Vepřový závitek
Recept ještě nebyl hodnocenRezne naklepeme, osolíme, okoreníme. Paradajky a syr narežeme na malé kocôčky, pridáme na plátky narezaný csenak, sekanú bazalku, nadrobno narezaný párok a šťavu.…
Protlak rajčatový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lasagne po milánsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibuli, přidáme pomleté hovězí přední maso a rajčatový protlak, osolíme, opepříme a dusíme doměkka.Mezitím si připravíme omáčku z Lukany, mouky a mléka…
Čína- sojovka
Recept ještě nebyl hodnocenSóju vaříme v osolené vodě 15-20 minut.Poté vyndáme a nakrájíme na kostičky, HODNĚ okořeníme. Na oleji uděláme nakrájenou zeleninu,přidáme sóju. Polijeme protlakem nebo…
Zapečené tousty s domácí omáčkou a dvěma druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji necháme rozvonět krájený česnek, přidáme rajčata a protlak. Povaříme do zhoustnutí, přidáme veškeré koření a cukr.Rozmixujeme ponorným mixérem a…
"Baguette italiano" (bagety)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené, 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin (mimo bazalku) a opět bez předehřevu necháme…
Makrely v ostré omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné makrely osolíme a zvolna opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Vyjmeme je, na pánvičku přidáme máslo a drobně pokrájenou cibuli a zpěníme ji. Zaprášíme…
Kuřecí plátky s jemnou zeleninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Mrkev, papriky a celer nakrájíme na menší kousky a vložíme do sekacího robotu, kde zeleninu rozsekáme najemno. V kastrolu…
Rajčatová polévka s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme (cca 10 minut) na jemno nakrájenou cibuli, papriku a prolisovaný česnek. Přidáme nahrubo nakrájená oloupaná rajčata (nejlépe oloupat po ponoření do…
Boloňské špagety na víně
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme rozpálit olivový olej, přidáme cibuli a posmažíme ji do zesklovatění, přidáme mleté maso a celerové stonky a posmažíme do zhnědnutí. Pak přidáme mouku,…
Krémová polévka z červené čočky s krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanú cibuľku speníme na oleji, pridáme pretlak, šošovicu a krátko restujeme. Zalejeme vývarom, povaríme, kým nie je šošovica makká. Rozmixujeme, osolíme, pridáme…
Řecké pastitsio
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji poprazime nakrajanu cibulu a pridame mlete maso, orestujeme, trosku osolime a okorenime, pridame mletu skoricu, nechame podusit 10 minut, pridame podrvene…
Špagety s ostrou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájený na kostičky osmahneme na pánvi, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vmícháme protlak a jemně nakrájenou chilli papričku. Osolíme a vmícháme strouhaný…
Voňavá kotleta paní Jany
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepat, osolit, opepřit a obalit v hladké mouce. Zprudka opéct na sádle ve větším hrnci a vyjmout ven.Do výpeku nasypat cibuli nakrájenou na čtvrt kroužky, na…
Červené roštěnky v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnku si nakrájíme na plátky tak 1 cm, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a obalíme mírně v mouce. Do PH dáme olej, opečeme roštěnky z obou stran, vyndáme je na…
Hovězí srdce na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso povaříme v osolené vodě s kořením téměř doměkka. V hrnci osmahneme na oleji krájenou cibuli, přidáme srdce krájené na tenké plátky, trochu rajského…
Pomazánka s rajčatovým protlakem
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo vymiešame s pretlakom, osolíme a vmiešame prelisovaný cesnak. Necháme v chladničke chvíľu uležať. Množstvo cesnaku upravíme podľa chuti. Mažeme na krajčeky…
Zapečené boloňské těstoviny s dvěma sýry
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme. Mezitím připravíme omáčku. Cibuli a česnek nakrájíme najemno a osmažíme na rozpáleném oleji, přidáme nahrubo…
Čínské nudle v rajčatové polévce
Recept ještě nebyl hodnocenSlupku rajčat nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou (pár minut je v ní necháme stát), ponoříme do studené vody a sloupneme slupku. Nakrájíme na malé kousky. …
Rajská polévka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci s rozehřátým máslem necháme zesklovatět a přidáme dvě lžíce mouky. Lehce zasmahneme a přidáme protlak. Ihned na to dolijeme vodou a…
Dušené zelí s uzeným a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené maso, které také krátce osmažíme. Ke konci smažení vmícháme provonět protlak s…
Shakshuka (arabske leco)
Recept ještě nebyl hodnocenRajcata zalijeme vrouci vodou a nechame odstat (dokud nepujde sloupnout slupka). Cibuli nakrajime na vetsi kosticky, na olivovem oleji orestujeme. Pridame na vetsi…
Fazole se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole uvaříme, cibulku pokrájíme a zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, osmahneme, vmícháme asi 3 lžičky papriky a zalijeme vodou. Rozmícháme, přidáme protlak, osolíme,…
Vejce v masovém hnízdě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno. Na oleji orestujeme cibuli, po chvíli přidáme česnek a maso. Společně restujeme a ochutíme. Nepodléváme, maso pustí svoji šťávu.Po…
Kuřecí s jednoduchou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Zprudka necháme zatáhnout v rozpálené pánvi s olejem. Stáhneme teplotu na menší stupeň.K masu přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
