Vepřová pečená marinovaná žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenMěkká a šťavnatá žebírka s dokřupava opečenou kůrčičkou přímo lákají k obírání masa od kosti. Výborné chuti dosáhneme marinádou z piva, rajčatového protlaku a sójové…
Pivo černé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní bůčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na opravdu lahodnou a pikantní masovou pomazánku? Vyzkoušejte tento recept na pomazánku z pečeného bůčku. Je to sice kalorická nálož, ale ta božská chuť za to…
Grilované kuřecí špízy
Recept ještě nebyl hodnocenNeodmyslitelnou součástí letních podvečerů je snad všemi oblíbené grilování. Na grilu můžeme připravit spoustu různých dobrot - třeba špízy s kuřecím masem a paprikou,…
Pečená vepřová plec
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatou vepřovou plec prošpikujeme česnekem, ochutíme kořením a pomalu upečeme na cibuli a tmavém pivu. Během pečení maso pravidelně přeléváme výpekem, díky čemuž…
Krkovička s česnekem a slaninou na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku mírně osolíme, opepříme a jemně posypeme práškovým česnekem. Předehřejeme troubu na 250°C.Do menšího pekáčku dáme olej a vymažeme. Do něj pak položíme plátky…
Ohnivá lorna
Recept ještě nebyl hodnocenTrpělivost růže přináší. To platí o receptu na vepřovou maso v pikantní marinádě, kdy maso marinujeme tři dny. Za pomocí lorny na grilu dosáhneme zajímavé zauzené…
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky z vepřového masa v cibulovo-pivní omáčce potěší všechny pořádné chlapy. Skvěle dochucené a šťavnaté maso předčí vaše očekávání. Stačí přidat americké brambory…
Hovězí líčka po staročesku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná, kuchyňsky upravená líčka (zbavíme blan, ale ponecháme tuk) nakrájíme na kostky větší než na guláš. Do rozehřáté hluboké pánve dáme sádlo, kusy masa opečeme ze…
Špekáčky na leču s pivem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájejte na kousky, cibuli na měsíčky. Špekáčky z jedné strany prořízněte a mezery naplňte cibulí. Zbylou cibuli vložte do pekáčku, přilijte olej a orestujte.…
Vepřový guláš s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno a klobásy na kolečka. Na sádle orestujeme cibuli s kmínem do hnědé barvy, ale nespálit.Přidáme maso a zprudka ho opečeme…
Čokoládový pivní dort
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládový dort je taková klasika mezi dorty. Ale co takhle přidat tmavé pivo? Ozvláštní chuť dortu, zvláční korpus a rozhodně překvapí ty, kterým dort naservírujete.…
Ohnivý kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku na trošku oleje vsypeme krájenou cibuli, poklademe kuřecími křídly a zalijeme černým pivem. Křídla osolíme, podle chuti sypneme chilli a dáme péct dozlatova. …
Trhané vepřové po česku
Recept ještě nebyl hodnocenTrhané maso je vynikající! Šťavnaté kousky pečeného masa se rozplývají na jazyku a výborně se hodí do hamburgerových bulek. Pochutnáte si na nich ale i v kombinaci s…
Králík na černém pivu a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme a termostat nastavíme na 200 °C. Pivo otevřeme a necháme ho stát na kuchyňské lince, aby mělo pokojovou teplotu. Králíka omyjeme a hlavně dobře odblaníme.…
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
Recept ještě nebyl hodnocenPokud zrovna spěcháme a přemýšlíme, jak si vaření zjednodušit, oceníme recepty z jednoho pekáčku. Recept na kuřecí paličky je příkladem jednoduchého vaření. Výsledný…
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme.Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze všech stran, přendáme do pekáčku nebo alobalu. Vložíme na 10 minut do…
Žebra marinovaná v pomerančovo - zázvorové marmeládě
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra večer před pečením naporcujeme, osolíme a potřeme hojně marinádou.Druhý den dáme žebra v pekáčku do rozpálené trouby, podlijeme trochou piva a vody, přiklopíme a…
Kuřecí čtvrtky na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího pekáče s víkem dáme nadrobno nakrájenou cibuli a na drobné kousky nakrájený tuk a kůžičky, které jsme odřezali ze stran kuřecích čtvrtek. Na to položíme…
Uzená krkovička na cibulce (pánská jízda)
Recept ještě nebyl hodnocenUzená krkovička pečená s tmavým pivem, dijonskou hořčicí a medem chutná na opečeném chlebu prostě skvěle. Přestože může znít jako ryze pánská záležitost, zamilují si ji…
Kuřecí křídla v pivní marinádě, nové brambory s hermelínovo - rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek nožem naplocho rozmáčkneme a nadrobno nasekáme. Všechny ingredience na marinádu, včetně česneku, prošleháme v misce.Maso zlehka osolíme (sójová omáčka je slaná…
Slepice jako husa
Recept ještě nebyl hodnocenDo křupava pečená slepice s plátky slaniny a výpekem z černého piva vám připomene svatomartinské hody. A vůbec nevadí, pokud zrovna není listopad. Pečenou slepici si…
Plzeňské vepřové
Recept ještě nebyl hodnocenChléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do chlebíku.Cibuli nakrájíme a osmahneme na sádle do růžova.Přidáme na…
Nakládané tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané tvarůžky potěší všechny milovníky tohoto aromatického zrajícího sýru. Tvarůžky naložíme do nálevu z piva a oleje, společně s kapií a chilli papričkami.…
Párky na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenPárky nařežeme a vložíme do pekáče. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou kapii, kečup a pepř...vše dáme do předehřáté trouby asi 15 min opékat..…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
