Srnčí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí guláš patří k oblíbeným pokrmům ze zvěřiny, které k podzimu neodmyslitelně patří. Vůně cibule, česneku a koření se při pomalém dušení krásně propojí s chutí masa a…
Protlak rajčatový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová plec na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaná vepřová plec, u které využijeme chuť pečeného česneku. Spolu s nápaditou marinádou oživí maso a příjemně překvapí strávníky. Určitě se k tomuto receptu budou…
Hovězí nudličky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMinutková hovězí roštěná se zeleninou je vynikající jídlo, které zvládnete připravit než se uvaří příloha. Maso vybírejte opravdu pečlivě a nechte přes noc marinovat.…
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenDušená kapusta je vydatným zimním jídlem. Připravte plněné kapustové závitky s mletým masem a rýží. Závitky poduste v rajčatové šťávě spolu s kapustou nakrájenou na…
Pikantní fazolová polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a vydatná fazolová polévka s mletým masem vás díky chilli papričkám příjemně zahřeje. Kombinace barevné papriky, fazolových lusků a voňavých bylinek vytváří sytý…
Dalmatské čufty s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na malé kostičky a zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Přidáme je k mletému masu, dále přidáme vejce, koření a dobře promícháme. Rukama…
Masové kuličky ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a tvoříme kuličky. Můžeme ho připravit dvěma způsoby. 1) Uvařit v mírně osolené vodě, do které přidáme bobkový list a 4…
Pikantní kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní paličky patří mezi nejoblíbenější kousky kuřete. Pokud je včas naložíte do pikantní marinády, určitě docílíte toho, aby bylo masíčko měkké a chutné. Stačí jen…
Pražský flamendr (guláš)
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu opečeme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a vše orestujeme. Přidáme protlak, papriku, promícháme, podlijeme vodou, přidáme masox a…
Vepřový guláš s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte sytý a chuťově vymazlený pokrm z vepřové plece a předem namočených fazolí. Dochucení obvyklými druhy koření se postará o správnou chuť guláše. A nezapomeňte na…
Vepřová líčka z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová líčka z pomalého hrnce jsou velice šťavnatá a nemusíte je stále podlévat, aby se nic nepřipálilo. Pokrm můžete směle podávat při slavnostnějších příležitostech.…
Tatarák s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční hovězí tatarák se stal oblíbenou součástí slavnostního studeného občerstvení. Správně ochucený a servírovaný na smažených topinkách je opravdovou lahůdkou. Jeho…
Musaka s houbami a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.Houby,lilek a cibuli nakrájíme na menší kostičky.Na pánvi rozehřejeme 2lžíce oleje a necháme zesklovatět cibuli a pak na ní…
Houbový " Stroganoff"
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčku typu Stroganoff, kde hovězí maso nahrazují houby ocení především vegetariáni. Je ideálně chuťově vyvážená a pokud jako přílohu zvolíte rýži nebo hranolky, maso…
Rychlá slaninová omáčka (nedietní ;o) )
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na tenké nudličky, několik minut orestujeme (na kapce oleje nebo bez), zalijeme protlakem, přidáme v troše horké vody rozpuštěný bujón, řádně…
Sweet chilli ze sojového masa
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme sójové maso ve vývaru. Asi 10 minut. Necháme vychladnout a okapat.Rozpálíme olej na pánvi a přidáme sójové maso. Osolíme, opepříme, přidáme sojovou a…
Pikantní pečený guláš s rajčaty a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky. Ve velkém kastrolu (vhodném na pečení do trouby) zpěníme na oleji nahrubo pokrájené cibule, přidáme kostky hovězího masa a krátce…
Maďarský guláš s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso nakrájíme na větší kostky. V kastrole se silným dnem zpěníme na rozehřátém másle cibuli a česnek, přidáme maso a zprudka opečeme za stálého míchání ze všech…
Kuřecí stehna v pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osolená stehna dáme na rozpálenou pánev a dusíme pod poklopem dvacet až třicet minut, podle toho jak jsou stehna velká, na mírný plamen, nedáváme olej ani jiné…
Pizza šneky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVyválíme listové těsto do obdélníku. Smícháme kečup s rajským protlakem a potřeme celý plát těsta.Na to naskládáme šunku, potom sýr a nakonec kukuřici, posypeme trochu…
Maďarský vepřový perkelt podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenPerkelt, původní maďarský pokrm, je jakýmsi příbuzným guláši. Ideálně vyvážené poměry chutí masa, cibule a koření v tomto pokrmu nám dávají československé normy.…
Španělská cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý pokrm z cizrny s rajčaty a španělskou klobásou chorizo vám určitě zachutná. Cizrna s lehce oříškovou chutí se s rajčaty a pikantní klobásou skvěle doplňuje,…
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ochutíme solí a pepřem a zprudka zarestujeme na olivovým oleji společně s cibulí, kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Podlijeme vodou, kterou osolíme a vaříme…
Boloňské špagety II.
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte výbornou boloňskou omáčku na špagety? Zkuste ji připravit podle tohoto receptu, který je plný chutí. Skvělou chuť omáčce dodává jak celer s mrkví, tak bílé víno.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
