Kuřecí kousky pečené v Cibuláku a v zelí
Doba přípravy: 1 hod Drůbeží maso 28 názorů
Suroviny
- 1 kuře
- Staročeské koření od Vitany
- sůl
- hladká mouka na obalení
- 1 cibule
- kousek hlávkového zelí
- 1 dl světlého piva
- 1 lžíce kečupu
- 100 g salámu Cibulák (nebo jiný aromatický salám)
- 1 lžička majoránky
- 2 stroužky česneku
- 2 cm plátku másla
- olej na pekáček
Postup přípravy receptu
Kuře omyjeme a naporcujeme na menší kousky, které osolíme, posypeme Staročeským kořením a obalíme v mouce.
V pekáčku rozehřejeme máslo s olejem, vsypeme na kostičky nakrájenou cibuli a smažíme ji skoro dohněda. Pak teprve vložíme kousky obaleného masa a opečeme ze všech stran do zlatavé barvy.
Maso vyjmeme z pekáčku, vsypeme na kostičky nakrájené zelí a salám a orestujeme ve výpeku.
Maso vložíme zpět, zalijeme pivem smíchaným s kečupem, přidáme majoránku a vložíme do trouby, kterou jsme si vyhřáli na 200 st.
Pečeme asi 45 min, občas podlijeme vodou a maso výpekem poléváme, snad ještě podle chuti dosolíme.
Těsně před vytáhnutím z trouby do pekáčku přidáme prolisovaný česnek. Mouka použitá k obalení masa nám výpek příjemně zahustí, takže není třeba dále zahušťovat. Výborně chutná s chlebem.
Poznámka
Tady máte odkaz na ten cibulák, kdyby někdo nevěděl...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 662 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí kousky pečené v Cibuláku a v zelí
-
Tak u nás je cibulák úplně něco jiného,taková játrovka ve střevě.
-
cibulák jsem sehnala v prodejně COOP, jinak kuře peču k obědu tak jsem zvědavá jak to dopadne.
-
Ivulinko,moc príma receptík
A ta šťávička
+24
-
Cibulák také vidím poprvé v životě. Zkusím se po něm poptat a pak určitě vyzkouším! (kuře stokrát jinak
). Plusový bodík přidělen a ukládám do oblíbených. -
Dalo by sa to zožrat!!!!!!
asi ty tři kuřecí čtvrtky, co jsem včera vytahl z mražáku, upravím tímto způsobem, místo klasického upečení!!! -
Ivulinko - no to je zase bašta
-
(a také jsem se mylně domnívala, že je Cibulák hrnec - u nás jsem ho neviděla).
-
Pěkný recept,čekala jsem porcelán,ale zase v něm péct mi připadalo nesmyslný.Salám bych vůbec nečekala a ani ho neznám.
A že si mužský nezvykne co? I můj si zvykl,musel,když se chtěl najíst. -
Teda děvčata, vy dneska perlíte. Samý skvělý recept. Chuťové buňky se můžou zbláznit. Skvělý recept a krásné fotky. +20
-
mám hlad při pohledu na tu krásu
řepa asi byla až moc.. dietní
-
tady se nedá než polknout, utřít pusu od slin a poslat bod+18
-
moc pěkné
-
spagetka: u nás obdobně.."tak a můžu už si to dát na talíř, co vleze do mikrovlnky? Pááč je to na tom hranatém, ten tam nevleze a mám to úplně studené, než to vyfotíš"
-
Ivulinko, a proč jsi nás chtěla ošidit o takovou dobrotu???
Ještě, že máš tak rozumného manžela -
ivulinka:Správný manžel
, u nás naopak - hele tak už poď jíst nééé
