Šenkýřská vepřová kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme z obou stran. Osmažíme cibuli, přidáme kotlety a opečeme z obou stran za podlévání pivem. Měkké maso vyjmeme, přidáme na kousky nakrájené…
Pivo světlé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Papriková pomazánka s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky, cibuli, zavařenou červenou papriku nakrájíme na malé kostičky. Přidáme pomazánkové máslo, pivo, mletou papriku a pepř.Směs dokonale promícháme a nejlépe…
Kuřecí nugety v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těstíčko, ve kterém se nakrájené prsní řízky na nugety budou marinovat alespoň přes noc. Vejce smícháme se solamylem, pivem, prolisovaným česnekem, hořčicí,…
Pivní šátečky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky nastrouháme studenou Heru a přidáme pivo a sůl. Zpracujeme těsto a necháme půl hodiny v lednici odpočinout. Mák spaříme horkým mlékem do hustší konzistence a…
Grilovaný Hermelín s karamelizovanou cibulí na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na oleji podusíme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme brusinky a cukr. Mícháme dokud nezačne karamelizovat. Zalijeme pivem krátce povaříme, lehce posolíme a…
Pikantní fazolky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme mražené fazolky s kečupem, proužky cibule a hořčicí, nandáme do zapékací misky, nahoru rozložíme přepůlené a pokrájené špekáčky. Zalijeme pivem a…
Sládkův sekaný řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nahrubo nastrouhaným sýrem a klobásou, rozdrceným česnekem a nasekaným libečkem. Osolíme, opepříme, zalijeme pivem a spojíme. Necháme alespoň…
Sládkův sekaný řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nahrubo nastrouhaným sýrem a klobásou, rozdrceným česnekem a nasekaným libečkem. Osolíme, opepříme, zalijeme pivem a spojíme. Necháme alespoň…
Ďábelské kuřecí paličky nebo špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a osušíme.Do nádoby dáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, ostatní suroviny na marinádu, promícháme a maso do něj naložíme. Necháme naložené do druhého…
Loštická kapsa z boku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bok bez kostí očistíme a ořízneme do tvaru obdélníku a velikosti pekáče. Vhodným nožem maso z jedné strany mezi vrstvami tuku a masa oddělíme tak, aby vznikla…
Marinovaný kapr
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na marinádu smícháme dohromady. Kapra očistíme a naporcujeme tak, jak jsme zvyklí. Porce kapra vložíme do marinády, kde ho necháme 24 hodin odležet,…
Tvarůžky v slaninovém kabátku a pivním mandlovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenV misce prošleháme pivo s vejci, vmícháme mouku, sůl, rozmačkaný stroužek česneku a všechno koření. Nakonec vmícháme do těstíčka mandlové lupínky. Kolečko každého…
Krůtí pivní guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku na plátky, přidáme orestovat maso. Až se zatáhne, posypeme paprikou, osolíme, opepříme, provensál. koření(chilli), podravku (masox) a…
Pivní cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci rozehřejeme máslo, pak přidáme na půl kolečka pokrájenou cibuli a osmahneme. Čím víc bude cibule osmahnutá, tím tmavší bude mít polévku barvu. Jakmile…
Pivní (základní) chleba pro Václava
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny navážíme do formy v pořadí tekuté - sypké a zapneme základní program. Před třetím kynutím těsto trochu urovnáme, pokud je třeba. Chlebík je lehký, není "bílý…
Španělské ptáčky na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenČtyři tenké plátky hovězího masa dobře naklepeme. Můžeme je na noc naložit do směsi ze 2 lžic oleje a lžíce sójové omáčky, ale není to nutné.Plátky osolíme, opepříme,…
Čertovy kuřecí medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si očistíme, naklepeme a osolíme. Poté je obalíme v hladké mouce a vložíme do omáčky. Osmažíme na oleji a podáváme.
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce, osolíme, opepříme a dáme na pánev s olejem rychle osmahnout obě strany, přidáme cibuli na proužky a…
Bůček s houbami v těstovinách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, papriky a cibuli na proužky a česnek na drobno. V pekáčku vhodného do trouby zpěníme na sádle cibuli s kmínem a po chvíli přidáme česnek…
Špízy v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa pokrájíme na menší kousky,posypeme je grilov.kořením a na rozpáleném oleji osmažíme.salám,sýr,papriku pokrájíme na kostky,žampiony oloupeme,a větší…
Pšenično-žitný chléb s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout.Vykynuté těsto lehce propracujeme a sformujeme bochník, který dáme vykynout…
Ananas smažený v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPivo vyšleháme s vejci moukou a solí do hladkého těstíčka a necháme 20min. odstát.Zakysanou smetanu smícháme se sekanou mátou.Ananas nakrájíme a obalujeme v těstíčku…
Zimní chlebík z DP
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké, droždí a kvásek nahoru na mouku.Použijeme program Celozrnný chléb. Po upečení chleba z formy vytáhneme a…
Kapr v křupavém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOmytého kapra osolíme, pokapeme citronem a necháme chvíli uležet. V pivu rozšleháme vejce, koření, hořčici, bazalku a postupně přidáváme mouku až do polohustého těstíčka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
