Kuře na černém pivě
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozdělíme na čtvrtky osolíme opepříme a posypeme paprikou Cibuli mrkev rajčátka nakrájíme nadrobno.Máslo rozpustíme Čtvrtky opečeme pak přidáme zeleninu přidáme…
Pivo světlé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Romadúr v pivu
Recept ještě nebyl hodnocenSýry dáme do sklenice, zalijeme pivem a uzavřeme. Necháme uležet nejméně 5 dní. Když sýry změknou, slijeme nálev z piva a sýry dáme do mísy. Rozmačkáme je vidličkou a s…
Kotleta v brazilské marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek najemno pokrájíme, vložíme do misky, kam přilijeme pivo, vmícháme kečup, cukr, špetku soli, ocet nebo citronovou šťávu, přisypeme podrcený červený pepř a…
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenNa marinádu smícháme bylinky s olejem a pivem.Vepřové maso, česnekovou klobásu a slaninu pokrájíme na kostky, větší červenou papriku a cibuli pokrájíme na kousky. Vše…
Fish and Chips podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava dnešního oběda začne pomfritky. Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse se studenou vodou necháme máčet.Pokračujeme tatarkou. Celé vejce se…
Tvarůžky v pivu
Recept ještě nebyl hodnocenTvarôžky nakrájame, pokmínujeme, naložíme do pohára a zalejeme doplna pivom.Zavrieme a odložíme na chladné miesto cca na 1 týždeň. Občas treba kontrolovať, či nevytláča…
Pivní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nastrouháme a nasypeme do vařícího piva, rozvaříme a rozmixujeme. Přidáme sůl, kmín a máslo. Přisladíme.Ztlumíme oheň a polévku zjemníme smetanou, do které jsme…
Pomazánka ,,BRUTUS' na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenSýry s *cibulí* nakrájíme na drobnější kousky, dáme utřený česnek, trochu nahřáté máslo, kmín, sůl, pivo a dostatečně promícháme.
Trhané vepřové maso na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a okmínujeme dle chuti.Oloupané cibule pokrájíme a osmažíme na sádle dosklovata. Poté přidáme připravené maso, které…
Kuře na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehení řízky nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy. Přidáme všechny ingredience - dvě vejce, hořčici, sojovou omáčku, pivo, solamyl, hladkou mouku a osolíme a…
Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě
Recept ještě nebyl hodnocenKuchyňsky upravené maso nakrájíme na kostky. Cibule očistíme a pokrájíme na kostičky. Na oleji (sádle ) zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme kostky masa a společně…
Vepřové na zelí a pivu
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu nebo pekáčku vyškvaříme nakrájený kousek špeku, z bůčku odkrojíme kůži a kosti, nakrájíme na větší kostky a ty poprášíme moukou.Maso osmahneme na špeku, až se…
Bok z divočáka dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenBok naříznu zespoda podél žeber. Ze zhora udělám do povrchu několik zářezů do kříže pro lepší prostup tepla do masa. Do pekáče vsypu na sádlo nahrubo nakrájenou cibuli a…
Pivní štrúdl s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo robota dáme všechny suroviny na těsto, Heru nakrájenou na kostičky, a hněteme. Těsto musí být hladké a nesmí se lepit na stěny. Z těsta uděláme bochánek a pod…
Žampionoví rarášci
Recept ještě nebyl hodnocenVejce prošleháme s pivem a hořčicí, přimícháme škrob a mouku.Těstíčko osolíme, opepříme, přidáme papriku, utřený česnek, sójovou omáčku a worcester.Žampióny očistíme,…
Tvarůžková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenAromatické tvarůžky se vyznačují specifickou chutí a vůní, v kombinaci s pivem z nich lze připravit skvělou tvarůžkovou pomazánku. Hodí na topinky nebo jednohubky,…
Domácí pivní sýr
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu tohoto domácího sýra vám stačí pár ingrediencí, které jen promícháte a několik dní necháte zrát. Výsledný sýr je výrazně aromatický s lahodnou chutí a…
Tvarůžková pomazánka (s pivem)
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nakrájíme na malé kousky, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.V míse smícháme tvarůžky, cibuli a Philadelphii. Přidáme mletý kmín, mletou papriku a pivo…
Pšenično-žitný chléb s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout.Vykynuté těsto lehce propracujeme a sformujeme bochník, který dáme vykynout…
Bůčkové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenZ piva, hladké mouky, jemně strouhaných olomouckých tvarůžků vymícháme hladké těstíčko, osolíme jej a opepříme.Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3×3 cm, osolíme,…
Retro tlačenkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme pivo s octem, olejem, hořčicí, dochutíme mletou paprikou, solí a pepřem. Listy salátu omyjeme a necháme okapat.Cibuli, papriky a jarní cibulku očistíme…
Masovo-sýrové šištičky s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nadrobíme nebo nastrouháme ( podle toho, jaké použijeme ), přidáme maso a ostatní ingredience a nejlépe v robotu nebo hnětacími metlami řádně promícháme. Podle…
Pivní kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme ve škrobové moučce a promícháme s olejem, sojovou a worcestrovou omáčkou. Takto naložené necháme minimálně hodinu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
