Vepřové maso s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné vepřové maso dušené s mrkví, hráškem a lehce krémovou omáčkou potěší celou rodinu. Tento poctivý domácí recept je skvělou volbou k bramborám, rýži i těstovinám a…
Protlak rajčatový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlá rajská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou rajskou omáčku připravíme z protlaku, který necháme krátce provařit s cibulovým základem a kořením. Díky mléku získá jemnější chuť a po dochucení cukrem a…
Česnekové máslo
Recept ještě nebyl hodnocenV misce utřu máslo, po lžičkách přidávám rajčatový protlak, v závěru to nejlepší- prolisovaný česnek, nešetřím, promíchám- vše. Chutná na všech druzích pečiva, lze…
Papriky plněné
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme vnitřků.Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme mleté maso, pokrájenou klobásu, podusíme, přidáme rýži, sůl a pepř dle chuti, vaříme do měkka…
Chorvatský džuveč
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařežeme na kousky, osolíme, opepříme a na pánvi rychle opečeme. Pak dáme do jiné nádoby, na zbylém omastku opečeme cibuli do sklovata. Potom přidáme brambory,…
Kotlíkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky – zvlášť hovädzie a zvlášť bravčové.V kotlíku na tuku orestujeme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme papriku, rozpustíme ju a pridáme hovädzie…
Krevety po sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenKrevetkám ( rozmraženým a osušeným ) ufikneme ocásky, pokud seženeme čerstvé, tím lépe :-), solamyl rozmícháme s vodou, lehce osolíme, krevetky omatláme solamylovou…
Špagety s vepřovým mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s mletým masem patří mezi oblíbené klasiky, které nikdy nezklamou. Voňavá směs masa, zeleniny a rajčatového protlaku vytváří lahodnou omáčku, která v kombinaci s…
Jelení guláš podle Jirky
Recept ještě nebyl hodnocenJelení guláš má nezaměnitelnou chuť zvěřiny, voní po česneku a majoránce a nejlépe si ho vychutnáte s napařeným houskovým knedlíkem. Odměnou za trpělivost vám bude…
Rychlá gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá gulášová polévka z mletého masa je rychlá, sytá a plná výrazné chuti. Brambory, voňavá majoránka a lžička uzené papriky jí dodávají ten správný charakter. Skvělá…
Kohout v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit vývar, dáme vody jen tak, aby vše bylo zalité a vaříme cca hodinku. Na sádle vyškvaříme slaninu, přidáme pokrájenou cibuli na kousky a po chvíli i…
Smažené cibulové kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenNa opravdu skvělé cibulové kroužky už nemusíte chodit do restaurace. Jejich příprava je velmi snadná a úspěch tkví ve správně namíchaném těstíčku a rychlém, rovnoměrném…
Rajská omáčka podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka je velmi oblíbená u dětí právě proto, že je sladká. Prostřednictvím Extrakurzy.cz si ji můžete připravit krok za krokem a rovnou podle šéfkuchaře Petra…
Žampionový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní, kořeněná směs se žampiony, cibulí a česnekem je skvělou variantou tataráčku pro vegetariány. Žampionový tataráček se nebojíme výrazně ochutit a podáváme ho…
Vepřová játra v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová játra v jemně pikantní omáčce potěší všechny milovníky výrazných chutí. Kombinace cibule, sójových omáček, kari a chilli vytvoří bohatou omáčku, která se skvěle…
Rajská polévka s krupičkovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji dosvetla opražíme múku, zalejeme studenou vodou, osolíme, pridáme klinčeky a privedieme k varu. Do vriacej polievky vmiešame paradajkový pretlak a necháme variť…
Králík na víně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme, opepříme, obložíme kořenovou zeleninou a kořením, zakapeme olejem a červeným vínem. Necháme odležet v chladu cca 10 hodin. Králíka vyjmeme. Zeleninu s…
Polévka s červenou čočkou II
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte olej nebo kokosový tuk a cibulku pozvolna opékejte dozlatova.Oloupanou mrkev nakrájejte na slabá kolečka. Česnek rozdrťte…
Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílých fazolí máslové chutě připravíme výborný turecký pokrm. Fazole zkombinujeme se sušenou i čerstvou paprikou, rajčaty a mletým masem. Vše dusíme doměkka a podáváme…
Dušená vepřová plec se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství rozpáleného oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata a následně i pokrájené osolené a okořeněné maso. Po osmažení přidáme krátce rozvonět nasekaný…
Hovězí pečeně po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenZe špeku nakrájíme klínky a maso prošpikujeme. Osolíme a opepříme. Potravinařským provázkem svážeme, aby udrželo pěkný tvar. Necháme chvíli odležet.Mezitím nakrájíme…
Řecký nákyp Pasticio
Recept ještě nebyl hodnocenTento řecký nákyp je obdobou italských lasagní. Vařené těstoviny, lahodná rajčatová omáčka s mletým masem a bešamelová omáčka s vůní muškátového květu. Stačí už jen…
Hovězí guláš III
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční hovězí guláš potřebuje dostatek času na přípravu a následné proležení, aby se chutě rozvinuly. Ne vždy ale máme tolik času nebo energie, a proto jsme pro vás…
Topinka s ostrou játrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava opečená topinka potřená česnekem s ostrou játrovou směsí a volským okem je výbornou a chutnou večeří. Směs jater a zeleniny ochutíme kečupem, hořčicí a chilli…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
