Kotlety New York
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně je šťavnatá a chutná, patří k oblíbeným a často používaným masům. Připravit ji můžeme vcelku nebo nakrájenou na plátky (kotlety), s kostí či bez.…
Protlak rajčatový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí pečeně po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenZe špeku nakrájíme klínky a maso prošpikujeme. Osolíme a opepříme. Potravinařským provázkem svážeme, aby udrželo pěkný tvar. Necháme chvíli odležet.Mezitím nakrájíme…
Pomalu tažené hovězí po burgundsku
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí po burgundsku je francouzská klasika s bohatou chutí červeného vína, slaniny a zeleniny. Maso nejprve opečeme, poté ho pomalu dusíme se žampiony a bylinkami, až…
Minutkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý minutkový guláš připravíme z vepřové kýty, cibule a paprik během několika minut. Maso zprudka orestujeme, dochutíme paprikou, česnekem nebo feferonkou a krátce…
Vepřová kýta s bratislavskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa nastrkáme mrkev a celer, stáhneme maso provázkem.Opečeme cibuli do skleněna a pak tam vložíme maso. Opečeme, přidáme 3 lžíce rajčatového protlaku a orestujeme s…
Kotlíkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky – zvlášť hovädzie a zvlášť bravčové.V kotlíku na tuku orestujeme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme papriku, rozpustíme ju a pridáme hovädzie…
Vepřová řezanka
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pokrájené na nudličky naložené do pikantní marinády se na talíři jen rozpadá. Spousta dobře okořeněné zeleniny dodá pokrmu nejen výživovou hodnotu, ale…
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké a šťavnaté maso, které jde dobře od kosti, skvěle chutná díky dobře ochucené barbecue omáčce. Dlouhá příprava se v tomto případě rozhodně vyplatí. Žebra podáváme s…
Sarma-zelné závitky s masem
Recept ještě nebyl hodnocenVelké zelné listy stažené z hlávky zelí spaříme vařící vodou, aby byly plastické a připravíme náplň z masa.Do míchaného mletého masa dáme vajíčko, kopr, nasekanou…
Vepřové nudličky v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové nudličky v jemné hořčičné omáčce jsou rychlým obědem, který potěší milovníky výraznějších chutí. Dijonská hořčice, worcesterská i BBQ omáčka dodají…
Debrecínský guláš dobrý
Recept ještě nebyl hodnocenDebrecínský guláš z vepřové plece potěší milovníky poctivých masových jídel. Maso orestujeme na cibuli s česnekem, podusíme s paprikami a rajčatovým protlakem a nakonec…
Vepřové maso se znojemskou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, maso na větší kostky. Rozškvaříme slaninu na sádle, přidáme cibuli a po orestování i česnek.Přihodíme maso, opečeme a…
Boršč - trochu podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme přidáme bobkový list, hřebíček, pepř a nové koření.Vaříme asi hodinu, podle kvality masa.Mezitím zvlášť uvaříme červenou…
Cuketa Bezděk
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové směsi s cuketou nabízejí nepřeberné množství možností - stačí mírně pozměnit množství nebo druh použité zeleniny a pokrm bude pokaždé jiný. Cuketa Bezděk je…
Lasagne II.
Recept ještě nebyl hodnocenItalskou specialitu připravíme z plátů těstovin, bešamelu a směsi z mletého masa a rajčatového protlaku, kterou ochutíme voňavými bylinkami. Povrch zasypeme sýrem a…
Guláš s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenHovadzie maso pokrájame na kocky.Mleté maso premiešame spolu s trochou soli, mletým čierným korením, mletou červenou paprikou a necháme chvíľu postáť.Na oleji orestujeme…
Golubky od Máši
Recept ještě nebyl hodnocenHlávce zelí vyřízneme košťál, celou hlávku dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Vyjmeme a opatrně sloupáváme jednotlivé listy, pokud se hlávka…
Špagetová dýně s mletým masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 160 stupňů. Dýni podélně rozpůlíme a vydlabeme tak, abychom ji mohli naplnit. Dejte pozor, aby v dýni zůstal dostatek dužiny. Pokapeme olejem, osolíme…
Pikantní kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní paličky patří mezi nejoblíbenější kousky kuřete. Pokud je včas naložíte do pikantní marinády, určitě docílíte toho, aby bylo masíčko měkké a chutné. Stačí jen…
Trenčiansky párek s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenTrenčiansky párek s fazolí je oblíbená retro pochoutka, která vás zachrání v případě prázdné lednice. Na letní dovolené se bude hodit jako rychlá večeře z jednoho hrnce,…
Lasagne s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenChcete rodině připravit oběd jako z italské restaurace? Vyzkoušejte tradiční lasagne s rajčatovou omáčkou a bešamelem. Na bohatě vrstvených zapečených těstovinách nesmí…
Rychlé špagety s tuňákem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s tuňákem patří mezi rychlá jídla, která zachrání oběd i večeři ve chvíli, kdy není času nazbyt. Rajčatová omáčka s česnekem, bazalkou a tuňákem vytvoří…
Tomatová polévka s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenProvoněná bazalkou, lehká a přitom díky těstovinám skvěle sytá. Tato rajčatová polévka je důkazem, že v jednoduchosti je krása. Vykouzlíte ji za pár minut, i když v…
Krémové gnocchi s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové gnocchi s mletým masem jsou skvělou volbou pro sytý oběd, který nezabere celé odpoledne. Maso opečeme, gnocchi uvaříme přímo v jemné smetanové omáčce a na závěr…
