Demi glace v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenOháňku necháme u řezníka nasekat na špalíky (cca 5 ks). Očištěné kosti a oháňku naskládáme do pekáčku s 3 lžícemi olivového oleje. Přidáme neoloupané stroužky česneku a…
Protlak rajčatový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tagliatelle s italskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi na lžíci olivového oleje necháme změknout najemno nasekanou cibuli a česnek. Přilijeme polovinu plechovky sekaných rajčat, přidáme protlak a paprikovou…
Grilované vegetariánské tempeh sendviče
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubším hrnci si na oleji orestujeme cibulku dozlatova spolu s prolisovaným česnekem, přidáme zbylé ingredience na omáčku kromě soli a pepře a za neustálého míchání…
Cuketová směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová sezóna se pomalu blíží a nastává období, kdy se budeme snažit cuketu co nejvíce zužitkovat v každém pokrmu. Pokud chcete uchovat její chuť až do zimních měsíců,…
Dušená vepřová plec se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství rozpáleného oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata a následně i pokrájené osolené a okořeněné maso. Po osmažení přidáme krátce rozvonět nasekaný…
Cuketa zapečená s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá směs z rajčat, cukety, žampionů a mletého masa se skvěle hodí jako letní oběd. Stačí zvolit přílohu dle chuti. Výborná bude na topinkách, s těstovinami nebo…
Sváteční žampionová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony připravíme nejlépe takto: Vylomíme nožičky a příčně nakrájíme na plátky. Hlavičky rozdělíme podle velikosti na čtvrtiny až osminy. Kdo trvá na plátcích,…
"Tataráček" z lilku a sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenTataráček z lilku a sušených rajčat je lahodný vegetariánský pokrm plný bohatých chutí a výrazných ingrediencí. Skvělá volba pro předkrm nebo lehkou večeři, která vás…
Slovácký guláš s játry
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme nakrájenou cibuli dorůžova.Přidáme na kostky nakrájený, osolený, opepřený a okmínovaný bůček, rajčatový protlak, prolisovaný česnek a nasekanou…
Rýžové rizoto s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto s mletým masem je jednoduchý a sytý pokrm, který skvěle poslouží jako rychlý oběd i večeře pro celou rodinu. Spojuje šťavnaté maso, zeleninové lečo a rajčatový…
Domácí kečup bez rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenTrochu netradiční ale výborný domácí kečup z červenou řepou vás mile překvapí. Potřebnou hustotu mu dodá zelenina a o chuť se postará rajčatový protlak a použité koření.…
Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Recept ještě nebyl hodnocenHoubaření je oblíbený koníček a když se zadaří, tak rázem máme mnoho možností, co dobrého z nich uvařit. Pokud chcete jen něco malého na pochutnání, zkuste houbový…
Zvěřinové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřinové ragú z jeleního masa je výrazné jídlo plné chutí a vůní. Jelení maso se pomalu dusí s vínem, zeleninou a rajčatovým protlakem, čímž získá jemnou chuť a plnou…
Kuskus na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenToto jednoduché jídlo, inspirované chutěmi italské kuchyně, připravíte během pár minut. Kuskus se zalije horkým vývarem, krátce se opeče s rajčaty, česnekem a protlakem.…
Gulášovka z uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční varianta klasiky, která vás překvapí svou bohatou chutí. Oblíbená gulášová polévka z uzeného masa s křupavým řapíkatým celerem je sytý pokrm ideálním pro…
Fazolová gulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová gulášovka je hustá a vydatná polévka kombinující červené fazole s cibulí, česnekem, paprikou a klobásou do chutné gulášové chuti. Díky mixu luštěnin a uzeniny…
Rychlá gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá gulášová polévka z mletého masa je rychlá, sytá a plná výrazné chuti. Brambory, voňavá majoránka a lžička uzené papriky jí dodávají ten správný charakter. Skvělá…
Uzené koleno s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté uzené koleno s jemnými fazolemi v bohaté omáčce z protlaku a uzeného vývaru vás dostane na první sousto. Spojení bílých a červených fazolí s pečeným masem a…
Bramborový guláš s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový guláš připravíme na paprikovém základu se sádlem, cibulí a česnekem. Do zahuštěného vývaru přidáme masové kuličky a brambory, které společně provaříme do…
Fazolová tarhoňa s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchých a rychlých receptů není nikdy dost. Tuto fazolovou tarhoňu s mrkví můžete mít během chvíle na stole. Kromě oblíbené drobné těstoviny najdete ve směsi fazole…
Guláš pana uzenáře
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš, kterým okouzlíte všechny milovníky poctivých omáček. Silnou chuť dodá orestovaná cibulka s pomalu dušenou hovězí kližkou. Podávejte ho s opečenou šunkou,…
Králík na smetaně a tymiánové špecle
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso dušené ve smetanové omáčce se rozplývá na jazyku a skvěle ladí s domácími špeclemi provoněnými tymiánem. Tradiční recept v moderním podání, který…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
