby nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme máslo, vložíme houby, osolíme, okmínujeme a podusíme cca 15-20 minut.Vývar přivedeme k varu a přidáme brambory…
Doktorova šunka
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky šunky po obou stranách opečeme a přidáme jemně nakrájenou cibuli. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme 0,3 l bílého vína, přidáme utřený…
Mexické vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme a okraje nařízneme,potřeme česnekem utřeným se solí.Na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme.Plátky odložíme a na stejném oleji zpěníme na…
Tuňákovo-celerový sendvič
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme nastrouhaný celer s řeckým jogurtem.Přidáme olivový olej, citronovou šťávu a petrželku. Nakonec vmícháme tuňáka a ochutíme solí a pepřem.Připravenou…
Medailonky v těstíčku z nivy
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso naklepeme a nakrájíme na menší medailonky. Malinko je osolíme a opepříme. Ořechy válečkem na nudle rozmačkáme a dáme do misky. Přidáme petrželku,…
Losos marinovaný v bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenRybu vcelku aj s kožou naložíme do marinády z posekaných byliniek, postrúhanej citrónovej kôry, citrónovej šťavy, bieleho korenia a morskej soli. Zmes dobre votrieme do…
Hustá polévka se slzovkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlzovku předem namočíme, nejlépe přes noc. Druhý den slijeme, zalijeme čerstvou vodou, osolíme a uvaříme doměkka (asi 50 minut). Do vývaru můžeme přidat polévkové…
Kuřecí plátky s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky a na rozehřátém oleji je ze všech stran opečeme, pak okořeníme mletým kmínem a koriandrem, zalijeme horkým vývarem, osolíme,…
Zdravý barevný salát z několika druhů zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenListy salátů omyjeme a natrháme. Červenou řepu, velkou červenou papriku a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme. Ředkvičky pokrájíme na malá kolečka. Vše ochutíme octem…
Kuřecí ptáčky plněné trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si náplň. V misce smícháme česnek, petrželku, olivy a olej. Kuřecí prsa rozřízneme tak, abychom z nich udělali jakoby křidélka, poté je důkladně naklepeme…
Lilky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLilky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme nejméně 30 minut vypotit. Každé kolečko rozkrájíme na čtvrtiny, které spolu s jemně nasekaným česnekem osmažíme na olivovém…
Pikantní vepřové špalky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso pokrájame na väčšie kusy - špalky - osolíme,okoreníme a osmažím na oleji v pekáči.Pridáme pokrájaný cesnak,papriku,cibuľu,rajčiny,zemiaky,čili papričku,zalejeme…
Tofu s fazolkami a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľku narežeme a povaríme 10 minút. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny a krátko popražíme. Pridáme ocedené fazuľky, na…
Žampionovo-cuketové lívanečky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety a žampiony nastrouháme nahrubou a smícháme s ostatními surovinami, až vznikne husté těsto. V případě potřeby dohustíme strouhankou nebo naopak zředíme mlékem.…
Květákové suflé
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme v mléce, okořeníme oříškem a solí. Květák dáme vařit do málo osolené vody a vyndáme ho poloměkký a přidáme ho ke…
Lehký tuňákový salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKysanou smetanu opepříme osolíme (raději méně, tuňák je slaný dost), přidáme hořčici. Doplníme zeleninou a vejci, sýrem, tuňákem, ze kterého jsme slili olej, vše…
Brokolice s kari omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a v pare uvaríme dochrumkava. Obe smotany zmiešame, pridáme kari a za stáleho miešania privedieme tesne pod bod varu. Nenecháme vrieť.…
Gratinovaná dýně s bramborem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni a brambory nakrájíme na plátky, zapékací mísu vymažeme máslem a skládáme střídavě plátek dýně, brambor a šunky.Osolíme, opepříme, posypeme prolisovaným česnekem,…
Tuňákové placičky s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenZ tuňáka slijeme šťávu, smícháme jej v misce s vejcem, strouhankou, citrónovou šťávou, hořčicí, nasekanou chilli papričkou a plocholistou petrželkou. Osolíme a…
Sýrový nákyp s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme, opereme kopr, petržel a šalvěj. Pár snítek dáme stranou na ozdobení a zbytek nasekáme nadrobno. Potom rozklepneme vejce a oddělíme bílek od žloutků.…
Kuličky z nivy v oříškách
Recept ještě nebyl hodnocenNivu s máslem najemno nastrouháme, přidáme žervé a vytvoříme směs, kterou dáme asi na 15 minut do chladničky.Ořechy umeleme a smícháme s jemně nasekanou petrželkou.Z…
Chřest zapečený v bešamelové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme do zapékací misky, přidáme na růžičky rozdělanou brokolici a na kolečka nakrájený pórek. Mrkev nakrájíme na proužky a…
Pappardelle s hříbky a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev dáme nakrájenou cibulku, osmahneme do sklovata, potom přidáme na kostičky nakrájené kuřecí prso, orestujeme dozlatova, přidáme sůl, pepř. Jakmile je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
